西芹土豆饼
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西芹土豆饼
材料：熟土豆600g，芹菜600g，橄榄油2汤匙（30ml），早餐香肠2根，咖喱粉2茶匙（10g），盐1/2茶匙（3g），黑胡椒粉1/3茶匙（2g）。将早餐香肠切成1cm厚的小圆片。芹菜对半剖开，放入...
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西芹土豆饼怎么做
用料：熟土豆600g，芹菜600g，橄榄油2汤匙（30ml），早餐香肠2根，咖喱粉2茶匙（10g），盐1/2茶匙（3g），黑胡椒粉1/3茶匙（2g）。将早餐香肠切成1cm厚的小圆片。芹菜对半剖开，放入...
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西芹土豆炒豆干怎么做
准备材料：耗油5g，姜5g，葱5g，蒜2g，食用油20ml，八角2个，鸡精3g，芹菜200g，豆干100g，盐50g。准备适量豆干，用热水焯一下切成0,5ml长条。芹菜洗净切成薄片，将八角葱姜切片，蒜...
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葱香西芹炒土豆片的做法
食材：西芹100g、土豆1个、盐3g、洋葱30g、食用油30g。 热锅冷油完成润锅后，加入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁，炒出葱香味。 然后下入去皮后，切成片焯过水的土豆片，在锅中进行翻炒，...
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西芹做法
主料：西芹适量。辅料:干红辣椒适量、蒜适量、熟芝麻适量。配料：盐适量、糖适量、高汤精适量、生抽适量、香油适量。西芹洗净，斜刀切段，蒜切末。锅内烧水，加些盐，水开后倒入西芹，略烫一下。烫好的西芹，捞出放...
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如何挑选西芹
在购买西芹的时候，首先观察它整体的颜色，一般新鲜的西芹根部是翠绿色的，颜色也非常漂亮，挑选的时候根部应该是翠绿以及干净的，没有斑点的为主，如果芹菜的根部，出现少量的黄色，那么芹菜的存储时间稍久。通过西...
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西芹是什么
西芹，伞形科植物，它既不是根菜，也不属于粘滑食物，它营养丰富，富含碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质， 西芹从国外引入，已广泛栽培并深受百姓喜爱的，叶柄宽厚，单株叶片数多，重量大，可达1Kg以上...
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西芹做法
主料：西芹适量。辅料:干红辣椒适量、蒜适量、熟芝麻适量。配料：盐适量、糖适量、高汤精适量、生抽适量、香油适量。西芹洗净，斜刀切段，蒜切末。锅内烧水，加些盐，水开后倒入西芹，略烫一下。烫好的西芹，捞出放...
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西芹怎么做
猪肉切片，葱洗净切丝，姜洗净切丝。西芹摘洗干净，斜刀切片，胡萝卜切片。锅中倒入食用油，放入五香粉。油八分开，放入肉片煸炒，肉片变色，放入葱，姜爆香，放入胡萝卜煸炒。放入西芹煸炒，放入盐煸炒。放入味素，...
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西芹怎么保存
要保留住芹菜的水分，最简单的方法就是在芹菜上喷点水，然后用干净的报纸或者是比较硬的纸将该蔬菜包起来，放在比较阴凉的地方。用这种方法非常的简单，而且还非常的实用有效，这样可保存一周左右。把芹菜用绳子给扎...
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西芹怎么炒
材料：西芹，豆腐干，红辣椒，红萝卜。西芹横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。豆腐干飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。将西芹滚油下锅，加红萝卜，红辣椒，料酒少许，炒...
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西芹怎么吃
食材:西芹1棵、葱适量、胡萝卜适量、味极鲜适量、醋适量、油适量、盐适量。 西芹摘好洗净，切成段。 胡萝卜和葱切好。 热油，放胡萝卜和葱炒香。 加入西芹翻炒。 加入适量味极鲜、醋和盐继续翻炒。 扣锅盖，...
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什锦西芹豆腐
材料：豆腐300克，西芹适量，水发冬菇适量，辣椒适量，姜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量将豆腐切开入锅煎黄待用。起油锅，爆香姜蒜，下西芹，水发冬菇、辣椒入锅翻炒。待西芹断青后加入豆腐拌匀，下盐、生抽、鸡...
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西芹家常做法
芹菜切小段，肉切片，葱蒜切小段。芹菜焯水。锅中热油，下肉片葱段，蒜蓉，爆香。倒酱油。下芹菜，大火翻炒。撒盐倒耗油。土豆淀粉加水倒在锅里。大火翻炒过后就可以呈盘了。一盘西芹炒肉就做好了。步骤阅读...
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西芹香干小炒
西芹在淡盐水里浸泡15分钟。洗净后，西芹叶子单独摘开，备用。西芹切小段，香干切片，胡萝卜切短条。炒锅加热，倒入食用油，油热后加葱姜蒜爆香。下先放胡萝卜下锅，微煎1分钟。再放香干下锅翻炒。再放西芹翻炒，...
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西芹的储藏方法
留住水分。最简单的方法就是在西芹上喷点水，然后用旧报纸将西芹包起来，放在燥湿的地方，这样可保存一周左右。把西芹拿绳子扎起来，根朝下竖立在一个小水盆里，这样可以保持水分，维持一周左右时间不脱水，不变干，...
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蘑菇西芹沙拉
食材：蘑菇、西芹、番茄、香菜、罗勒（别名九层塔、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒）、薄荷、盐、橄榄油、奶酪。将西芹切块。蘑菇洗净，控干水。西芹焯水。蘑菇焯水。蘑菇放碗中。加入西芹。加入西红柿，香菜。加入罗勒...
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蚕豆炒西芹
蚕豆炒西芹的原料:蚕豆200克，西芹、甜椒、小青椒、大蒜、大葱、盐、味精、精炼油各适量。蚕豆淘洗干净；西芹清洗干净，切成菱形块；甜椒去籽及蒂，清洗干净，切成小菱形块；小青椒去蒂洗净，切成鱼眼形；大蒜去...
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西芹海米做法窍门
主料：西芹150g，海米25g辅料：葱10g，蒜5g调料：盐3g，花生油20ml，水淀粉适量。西芹去也洗净切段。海米洗净用温水浸泡10分钟。葱、蒜切末。热锅下油，放入少许葱蒜炝锅。放入西芹翻炒至断生。...
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西芹酥皮肉
原料：酥皮肉300克、西芹一颗、蒜苗两根。调料：油、盐、酱油。西芹、蒜苗洗净，备用。酥皮肉切块。西芹、蒜苗去叶切段。热锅放油，放入酥皮肉翻炒。待酥皮肉稍稍出油，放入西芹和蒜段。将西芹和蒜段炒至熟，加适...