压力锅香菇鸡怎么做

2024-11-26 16:05:34

压力锅香菇鸡怎么做

主料：鸡腿2腿，香菇300克，葱5段，桂皮2块，姜3片，油1汤勺，老抽2勺，料酒2勺，清水2碗，盐2茶匙。鸡腿切块，凉水下锅焯3分钟捞出冲去血沫子备用锅中倒入适量油，稍热放炒料炒香下鸡腿翻炒均匀倒入老...
压力锅怎么做可乐鸡

食材：鸡翅中10个、可乐400毫升、姜3片、料酒3大勺、盐1勺、生抽2勺、葱半棵、食用油适量。鸡翅用刀在正反两面划一刀，更容易入味儿。依次划完所有鸡翅。汤锅放半锅水，加入料酒、姜、大葱烧开，鸡翅焯水。...
压力锅怎么做鸡肉才好吃

首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净。将清洗过的鸡肉放入电压力锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒，放入清洗好的枸杞、党参、当归、红枣、桂圆肉；如怕...
香菇鸡要怎么做

准备鸡腿4只、香菇适量、食用油适量、食用盐适量、酱油适量、姜、大蒜、芝麻油适量、大葱少许。首先把鸡腿洗干净，大蒜，老姜准备一些，切丝备用，大葱切段。把鸡腿上的肉切成大小适宜的丁儿，装碗里，加上姜，蒜，...
怎么做香菇鸡肉酱

蘑菇洗干净，用温水泡发。胡萝卜切成小丁。将鸡胸肉切成小丁，放入料酒和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。将泡发好的香菇切成小丁，泡发香菇的水不要倒掉，备用。锅中油七分热时将鸡肉丁放入，翻炒变白时放入香菇丁和胡...
香菇鸡肉酱的做法

主料：香菇6朵、鸡脯肉1块。步骤：（1）鸡肉切末，葱切葱花，香菇切碎，姜切末。（2）锅里油烧热先下香菇姜末煸炒出香味。（3）再下葱花炒香。（4）加入鸡肉末五香粉黑胡椒炒到变色。（5）加入酱翻炒两分钟。...
电压力锅如何做家常鸡

鸡斩块洗干净,我是叫外面买鸡帮忙斩好的。倒入刚开的开水焯一下，除去血水，然后倒掉。倒入炖锅内胆。放入姜片。加入适量的清水，放入电炖锅里。选择“快炖”3小时。炖好后，加入盐就可以了。...
香菇酱油鸡的做法

主料：鸡一只、生姜一块、蒜苗适量、蒜瓣适量、香菇适量。辅料：酱油2茶勺、盐1茶勺、沙茶酱2茶勺、凉白开1碗。鸡洗净，里外先搓一些盐。香菇放入开水中浸泡至软透。蒜苗切丝，生姜切片，蒜瓣拍碎。香菇...
香菇鸡肉酱怎么做好吃

食材：干香菇10朵、鸡胸脯肉1块、大葱1根、姜1块、甜面酱3勺、豆瓣酱3勺、黑胡椒粉适量、食盐适量、食用油适量、五香粉适量。香菇提前泡发洗净切丁，鸡肉剁成末，葱切葱花，姜切末备用。起锅热油，放入香菇姜...
黑麦香菇鸡肉饼的做法

食材：黑麦粉250克、温水适量、鸡胸肉200克、香菇6-7个、洋葱半个、葱蒜少许。鸡胸肉切块、孜然粒、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖、1勺淀粉腌制10分钟。洋葱切丁、香菇切丁备用。锅...
无油香菇栗子鸡怎么做

食材：鸡肉适量、香菇适量、栗子适量、食盐适量、料酒适量、生姜片 3~5片、食用油适量、老抽 1汤匙。鸡翅洗净后斩成小块。撒入适量精盐、生姜片、适量料酒,腌制30分钟。锅中倒入适量清水,倒入...
家常压力锅三杯鸡的做法

鸡腿2个，葱姜蒜10克，洋葱14克，米酒一杯，油一杯，酱油一杯。两个大鸡腿，洗净剁成块。锅内坐水，加入葱姜、料酒烧至微开时将切块洗净的鸡块入锅。焯烫至变色即捞出，温水冲净浮末后控水备用。热锅凉油，放入...
香菇鸡炖饭的做法

锅中加入麻油和姜片以小火慢慢煸至姜片边缘呈微焦黄。然后放入鸡块和香菇炒至鸡块半熟。接着倒入米酒和水，煮滚后，将白米倒入拌匀。盖上锅盖，以小火煮约10分钟至汤汁略收干后，打开盖子，放入杞子和少许盐调味。...
香菇炖鸡怎么做才不柴

切鸡肉的时候要顺着鸡肉的纹理去切，把鸡肉和纹理垂直切成两半，顺着鸡肉的纹理切成薄片。然后用少许盐和料酒揉匀，锅里烧开水，水开始大滚的时候，倒入已经切好的鸡肉，用筷子快速滑散。煮至沸腾的时候，马上捞出鸡...
水发香菇炖鸡怎么做

主料：肥嫩母鸡1只，10克精盐，6克味精，3克水发香菇，15克姜片，2克绍酒。做法:母鸡杀煺毛，从背部剖开，掏出内脏，洗净，在沸水锅中烫过，鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖，屈于内侧，放入炖钵内，背...
瑶柱嫩鸡香菇砂锅粥的做法

材料：瑶柱、干虾仁、鸡胸脯肉或去骨鸡腿肉、香菇、大米、胡萝卜、香葱、香菜。浸泡一夜的大米里加少许盐。再加半小勺油，将油和盐与大米搅拌均匀，腌制半小时到一小时。将鸡肉切成小丁。加少许料酒和少许淀粉，用手...
香菇滑鸡的做法

香菇提前洗净泡发，中间划十字刀，鸡肉洗净剁块，加盐，料酒拌匀腌制入味，葱洗净切段备用。姜洗净切片备用，将腌渍好的鸡肉洗净，血水沥干，锅烧热油，将一部分葱段和姜片放入锅中。爆香后放入鸡肉炒至干水出香味，...
香菇炒鸡的做法

主料：干香菇10朵、三黄鸡半只、青椒2个。辅料：生姜5片、花椒1小把、大蒜4瓣、蚝油1勺、生抽1勺、十三香1勺、料酒1勺、香醋1勺、食盐适量、食用油适量。干香菇提前泡发。鸡洗净，剁块。香菇切片。青椒切...
香菇鸡肉饺子馅做法

将已洗净的新鲜香菇放在案板上切碎，待用。将已清洗的鸡胸肉放在案板上剁碎。将切碎的香菇放入大碗中，合入剁碎的鸡胸肉。随后，搁入香葱，加点料酒、胡椒粉、生抽、盐、鸡精。调味拌匀成香菇鸡肉馅。接着，取饺子皮...
香菇炖鸡怎么做

香菇提前泡开，剁好鸡肉。鸡肉拿水焯一下，放姜片跟葱，香菇洗净，沥水。锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒下，出香味即可。倒入砂锅，放两片姜，放清水，盖上盖子，开火炖煮。煮开之后，继续10分钟，...