鸡汤香菇米线的做法
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鸡汤香菇米线的做法
准备食材，葱段，姜片。在乌鸡，大料选若干，枸杞在炖最后20分钟放入即可，以免影响药效。文火4小时，加适量水，莲藕，大枣，大料加入，起锅前放些盐。做鸡汤酱，油锅加豆瓣炒出红油，加葱姜末煸香，倒入香菇，熟...
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鸡汤米线的做法与配料
准备食材：鱼丸100克；米线300克；鸡汤1碗；猪肉(瘦)150克；青菜100克；火腿肠1/2根；枸杞子10克；蚝油半汤匙；生抽2汤匙；盐适量；花生油1茶匙。猪肉切薄片，用生抽、油、盐、蚝油腌制半小时...
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鸡腿香菇做米线怎么做好吃
用料：鸡腿3只、猪脊骨500克、米线适量、香菇8朵、豆腐干适量、油菜适量、榨菜1小块、葱适量、姜适量、蒜少许、八角2个、老抽1汤匙、豆瓣酱2汤、匙高汤适量、植物油3汤匙；因为要做香菇鸡肉米线，所以先做...
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香菇冬瓜鸡汤的做法
食材：干香菇，切块鸡腿肉，姜片，冬瓜，盐巴适量，米酒适量，柴鱼粉适量。将干香菇泡软，鸡肉去血水去腥。把泡好的香菇、姜片、冬瓜放入一锅水中煮到滚，让汤充分煮出香菇香味。放入鸡肉，加入米酒、盐、柴鱼粉调味...
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香菇鸡汤怎么做
材料：鸡肉、香菇、姜、枸杞、火麻油、盐。先将材料准备好、清洗干净备用。锅中水烧开放入鸡肉，焯水3到4分钟撇去血水，然后捞出。在锅中放入加清水、放入鸡肉、两三片姜。等水烧开后再将洗干净的香菇、枸杞倒入。...
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香菇鸡汤的家常做法
材料：鸡肉400克、香菇50克、姜、枸杞、火麻油、盐。先将材料准备好、清洗干净备用。锅中水烧开放入鸡肉，焯水3到4分钟撇去血水，然后捞出。在锅中放入加清水、放入鸡肉、两三片姜。等水烧开后再将洗干净的香...
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蒜头香菇鸡汤如何做
蒜头拍扁去膜，香菇洗净泡软备用。鸡腿肉切块洗净后以滚水川烫，捞起备用。将鸡腿肉、香菇、香菇水、蒜头放入锅中，倒入半罐大茂黑瓜（汁），加少许米酒，最后倒入清水，水量稍微盖过锅中食材。放入电锅，外锅倒1....
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香菇枸杞鸡汤的做法
主料：鸡500克、香菇150克、枸杞子50克。调料：食盐适量、姜适量。鸡子切块，爪子去掉，生姜切片，枸杞去水泡一下。将香菇洗干净打上花刀。把鸡放进沸水里焯三分钟左右，捞出立刻放进凉水里清洗干净。砂锅放...
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香菇板栗鸡汤如何做
准备土鸡半只，泡水一小时，多次换水，洗净鸡肉中血水备用。香菇切两半，板栗去壳剥皮，姜拍扁，葱打结备用。锅中下入鸡肉，加水没过鸡肉，加入适量料酒，大火烧开，焯水三分钟。捞出鸡肉冷水洗净备用。电饭煲中加入...
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香菇炖鸡汤的家常做法
食材：鸡1/2只(约1斤) ，香菇12朵(表面切十字花备用) ，笋12片 ，水6杯 ，米酒1大匙 ，盐1又1/2小匙 ，味精少许。鸡剁块，放入开水中稍微氽烫去血水後捞起，放进炖锅内，再放进所有调味料及...
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鲜香菇鸡汤怎么炖好喝
材料：土鸡1只，干香菇10朵，葱少许。土鸡洗净切块，先煮掉血水。锅再重新加水，将鸡肉放入大火煮开，转小火炖。另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇。将爆好的香菇放入鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱。...
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香菇炖老母鸡汤的家常做法
材料：老母鸡半边、香菇20个、红枣7个、盐适量、生抽适量、鸡精适量。老母鸡剁成块洗净。香菇用水泡发，红枣洗净备用。鸡块冷水下锅，大火煮至沸腾。大火煮开后的鸡块。捞出来在水龙头下冲干净浮沫。把鸡，香菇，...
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干香菇炖鸡汤的做法
食材原料：鸡1只，香菇700克，红枣50克，生姜1块，肉蔻3个，盐1勺，鸡精1勺，八角2棵，香菜2棵。鸡清洗干净后切成小块儿备用！鸡冷水下锅，慢慢的浸出血水，焯水2分钟左右捞出备用！焯水后的鸡肉用清水...
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香菇炖鸡汤的做法大全家常
做法一：食材：鸡1/2只(约1斤)，香菇12朵(表面切十字花备用)，笋12片，水6杯，米酒1大匙，盐1又1/2小匙，味精少许。鸡剁块，放入开水中稍微氽烫去血水後捞起，放进炖锅内，再放进所有调味料及水6...
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香菇板栗炖鸡汤的做法
主料：鸡1只，板栗150克，香菇3朵。调料：盐、料酒、葱段、姜片。清洗干净，用沸水焯一下，从脊背处劈开，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成块，在沸水中焯5分钟后，去除血水备...
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香菇鸡汤做法
主料：母鸡1只、新鲜香菇10朵。辅料：葱段适量、姜片少许、炖鸡料包1包、盐少许、胡椒粉少许、香葱碎少许。新鲜香菇清洗干净。撕成一块块，捏干水份。葱切段，姜切片，准备好料包。母鸡清洗干净。焯水。放入砂锅...
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香菇煲鸡汤
香菇提前泡开，剁好鸡肉。鸡肉拿水焯一下，放姜片跟葱，香菇洗净，沥水。锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒下，出香味即可。倒入砂锅，放两片姜，放清水，盖上盖子，开火炖煮。煮开之后，继续10分钟，...
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香菇炖鸡汤怎么做不油腻
食材：鸡400g，香菇4个，胡萝卜1根，红枣2个，枸杞适量。鸡切块焯水备用。香菇提前泡发切好。清洗干净、枸杞、红枣去核、胡萝卜去皮切块、姜去皮切片。把焯好的鸡肉和其他材料一同放入锅中。大火烧开后，转小...
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香菇炖鸡汤
买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。...
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鲜香菇炖鸡汤的家常做法窍门
食材：土鸡腿2只，干香菇6朵，红枣12粒，姜2片，酒1大匙，盐1小匙。土鸡腿剁小块，氽烫过去除血水后冲净香菇泡软、去蒂，红枣泡软。将所有材料放入炖盅内，淋酒1大匙，再加开水6杯。外锅加水2杯半，加盖蒸...