奶油杏仁菱米
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奶油杏仁菱米
材料：调料：味精2克、料酒5克、淀粉（玉米）25克、鸡油75克、大葱15克、姜10克、盐2克。做法：（1）将杏仁去净皮壳，洗净。（2）桃仁用清水加少许盐泡上（为保持鲜嫩洁白）。（3）将菱米放开水锅中加...
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杏仁奶油冰糕怎么做
准备材料：去皮杏仁两把、纯鲜牛奶250ML、雀巢淡奶油250ML、白砂糖80克；去皮杏仁用水泡两个小时，然后和牛奶一起用搅拌机磨碎，反复磨越碎越好，再过滤一下，得到杏仁牛奶液；装奶锅里，加入白砂糖，烧...
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奶油杏仁派做法步骤
食材：低筋粉 105克、糖粉 60克、杏仁粉 10克、鸡蛋液 70克、海盐 1克、杏仁片 30克、黄油 50克。黄油软化后加入糖粉，用打蛋器打至体积蓬松、颜色变浅；加入蛋液打发至完全融合。低粉过筛，和...
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杏仁奶油蛋糕怎么做
准备鸡蛋100克、低筋面粉20克、鸡蛋清60克、白糖50克、杏仁粉50克、玉米淀粉50克、淡奶油50克、朗姆酒15ml、鸡蛋黄25克。模具上抹一层软化至室温的奶油，均匀贴上生杏仁片，放进冰箱冷藏五分钟...
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奶油杏仁饼的做法
材料：奶油150g,细砂100g,蛋25g,低粉150g,杏仁粉113g,表面沾饰杏仁粉50g。奶油打软加入砂糖稍微打发。分次加入蛋。将低粉过筛与杏仁粉拌合加入。放入平盘压平,入冷藏30分。分每个15...
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奶油杏仁酱制作方法
食材：黄油50克、杏仁粉50克、鸡蛋1个、低筋面粉适量、砂糖50克。黄油室温软化后加入砂糖搅拌成奶油状。加入过筛后的杏仁粉搅拌。分三次加入蛋液搅拌。加入低筋面粉搅拌。成品酱，用于夹入面包内外表面后烘烤...
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水果杏仁奶油花环泡芙
主料：玉米淀粉(15克)、鸡蛋(120克（正负）)、盐(0.8克)、水(70克)、黄油(35克)、中筋面粉(70克)、杏仁果酱60克、黄油125克、低筋面粉(15克)、蛋黄(3个)、细砂糖(62克)、...
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杏仁奶油草莓挞步骤
食材：低筋面粉115克、糖粉25克、无盐黄油60克、盐1小撮、全蛋25克、香草精3滴、无盐黄油30克、糖粉30克、全蛋30克、杏仁粉30克、动物性淡奶油100克、草莓果酱1大匙、新鲜草莓十二颗、开心果...
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杏仁粉做杏仁豆腐教程
原料：杏仁粉50克，矿泉水500克，食用明胶片3克。准备：明胶片加少许水提前化开待用。取一只光滑干净的容器，抹上一层油待用。把美国杏仁粉倒入小锅，加入矿泉水搅匀后煮开，倒入化好的明胶片，搅匀后即可关火...
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苦杏仁和杏仁的区别
苦杏仁中含有苦杏仁苷，可分解为苯甲醛和氢氰酸，是止咳的主要成分，也是主要的毒性成分;还含有多种挥发油、多种蛋白质、氨基酸和脂肪。在使用苦杏仁的过程中，应防止酸性物质，由于在酸性条件下，苦杏仁甙加速水解...
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甜杏仁和苦杏仁的区别
大小不同，苦杏仁是山杏仁的果实，颗粒呈心型，但是比较小，甜杏仁是仁用杏的果实，颗粒呈心形，形状比苦杏仁略大。口味不同，甜杏仁吃起来可能是甜丝丝的，而苦杏仁有苦味儿，比西瓜子大一些。药理作用不同，苦杏仁...
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南杏仁和北杏仁的区别
南杏仁和北杏仁的外观看上去还是比较相似的，最大的不同地方就是味道不同，像南杏仁味道会有一些甜，可以把它磨成粉，然后可以尝出它甜甜的味道，而北杏仁的味道是苦的，需要把它放到水里面浸泡几天，这样苦的味道才...
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吃生杏仁还是熟杏仁好
熟吃杏仁好。杏仁内含有氰化钾，是一种剧毒化合物，生吃或吃多是会中毒的，炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处，主要是用来做药，不可当花生果来吃。杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分...
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超市里卖的杏仁是甜杏仁吗
一般来说超市里卖的是甜杏仁,一些杏仁茶和杏仁露也都是甜杏仁制作成的。在市场上，杏仁的种类有很多，其中包括苦杏仁和甜杏仁。它们都有一定的药用价值，对人体健康有益，但是食用过量也会对人体产生危害。苦杏仁的...
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杏仁的作用
苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病等发病危险。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定...
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杏仁冻
准备杏仁浆200ml，魔芋粉1g，冰糖粉一大勺，柠檬糖浆适量（可省）。杏仁浆里放入冰糖粉和魔芋粉搅匀。开火煮开杏仁浆，沸腾后关火，倒入模具中冷却。冷却好的果冻倒出，淋上柠檬糖浆即可（可省略）。...
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炒杏仁
第一步，首先将买来的西芹切成小块，杏仁放置锅中烤熟之后在放凉，西芹切的块无需太大适中即可。另外还需将西芹抄一下水。第二步，我们往锅里放少许油，接下来再放入准备好的姜蒜和少许盐以及白糖，将西芹翻炒一下。...
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梦见杏仁含义
未婚男女梦见杏仁，说明你与爱人想结婚的想法得到长辈反对，因此需要往后延迟一段时间。待业者梦见杏仁，代表着会有家人给你介绍很多的好工作，记得要慎重的选择适合自己的。旅行者梦见杏仁，意味着你会与家人一起外...
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杏仁豆腐
原料：甜杏仁30克、白糖500克、冻粉15克、鲜牛奶适量、京糕丁[注]、蜜桂花各少许。郾甜杏仁洗净，用开水泡透后去皮，再用搅拌器磨成浆状，然后用纱布滤去料渣，即得杏仁汁；冻粉放入碗中，加入适量清水，上...
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杏仁功效
能够为机体补充丰富的维生素E，进而能够发挥出很强的抗氧化、抗衰老、清除自由基的作用，适当食用杏仁对于预防老年斑、黄褐斑的发生有明显的预防功效。能够降低低密度脂蛋白胆固醇的水平，在预防血栓以及动脉硬化症...