提子蛋挞做法步骤
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提子蛋挞做法步骤
所需食材：牛奶，淡奶油，白糖放一起；提子干用水浸泡几分钟。把牛奶，淡奶油，白糖混合液轻轻多拌匀几下至白糖溶化。蛋黄打散。把蛋液倒进奶油混合液里，搅拌均匀。再筛入低粉拌匀。把蛋挞液过滤一遍。把提子干放进...
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提子小奶酥做法步骤
黄油软化以后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色变浅。分次加入三个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀，每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄，低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。用手把...
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提子蛋糕做法步骤
食材：面粉120g，鸡蛋6个，牛奶120ml，白糖60g，泡打粉2g，葡萄干80粒。葡萄干洗干净，温水浸泡20分钟。六个鸡蛋将蛋黄和蛋清分离。盛蛋清的容器要无油无水。面粉中拌入2g泡打粉。蛋黄中加入2...
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提子蜂蜜奶昔步骤
用料：提子或者葡萄200g、蜂蜜适量、牛奶一瓶。 把提子或者葡萄洗干净，然后提子或者葡萄把一颗一颗剥皮，剥好放入搅拌机打碎。加点蜂蜜倒入适量牛奶。继续打匀打细。提子蜂蜜奶昔就完成了。...
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提子方包做法步骤
主料：高筋面粉250克。辅料：酵母(干)3克、鸡蛋50克、葡萄干30克。葡萄干提前洗净，用红酒浸泡半小时，吸干水分。按照细砂糖、盐、液体、面粉和酵母的顺序，将除葡萄干外的所有材料一次性放入面包桶。葡萄...
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提子苹果派步骤
提子苹果派的用料派皮:黄油60克，低筋面粉150克，水45克，细砂糖15克 派馅:中等大小苹果两个，柠檬汁少许，细砂糖55克，盐1克，黄油10克，水20克，玉米淀粉10克全鸡蛋液适量。制作派皮，黄油软...
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蛋挞的简单做法步骤
材料：皮--低筋面粉3/2-2杯，蛋1个，奶粉3大匙，发粉1/4小匙，奶油1/2杯，糖1/4杯馅--（A）蛋4个，牛奶3/4杯，香草片3片（压碎），（B）糖、水各1/2杯，盐1/4小匙。将奶油打匀至松...
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坚果蛋挞的做法步骤
食材：淡奶油200克、纯牛奶100克、全蛋液100g、白糖50克、炼乳5克、蛋挞皮18-20个。把鸡蛋100g 糖分50g 淡奶油200g 牛奶 炼乳3?5g全部放一起搅拌均匀。把准备好的水果放进蛋挞...
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燕麦蛋挞的做法步骤
原料备用，燕麦用的是芬兰进口的Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片，燕麦颗粒更大，口感更好。淡奶油，牛奶，砂糖和炼乳倒入容器中，边加热边搅拌，至砂糖融化。放凉的挞水加入蛋黄后再次搅拌匀均。最后筛入...
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台式蛋挞做法步骤
台式蛋挞的用料：蛋挞皮：黄油125g、糖粉100g、鸡蛋蛋液25g、低筋面粉250g、盐2g、杏仁粉15g、开水225g、吉士粉3g；蛋挞水：鸡蛋蛋液125g、三花淡奶25g、细糖75g； 将以上配...
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蛋挞皮的做法
准备用料。低筋面粉220g、高筋面粉30g、黄油40g、水125g、白砂糖5g、盐2g、黄油180g。40g黄油室温软化。除裹入黄油外，所有材料混合，揉成均匀的面团。用保鲜膜包好，入冰箱冷藏20分钟。...
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蛋挞的家常做法
材料：蛋挞皮（9个）、低筋面粉6g、淡奶油85g、牛奶70g、蛋黄2个、糖25g。将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀，加热至糖完全融化，放凉后加入蛋黄；加入低筋粉，搅拌均匀（蛋挞水完成）；把弄好的蛋挞水倒入蛋...
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葡式蛋挞做法步骤
用料：速冻蛋挞皮20个、鸡蛋黄3个、淡奶油185克、牛奶140克、低粉10克、细砂糖50克、炼乳10克。奶油、牛奶、炼乳放在小锅里。加入砂糖拌匀。小火加热，边加热边搅拌，直至砂糖融化。离火放凉。取蛋黄...
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红豆蛋挞做法步骤
食材明细：千层酥皮面半份，安佳淡奶油100克，牛奶90克，蛋黄四个，玉米淀粉3克，低粉7克，红豆适量，炼乳10克，白糖40克。 淡奶油，牛奶，炼乳，糖混合在奶锅里，小火加热到糖溶化，不要煮开，糖全化了...
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云朵蛋挞的做法
食材：蛋挞4个、鸡蛋1个、牛奶80毫升、巧克力4块、棉花糖少许、白砂糖适量、抹茶粉少许。半成品蛋挞皮提前取出解冻，然后空气炸锅180度预热5分钟，放入蛋挞皮烘烤5分钟；将鸡蛋磕入碗中，倒入牛奶和糖，搅...
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蛋挞液怎么做
蛋挞液做法步骤：首先将70g糖与牛奶混合后用小火加热把糖融化。然后将蛋黄和蛋清分离。将蛋黄和全蛋打散搅匀。分两次加入牛奶，淡奶油。再次搅拌均匀。用筛子过滤。（去除鸡蛋中的杂质和气泡）即可。...
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蛋挞的做法步骤图
准备食材：蛋挞皮10个；牛奶200ml；鸡蛋两个；糖20克；雀巢炼奶20克。将糖放入牛奶，小火加热搅拌到糖融化，离火，倒入炼奶搅拌，晾凉。鸡蛋打散，为了蛋挞做出来更细腻过滤两遍。将鸡蛋液倒入凉了的牛奶...
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咖啡蛋挞的做法
主料：蛋挞皮10个、牛奶200ml、咖啡15g、砂糖30+10g、鸡蛋1个、低筋面粉30g。准备200ml的牛奶在碗里。加入一袋速溶咖啡粉，如果不怕苦也可以用黑咖啡，用搅拌器搅拌均匀。再拿一个干净的碗...
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蛋挞的做法步骤
食材：鸡蛋3个，牛奶250克，细砂糖55克。 白糖称重，喜甜多放。 所有原料混合倒入盆中。 用打蛋器搅拌。 搅拌均匀。 过筛。 倒入蛋挞皮8分满。 烤箱预热200度5分钟，放入蛋挞，烤25分钟。...
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蛋挞的做法烤箱
量杯中倒入35g牛奶、45g淡奶油、2g淀粉、10g白糖，将其搅拌至完全融合。把一颗鸡蛋蛋清、蛋黄分离，只取蛋黄部分。将蛋黄打散后倒入奶液中，搅拌均匀。取出四个蛋挞皮稍稍解冻，过筛倒入蛋挞液，七分满即...