黄瓜花的做法

2024-06-27 16:34:59
  • 黄瓜花的做法

    准备一根黄瓜洗净,竖着切成两半。把黄瓜头部斜刀切掉,接着斜刀切薄片,记得不要切断哟。接着把切好的黄瓜每隔一片弯一下。然后把它放在盘子中间。把橙子削下一长条皮,卷起来。放入盘子中黄瓜的中间。再放辣椒段装...

  • 酸甜黄瓜花做法窍门

    材料:黄瓜花500g、花椒8粒、干辣椒3个、盐1大勺、糖3大勺、醋6大勺、香油1勺、花生油4大勺。黄瓜花洗净(最好用清水泡半个小时),洗净后控干水,然后用盐抓匀,静置30分钟杀出黄瓜的水分。锅中放入花...

  • 拌黄瓜做法

    食材:黄瓜2条、盐、油、料酒、生抽适量、鸡精、糖适量。准备好2根黄瓜,切块装盘。准备好葱姜蒜和辣椒,在锅里放适量的油加热到高温,浇到葱姜蒜上。加糖。加生抽,鸡精、糖,盐少许。加料酒、搅拌一下,浇到黄瓜...

  • 冰糖黄瓜做法

    黄瓜洗净,去掉头尾,切成均匀的段。用勺背将黄瓜的中间挖空,但不要挖通,底部要留一些。挑大小合适的冰糖,放到洞里。上锅蒸3分钟左右,小一些的冰糖会化成水。枸杞用水浸泡十分钟,摆在黄瓜上面。将蒸了黄瓜后,...

  • 秋黄瓜做法

    秋黄瓜切片,加一勺半盐,腌渍两小时以上。腌好后滗干水份预留;肉切成片,用少量米酒、生抽、水淀粉腌渍15分鐘。热锅凉油,滑散小肉,加姜蒜、一大勺剁辣椒,煸炒匀称后,添加黄瓜切片,火灾炒一两分钟,添加生抽...

  • 凉拌黄瓜做法

    准备食材:黄瓜、蒜、盐、生抽、陈醋等。要将买回来的黄瓜清洗干净,去皮后对半切开,然后再切成一小段小段的备用。将大蒜清洗干净,去皮切末,准备一个大一点的碗,在里面加足量的清水,然后撒上盐,将切好的黄瓜放...

  • 黄瓜做法大全

    做法一:海米拌黄瓜原料: 黄瓜250克,海米35克,盐、酱油、醋、味精香油适量。 做法: (1)将黄瓜洗净,适成大粗条;将海米洗净,用温水泡发,大的切小。 (2)黄瓜堆在盘内成馒头形,海米撒在上面。浇...

  • 碧玉黄瓜做法步骤

    凉拌碧玉黄瓜。材料:两根碧玉黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋(最好是白醋,颜色会更清爽些)、盐、味精、糖。把黄瓜洗净,切成块,干辣椒若干切成两段,蒜瓣若干。在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、...

  • 黄瓜粉皮做法窍门

    食材:黄瓜一根、绿豆粉皮两张、荆芥15克、盐1.5克、味精1克、香油10克、芝麻酱适量、醋适量、大蒜一头。首先把黄瓜去皮切成薄片,放到碗里备用!事先用开水泡上两张绿豆粉皮,如果急着吃的话在锅中煮开也可...

  • 蛇皮黄瓜的家常做法

    制作食材:主料:黄瓜3根。调料:芝麻酱10克,醋5克,辣椒油5克,精盐2克,味精0.5克。制作步骤(1)将黄瓜洗净,进刀4/5而不切透,斜切连成片,象蛇状摆入盘中。(2)将芝麻酱、醋、精盐、辣椒油、味...

  • 黄瓜虾仁的做法

    食材:虾仁、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、姜片、植物油、盐、胡椒粉、料酒、糖、鸡精、水。将黄瓜、胡萝卜洗净,切成等同的大小扇型;姜片切成细丝;虾仁拭干水份,挑出泥筋,在背后切开,抹上少许盐和胡椒粉加入一个鸡蛋清...

  • 黄瓜咸菜的做法

    准备用料。黄瓜、调料油、食用油、蒜、小米辣、生姜、花椒、生抽、老抽、醋、糖、香油、盐、饮用水。锅中倒入油,烧热后放入花椒、蒜、姜、小米辣炸出香味。取一个大碗放入生抽、老抽、醋、糖、香油倒入炸好的料油,...

  • 地黄瓜的做法大全

    蒸酿黄瓜主料:鸡肉100克,黄瓜一根,辅料:香菇50克,淀粉适量,料酒适量,盐适量。做法:黄瓜去皮,切成大约三厘米左右的段并挖去瓤,备用,鸡肉切碎放入料酒,盐抓匀备用,香菇切小丁备用,将鸡肉和香菇放一...

  • 炒黄瓜的做法

    黄瓜炒鸡蛋:黄瓜切菱形片.鸡蛋加盐打匀.锅内放适量油,油热倒入鸡蛋液翻炒.盛出备用.锅内加适量油,油热倒入黄瓜片.加盐,大火翻炒, 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,盛盘即可。营养价值。抗衰老:老黄瓜中含有丰...

  • 腌黄瓜爽脆的家常做法

    先将小黄瓜的花和尾巴摘掉不要,然后放到盆中,加入适量的清水,再加入3勺面粉,多搓洗一会儿,面粉有很强的吸附性,可以将小黄瓜表面的灰尘和虫卵都吸附干净,待水变浑浊后,再用清水多冲洗几遍,小黄瓜就会变得又...

  • 山药黄瓜做法窍门

    原料:黄瓜、山药、葱姜、胡萝卜、油、盐、味精。黄瓜、山药洗干净。山药去皮切成片,黄瓜切成片,胡萝卜洗干净切成片。起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅,葱姜入锅煸香。山药、胡萝卜入锅炒。加盐、味精炒。...

  • 凉拌黄瓜的做法步骤

    主料:鲜嫩青瓜,佐料:香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花。青瓜去掉毛刺洗净,再用淡盐水浸泡两分钟,滤干水,抓住瓜尾转动着用刀轻轻地平扁三下,...

  • 黄瓜炒猪肉的做法

    材料:黄瓜适量、瘦肉100克、姜1片、葱花适量、料酒适量、生抽适量、醋少许、盐适量、鸡精适量;把黄瓜切菱形片,肉和姜切片,葱切葱花;锅中放适量油烧热后放入肉片翻炒断生;把葱花,姜片放入锅中一起炒匀;倒...

  • 黄瓜皮蛋的做法

    原料:皮蛋4个,黄瓜1根,姜蒜末适量,香菜适量,小米辣适量,盐适量,白糖适量,生抽适量,醋适量,香油适量,辣椒油适量,削皮刀。将皮蛋一切为四到六瓣,摆放到盘子边缘,再将黄瓜洗净,用削皮刀削成薄片,卷起...

  • 黄瓜牛肉汤做法

    食材:牛肉300克、黄瓜一个,姜两片、水四碗、生抽2汤匙、淀粉1汤匙、麻油1/2汤匙、盐适量。牛肉洗净切片,注意逆着肉纹切;用生抽、淀粉和麻油腌着待用。黄瓜洗净,切成滚刀块。煮沸清水,放入黄瓜和姜片煮...

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