怎样做猪肝好吃
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猪肝如何做好吃
准备食材盐10g，姜5g，蒜5g，黄瓜100g，猪肝500g，料酒10ml等。清洗猪肝，洗净切片，用料酒、酱油腌制。胡萝卜，葱姜蒜切片，黄瓜切条。锅中放油，爆香葱姜蒜，放入猪肝和胡萝卜翻炒，放入黄瓜条...
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猪肝子怎么做好吃
洋葱炒猪肝原料：猪肝100克、洋葱100克、料酒15克、酱油5克、淀粉5克、盐3克。首先将准备好的猪肝用清水冲洗干净，然后将其切片。将准备好的洋葱洗净，然后将其切块，放入碗中口留着备用。炒锅上火，放入...
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猪肝怎样做才好吃
首先，将猪肝切片后加入糖、盐、淀粉、料酒抓拌均匀，锅中坐水，加入盐和糖，倒入芹菜过水后捞出。然后，锅中倒油，倒入葱姜爆香，倒入猪肝翻炒后出锅装盘。接着，将芹菜倒入锅中翻炒，加入盐、糖、酱油、红椒、猪肝...
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凉拌猪肝怎么做
食材：猪肝300克、黄瓜1根、葱20克、盐10克、生抽20克、辣椒油20克。 黄瓜切片，葱切丝。 入锅煮制：锅中加水，放入猪肝、葱、盐，煮熟后捞出切片。 调味拌匀：将猪肝、黄瓜放入碗中，加入盐、葱、生...
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怎样炒猪肝
准备一个鲜猪肝，用清水浸泡除里面的血水，泡好以后用手反复搓揉挤压，把猪肝中的血渍洗干净。把猪肝切成均匀薄片，尽量切均匀一些，方便快速炒熟，吃起来更嫩滑。切好以后再把猪肝用清水淘洗几遍，洗至水非常清澈才...
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怎样做猪肝汤好吃
材料：猪肝200克，枸杞叶200肯，枸杞子30克，食盐适量，姜适量，香油、鸡精、白胡椒各适量。枸杞叶洗净，枸杞泡开洗净，姜切丝待用。猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟。取出猪肝洗净后切片...
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猪肝怎样做好吃
食材：猪肝、姜、酱油、紫苏叶、白芝麻、面粉。猪肝400克，先切成菱形块，净水冲洗后淋干，涂上姜汁与酱油混合佐料；另取生姜1个去皮，新鲜紫苏叶4片一起切碎，打入鸡蛋1个，再加入白芝麻50克，面粉适量，调...
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猪肝面的做法
食材：猪肝500g、面条若干、洋葱一只、葱适量、盐适量、糖适量、酱油适量、酒适量、食用油适量。 猪肝切片，用水洗三四遍洗去血水。 加盐，糖，酱油，酒，少许油，搅拌均匀，腌制10分钟。 洋葱切片备用。...
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一般人吃的猪肝怎么做
新鲜猪肝225克、胡萝卜半根、青椒一个、水发木耳、葱姜适量、料酒一勺、盐适量、生抽一勺、糖适量、醋适量、味精适量、淀粉适量。葱姜切末，木耳掰成小朵，青椒、胡萝卜切片，猪肝切薄片；胡萝卜开水焯过备用；切...
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猪肝怎么炒好吃又嫩
主料：猪肝，胡萝卜，黄瓜。 调料：料酒，酱油，葱姜蒜。 清洗。据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好，时间来不及了，我在自来水龙头下狠狠地拍打猪肝，直到感觉把内部的有害物质打出来为止。 切片，用料...
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怎样做猪肝好吃
原料：猪肝150克、泡红椒3个、鲜香菇5朵、蒜苗1棵、食盐1茶匙、酱油1茶匙、姜1小块、蒜1瓣、蚝油1汤匙、淀粉1茶匙、白糖1/3茶匙、植物油2汤匙。 将猪肝放在水笼头下冲洗，尽量洗净里面的血水，再放...
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怎样做腊猪肝才好吃窍门
材料：新鲜猪肝，盐，花椒。 首先将猪肝洗净，放在一个大一点的盆里。 在猪肝上均匀的抹上一层盐，盐量大概在一斤鲜猪肝用50g。腌制2天（腌制一天将猪肝翻面再腌制一天）。 将腌制好的猪肝洗去表面的盐，放在...
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猪肝怎样炒好吃
准备好用料：洋葱半个、猪肝300克、姜丝5克、清水500毫升、生抽5克、料酒5克、盐4克、豆瓣酱5克、食用油10毫升、淀粉3克、白糖2克。姜丝备用，洋葱切片，猪肝切条。倒入猪肝，清水浸泡１小时，反复换...
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怎样煮猪肝好吃
食材：猪肝250g，陈醋适量，白醋适量，盐适量，味精适量。将猪肝切成均匀厚度为2到3nm的薄片。往切好的猪肝内加入5g的陈醋或者白醋，搅拌均匀，待用。锅中水开后，快速放入切好的猪肝。用筷子搅拌一下，快...
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怎样炒猪肝好吃
食材：鲜猪肝500克、葱白段50克、熟茭白片100克、酱油2汤匙、白糖1汤匙、醋2茶匙、绍酒、精盐、味精、香油、水淀粉各适量。在猪肝上撒些干面粉，揉搓后洗净，剃去白筋，再用温水洗净，切成片，用水淀粉、...
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猪肝怎样煮好吃
食材：猪肝350g、八角10g、老抽10ml、料酒10ml、花椒10g、葱20g、姜20g。猪肝洗净、葱姜切片。锅中倒水，放入猪肝、葱姜、料酒、老抽、八角。大火烧开，煮30分钟至猪肝成熟即可。...
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猪肝怎样炒好吃又嫩
准备200g猪肝，适量清水，浸泡30分钟。剪去白色筋，切片加入1勺食盐，1勺糖，3勺淀粉，2勺药酒，蒜瓣葱姜放入搅匀，腌制15分钟。放入热水中至粉红色捞出，放入配菜，放入调料淋入水淀粉炒好即可出锅。...
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怎样煮猪肝嫩又好吃的
将猪肝切片，切片均匀，约厚度在2-3mm。往切好的猪肝内加入5g左右陈醋（这是煮猪肝不老的关键，也可以加白醋，可适当减量），拌匀，待用。锅内加清水，待水烧开时，快速放入切好的猪肝，这期间放入盐和味精，...
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猪肝怎么煮好吃又嫩
准备食材：猪肝，韭菜，姜，葱，大蒜，料酒，生抽，老抽，白糖，芡粉，食用盐，鸡精，食用油。猪肝用盐水浸泡1个小时左右，清洗洗干净切片，再冲洗一次，控点水分，加入少许食用盐，芡粉，料酒，加一点点食用油用手...
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怎样炒猪肝嫩又好吃的
食材：鲜猪肝500克、葱白段50克、熟茭白片100克、酱油2汤匙、白糖1汤匙、醋2茶匙、绍酒、精盐、味精、香油、水淀粉各适量。 在猪肝上撒些干面粉，揉搓后洗净，剃去白筋，再用温水洗净，切成片，用水淀粉...