干煸苦肠怎么做
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干煸苦肠怎么做
食材:苦肠适量、辣椒适量、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、调和油适量。苦肠切片,辣椒切块。锅里油热后放葱姜爆锅。然后放苦肠翻炒。加少量盐调味。苦肠炒透后放青椒块,加适量味精,翻匀后出锅。...
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苦肠怎么炒
食材准备:小肠300克、油、盐、葱、生抽、青椒、花椒粉各适量。 小肠过水焯熟。 控水后切段。 尖椒切段。 葱花、蒜末备用。 锅内热油。 油热后加入小肠翻炒。 加入花椒面。 加少许生抽。 加入尖椒。 加...
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苦肠卷的做法和配方
清洗苦肠:小肠内是有着大量的粘液的,因此清洗的这一步骤是至关重要的。首先我们需要做的就是将苦肠翻转过来,在苦肠的里外都撒上适量的面粉,不断地揉搓干净以后,再用清水清洗干净备用。缠苦肠:首先我们需要做的...
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苦肠凉拌怎么做好吃
主料:苦肠半根、洋葱1个。 辅料:醋适量、味极鲜酱油1勺、蚝油0.5勺。 洋葱洗净切成丝。 苦肠撕成条。 将洋葱,苦肠放入干净盆中,加入蚝油。 加入味极鲜酱油。 加入醋拌匀即可。...
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苦肠是什么做的
苦肠是一种以猪小肠为原料制成的小吃,制作它需要取猪小肠最外层的膜,然后将它缠成圆柱形煮熟。因为猪小肠常与胆汁接触,带有一定苦味,所以被人们称为“苦肠”。我们在食用这种食物的时候,一般都需要先将大蒜切碎...
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猪粉肠与苦肠怎么区分
有很多血筋的是粉肠。猪前段的小肠(胃接下来的这一段)称粉肠。没有血丝的是苦肠。后段的猪小肠就叫做苦肠,猪的苦肠也是一种常见的猪内脏副食品。猪的苦肠是猪的小肠中靠后的一段,因为小肠是主要的消化吸收场所,...
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苦肠是什么部位
猪小肠。苦肠主要指的是猪小肠。从中医学的角度来讲,这种苦肠可以清热利湿、解毒降火、凉血。对于咽喉肿痛、口舌生疮、大便干燥等现象有改善作用。适量的吃一些苦肠,可以降低身体内低密度脂蛋白的含量,从而降低心...
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干煸鲶鱼怎么做
主料:花鲢鱼500克。辅料:花生油适量、盐4克、花椒粒3克、辣皮子10克、姜5克、料酒等2克。准备好食材。把花鲢鱼洗净切块。葱姜洗净切片和段。把鱼块用盐、料酒、葱姜拌均匀腌制30分钟 ,加少许淀粉拌均...
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干煸肥肠怎么做好吃
原材料:熟肥肠500克、灯笼椒50克、芹菜30克、熟芝麻少许。调味料:小葱30克、花椒15克、精盐、味精各2小匙、白糖4小匙、调和油适量。熟肥肠去掉部分肠内油脂,用清水洗净,捞出擦净水分,切成长段;灯...
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如何做干煸羊杂
原料:羊杂1份(羊心、羊肝、羊肚、羊肺、羊心管、羊肠)500克;A料(葱段、姜片各20克、料酒10克),B料(芹菜段50克、川椒丝20克、葱姜丝各3克、四川辣妹子酱、孜然各10克),盐5克、味精3克、...
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干煸大豆怎么做
黄豆、红糖。方法:先将黄豆用清水洗干净,泡一分钟这样,去掉水,沥干 水分备用。锅里放油 烧开,倒入沥干水分的黄豆不停的翻炒,炒至表面微黄里,再转小火炒。倒入适量的红糖,这样炒出来后黄豆肉质会味道比较好...
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干煸肥肠怎么做
主料:肥肠(买的已经煮好的)适量。 配料:大葱适量、大蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、生姜适量。 辅料:白糖适量、酱油适量、、料酒适量、鸡精适量、食盐适量。 将肥肠、大葱、干辣椒切段,生姜、大蒜切片。...
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干煸炸鱼怎么做
主料:小黄花鱼一斤。 配料:葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、盐、花椒。 分两次将鱼炸到微黄色,出锅。 将葱、姜、蒜切片,放在饭碗里。加料酒5钱、酱油5钱、盐适量、糖一小勺(可根据口味自己增减)一起放到碗里...
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干煸腊肠怎么做
材料:腊肠四根、干辣椒小半碗、大蒜若干、花椒一把。首先把腊肠切片蒸熟备用。接着倒一点油,腊肠本身就油所以不用倒多。接着把辣椒花椒大蒜放入炒出香味。然后倒入香肠,用小火煸。不然辣椒会糊。最后出锅即可。...
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怎么做干煸藕丝
藕1节、芹菜2根、白芝麻1撮、色拉油、食盐、味精、花椒、干辣椒、淀粉、胡椒。做法:莲藕去皮洗净,切丝。放在水中泡一下,沥干水分,滚匀干淀粉。炒锅入油,烧至七成热,下入藕丝,炸至金黄,捞出控油。炒锅内留...
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干煸豆子怎么做
原料:肉馅100克、 黄豆300克大葱1节大蒜3瓣 干红辣椒4个 料酒1汤匙(15ml) 生抽1汤匙(15ml) 老抽1茶匙(5ml) 盐1/2茶匙(3克) 白糖1茶匙(5克)做法:大蒜和葱分别切成末...
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炒干煸黄豆怎么做
首先把泡好的黄豆沥水放入锅中,盖好盖煮制10分钟左右。煮到黄豆熟控干水分,捞出放在盘中,加入1汤匙橄榄油。用筷子搅拌均匀,使每个黄豆均匀的裹一层橄榄油。炒锅放在火上烧热锅底,放入黄豆开中火用铲子翻炒。...
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干煸苦瓜圈怎么做
材料:苦瓜(1个);青椒(1个);花椒、姜、蒜、盐(少许)。苦瓜洗净去籽,切片,并将切好的苦瓜放入淡盐水中泡半小时,以去除一定苦味儿;姜蒜青椒切丁备用。 姜末蒜末花椒放入油中炒热后放入青椒和苦瓜,焙干...
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干煸牛肉丝怎么做好吃
牛里脊肉180克、芹菜100克、鸡粉适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒2小勺、生抽适量、郫县豆瓣酱适量、香菜适量、白糖少许、植物油适量。将牛肉洗净沥干,横切成丝;香芹剪去根与叶子后洗净,...
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干煸草鱼
主料:草鱼500克。 辅料:花生油适量、盐4克、花椒粒3克、辣皮子10克、姜5克、料酒等2克。 把花鲢鱼洗净切块。 葱姜洗净切片和段。 把鱼块用盐、料酒、葱姜拌均匀腌制30分钟,加少许淀粉拌均匀。 把...