馅饼怎么做好吃
-
怎么做馅饼好吃
牛肉绞过后,加入酱油、盐、味精调味,白菜洗净切成细末。 面粉用冷水和匀,揉搓3-5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10到20分钟。 将面团分成直径2厘米的小剂子若干,按扁后用擀面棍擀成直径6cm的皮。...
-
馅饼怎么做好吃
食材:面粉适量、猪肉适量、圆葱1个、胡萝卜小块、五香粉少许、味极鲜酱油少许、姜葱蒜瓣少许、白菜少许。 取适量面粉,合成较软的面团。 取肥瘦比例在3:7左右的猪肉,切碎,加入味极鲜酱油,放入葱花、姜剁成...
-
羊肉馅饼怎么做才好吃
食材:羊腿肉300g、中等大小洋葱2个、面粉300g、姜末适量、黄酒适量、花椒水适量、胡椒粉适量、生抽适量、糖适量、盐适量、香油适量、味极鲜适量。羊腿肉洗净后剁成肉馅。花椒粒中倒入开水,放凉备用。羊肉...
-
猪肉怎么做馅饼好吃又简单
中筋面粉200公克,滚水110公克,盐少许,糖少许,猪肉200公克,葱末适量,姜末少许,高汤适量,盐1/3大匙,糖1小匙,酱油膏1/2大匙,胡椒粉1小匙。将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面,将面团搓揉至...
-
香芋馅饼怎么做好吃
先制作芋泥馅,荔浦芋头去皮切块,上锅大火蒸熟,趁热取出分量中的芋泥,加入细砂糖和黄油,碾压搅拌均匀成泥状。再将淡奶油慢慢倒入,一边倒一边搅拌均匀至芋泥馅完全吸收,芋泥馅就完成啦,暂时不用请放冰箱保存。...
-
苹果馅饼怎么做好吃
用料:苹果一个、饺子皮十二张、黑芝麻(熟)少许、盐少许、白糖少许、食用油适量。将苹果切碎,用盐腌十五分钟,挤干水分备用。苹果碎里放入黑芝麻和白糖。将其搅拌均匀。准备好饺子皮。将拌好的苹果馅放在饺子皮上...
-
牛肉馅饼怎么做又软又好吃
面粉和温水比例3:2,温水和面,和好的面上面摸层油,用保鲜膜把面盆盖上就行,饧面三个小时。牛肉切成小牛肉块,不要切成肉糜,也近可能不要用绞肉机绞,因为口感差一些,加入配菜剁成馅料。锅中下少量油,姜蒜下...
-
肉馅饼怎么做又软又好吃
食材:面粉500g、五花肉300g、大葱适量、酱油适量、五香粉适量、生姜适量、料酒适量、油适量、盐适量。干面粉和成软硬适中的面团,盖好饧30分钟。五花肉去筋膜切大块放入料理机,倒入料酒。开动机器把瘦肉...
-
怎么烙馅饼又软又好吃
准备原料:面粉500克,猪肉馅适量(鸡肉也可以哦),50至60摄氏度的温水400毫升,适量的盐,葱姜蒜洗好备用,少量的酱油,醋,蚝油,生抽,老抽等。和面:一边加入少量温水,一边和面,每次加入少量,分多...
-
馅饼怎么做又软又好吃
抓一把面粉放入盆中,用凉水搅拌成糊状。 再在盆中加入70度左右的水,一边倒水一边用筷子搅拌,成糊状。 然后往盆中加入面粉,一边加一边搅拌,成非常软的面团,盖上盖子,醒面10分钟。在平底不粘锅或电饼铛中...
-
豆沙馅饼怎么做又软又好吃
食材。红豆2斤,白砂糖适量,清水半碗,面粉300克,酵母5克,泡打粉3克。温水和面,放入5克酵母,3克泡打粉,5克白砂糖,半碗温水把他们都和一起倒入面粉里,面絮状开始和面,醒发两倍大。醒面的时候做豆沙...
-
包菜火腿馅饼怎么做好吃
准备材料:卷心菜一半、火腿2根、面粉350克、温水200克、酵母3克、盐适量、孜然粉1勺、葱半根、姜1片;卷心菜洗净切丝切丁,加适量盐用手攥出水,火腿切丁,葱切葱花,三样混合加孜然粉搅拌,温水加入酵母...
-
粉条馅饼的做法
粉条馅饼好吃,关键在于馅儿的调制。粉条冲洗干净,开水煮两分钟韭菜洗干净切碎放盆里,粉条捞出来切碎倒入盆里,鸡蛋打散翻炒盛出来倒入盆里,葱姜蒜切末倒入盆里调制馅儿,加盐,鸡精,十三香,耗油适量,再加入香...
-
藕肉馅饼怎么做又软又好吃
主料:肉400g、藕150g、面粉500g。配料:香油适量、盐适量、鸡蛋适量、五香粉适量、味极鲜酱油适量、虾皮适量。切肉馅,切的差不多加上莲藕一起剁。剁的差不多时加适量盐,味极鲜酱油继续剁。剁好的肉馅...
-
馅饼怎样做好吃
准备食材。面粉300克、猪肉馅300克、大葱1棵、姜1小块。接下来,将温水倒入面粉中,搅拌成絮状。和成表面光滑的面团,然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。(烙饼的面团一定要和得软一些。另外,面团醒的时间够长...
-
香菇肉馅怎么做肉饼
食材:五花肉200克、香菇5朵、香葱一小把。配料:抽、老抽、蚝油、甜面酱、香油、植物油、胡椒粉、五香粉精2小勺、酱油1勺。做法:面粉加温水和成表面光滑的面团,盖上湿的布或毛巾醒30分钟。把肉切成细小的...
-
好吃的馅饼做起来
韭菜鸡蛋馅饼原料:韭菜、鸡蛋、虾米皮、面粉。做法:韭菜洗净切碎;鸡蛋放少量的油摊鸡蛋,用筷子滑散;将鸡蛋和韭菜虾米皮按照1:2:1比例配置,搅拌均匀;将面粉用温水和成稍软的面团,放在一边饧面,将饧好的...
-
怎样做鸡肉馅饼好吃又简单
食材:面粉200克、鸡肉适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、生姜适量、蒜头适量、辣椒粉适量、烧烤料适量、香油适量。步骤:(1)首先在一个容器当中加入200克的面粉,3克的酵...
-
怎样做西芦馅饼好吃
用料:面粉500克、盐3克、温水360克、酵母5克、西葫芦3克虾皮50克、熟五花肉150克、鸡蛋2个、油3勺、香油2勺、蚝油2勺、葱15克、盐3勺。厨师机桶内放入面粉、盐、酵母拌匀,再逐渐加入温水搅拌...
-
冬瓜怎样做馅饼
准备好所有食材:冬瓜,五花肉,香菇,虾米,姜,葱。冬瓜去皮去籽,切成粒。姜磨碎。将磨碎后的姜末挤出汁。香菇先用水泡一个钟。然后去掉一点头,切末。葱洗干净,切末。锅洗干净,放油,烧热放香菇炒一下再放虾米...