发酵霉豆腐为什么变成了红色
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发酵霉豆腐为什么变成了红色
发酵霉豆腐变成了红色是由于浆没有煮熟煮透,也就是说浆为夹生浆,这种浆做成的豆腐会变为红色。发酵霉豆腐变成了红色为杂菌污染所致: 腐乳在毛霉培养过程中，培养24h左右有时会出现红色的污染物，使豆腐坯发粘...
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豆腐乳长红色的霉可以吃吗
若是在制作过程中往里面添加了红曲，制作成红霉豆腐乳，表层会有一层红色霉，这是正常的，里面不含有有毒物质，可以继续吃。只有在豆腐乳买回来之后过了保质期，闻起来有酸味并且长出了黑色、绿色的霉就说明不能吃了...
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晒萝卜干为什么会变红色了
萝卜丝经过晒后变红属于正常现象，能吃的。一般家里都比较喜欢晒一下萝卜丝或是萝卜干，晒干后，储存起来，要吃的时候用水泡一泡，再用来炒或是拌都很好吃。晒干后的萝卜丝，用温水泡一泡，再挤干水分，炒一份香喷喷...
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为什么煮了芋头的水变成红色呢
可能是水有问题，芋头遇到碱水后，水会变红。因为芋头皮里面有红色色素（自身具有的）溶解于水中。特别是容易溶解于热水里。芋头皮内含有单宁物质，单宁物质遇铁即变成黑色，所以这是芋头里的单宁物质与铁锅发生化学...
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黑裤子弄84变成红色了咋办
可以用水多泡一下,把颜色褪均匀,将就着穿。 黑色裤子接触84消毒液会造成衣服变色、褪色,这种情况建议送到专业的洗衣店进行重新染色,尝试还原。使用84消毒液时,请查看衣物内侧洗涤标签,及查看产品说明,避...
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财运过旺易变成霉运？
财大泄身格局。财大身弱是命书中的的名词，命书云“身弱财多，富屋贫人”。说的就是八字中的财过于旺，而八字自身却弱，身旺才能胜财，身弱不胜财，有财也存不住，来财就来祸，不是出事就是生病。财大生杀制身格局。...
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豆腐发红了还能吃吗
豆腐发红了不能吃，豆腐出现红色主要原因有2个：豆腐发红是因为微生物问题，出现了微生物超标，在煮浆过程中，没有注意控制温度和时间；加工过程冷却不及时，出现的豆腐的氧化反应，造成了豆腐出现发红现象。...
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红色加什么颜色变成黄
红色不能调成黄色。红色是三原色之一，红、黄、蓝这三个颜色不需要别的颜色来调，也调不出来，因此红色无法调配成黄色。在绘画中调色即是通过两种或两种以上的颜色相加而得到新的颜色。而三原色即红、黄、蓝，这三种...
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秋天做豆腐乳发酵几天
选好豆腐后，将豆腐块放入竹编织物中，盖上纱布或干净的稻草，在阳光下晒两小时左右，剩下的时间放在阴凉通风的地方进行自然发酵。根据天气和温度，这个过程大约需要10-15天，直到豆腐表面覆盖着白色细毛或红色...
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牛奶加热后变成了豆腐渣
不建议再吃。正常的牛奶加热之后质地仍然是呈液态装的，一旦牛奶出现了豆腐渣的情况的话是不建议再继续食用的，因为牛奶质地发生了改变可能是因为牛奶已经出现了变质的情况，里面已经有细菌滋生了，像这种牛奶再继续...
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霉豆发酵最佳方法
煮豆：把优选大豆在冷水中清洗后，立即放到锅中加上饮用水，没至大豆上大约二指深。随后刚开始像焖米饭一样煮豆，把豆煮到吃起來略微有点儿面。豆捞出后放到筛子上控一夜，凉透。大豆凉好后刚开始炒面，在大豆外匀称...
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什么是霉豆腐
霉豆腐是一种特色豆制品，其制作方法是用新鲜豆腐放置一个星期左右发霉，发酵好豆腐与调料混合，过白酒再放入瓦坛子中即可。霉豆腐含有多种人体所需要的氨基酸、矿物质和B族维生素，营养价值很高，具有开胃、去火、...
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下雨就变成红色的是什么河
我国有一条一下雨就变成红色的河，便是位于云南省东北部山区的赤水河。赤水河是长江上游南岸的支流，发源于云南省东北角打洞口，流至四川省链鱼溪注入长江。全长444.5公里。赤水河周围都是崇山峻岭，人迹罕至之...
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好友QQ名称变成红色字体是什么意思
因为对方是qq会员，所以字体会变红色。 开通qq会员步骤：首先，在qq面板上点击QQ图标，选择QQ会员，然后点击进入QQ会员官网。进入QQ会员官网，会看到个人的信息，譬如是否开通了QQ会员或者QQ会员...
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霉豆腐需要什么调料
用料：豆腐、辣椒粉、花椒粉、五香粉、食盐、红曲粉、麻油、白酒。 霉豆腐的做法：将豆腐切块放入正方形菜筐中，沥干水分（放在通风的地方）。把豆腐块摞起来放，里面用保鲜袋和报纸隔开。菜筐上面盖一条干净的毛巾...
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一下雨就变成红色的是什么河
一下雨就变成红色的河是赤水河。赤水河是长江的一个支流，起源于云南省的小山区.在这条赤水河的西面，有一个“红石野谷”，在这个野谷中，有一处凹槽有几白米深，这个凹槽里全是鲜红色的砂岩。这大部分的砂岩经过大...
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螃蟹蒸熟后为什么会变成红色
虾蟹体表的颜色主要是由其甲壳真皮层中的色素细胞所决定的，通常在虾蟹壳体表层有许许多多的色素物质存在，这些色素基本都是属于青黑色的，其中含有一种色素叫作虾青素，虾青素通常情况下与蛋白质结合，故不显红色。...
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木瓜炖奶成豆腐渣了还能吃吗
牛奶加热久了会变成固体的，蛋白质变性之后结构会更致密，吸收率会下降，不过不影响的，仍然可以吃。木瓜炖牛奶要先放木瓜，炖15分钟后再加入牛奶，再隔水炖10-15分钟，这样受热更均匀。牛奶要后放，避免变性...
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红色加紫色是什么颜色
红色加紫色是紫红色。蓝色+红色=紫色，蓝色+黄色=绿色。红色+黄色=粉色。 调色是指将特定的色调加以改变，形成不同感觉的另一色调图片。调色是最容易迷惑大家，在实践中感到非常难以把握的一项技术。让众多的...
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红色加黄是什么颜色
红色与黄色按照1比1的比例混合是砖红色,按照1比3的比例混合是橙色。红色与蓝色按照1比1比例混合是紫色。黄色和蓝色按照1比1比例混合是绿色。红色、黄色和蓝色全部混合是黑色。黄色和绿色混合为深绿色,也可...