蒜香糯米排骨如何做
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蒜香糯米排骨如何做
主料:新蒜适量、小米椒适量、糯米适量、排骨适量、生抽适量、糖适量、鸡精适量、花椒油适量、芝麻油适量、生粉适量。 糯米提前一夜泡好。 排骨入冷水泡净血水。因为是蒸菜所以不能过水,因此要多泡一泡把血水都泡...
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蒜香糯米排骨的做法
食材:猪肋排500g、糯米200g、玫瑰腐乳2块、老抽2汤勺、酱油2汤勺、香叶3片、白酒少许、胡椒粉少许、十三香少许、蒜1头、姜5片、白糖1大勺、郫县豆瓣酱1汤勺。 新鲜排骨洗净,浸泡2个小时,期间换...
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蒜香糯米排骨制作方法
用料:猪肋排 500g、糯米 200g、玫瑰腐乳 2块、老抽 2汤勺、六月鲜酱油 2汤勺、香叶 3片、白酒 少许、胡椒粉 少许、十三香 少许、大蒜 1头、姜 5片、白糖 1大勺、郫县豆瓣酱 1汤勺。...
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蒜香排骨要怎么做
首先将大蒜仔、生姜、香葱分别切末,备用;然后脆骨小排请斩块,在清水浸泡一会儿,滤去血水洗净,加入调味汁、蒜末、姜末,搅拌均匀,腌制半天以上;接着坐锅,倒入多点油,油热后入蒜末,小火炸至微黄捞出备用;腌...
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蒜香蒸排骨怎么做
主料:排骨、蒜头、盐适量、生抽老抽适量、生粉2勺、油1勺、红尖椒2根、迈康美蜂蜜枸杞番茄汁一瓶。排骨洗净擦干水份,斩成小块。先加入适量生粉抓匀。再加入生抽、几滴老抽、盐、鸡粉、花生油抓匀腌制15分钟。...
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蒜香排骨煲如何做
准备材料:排骨500克、蒜、胡萝卜、葱适量、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐适量。排骨洗净切块放料酒腌制15分钟。葱蒜胡萝卜切末。腌好的排骨用吸水纸洗掉水分。不粘锅油烧热后转中火,下入腌制好的排骨煎...
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蒜香排骨的家常做法
整片肋排1000g,蒜蓉4汤匙(60g),蚝油3汤匙(45ml),料酒2汤匙(30ml),老抽1汤匙(15ml),白砂糖2汤匙(30g),胡椒粉1茶匙(5g),煎炸粉适量,油600ml(实耗30ml)...
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如何制作好吃的蒜香排骨
整片肋排1000g,蒜蓉4汤匙(60g),蚝油3汤匙(45ml),料酒2汤匙(30ml),老抽1汤匙(15ml),白砂糖2汤匙(30g),胡椒粉1茶匙(5g),煎炸粉适量,油30ml。整片肋排用清水冲...
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蒜香排骨怎么做好吃又简单
排骨(选肥瘦相间的)500克、蒜10瓣、姜2片、淀粉(地瓜粉/木薯粉)适量、生抽2-3勺(請根據自己的口味增減)、糖2小勺、盐适量、胡椒粉适量(一小撮,不喜欢的可以不放)。蒜头切末,排骨洗净。排骨洗净...
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微波蒜香烤排骨怎么做
肋排斩小块焯水,洗干净。大蒜拨皮拍碎。把排骨和大蒜放到大碗里加生抽、老抽、盐拌匀腌半个小时。把腌好的排骨逐一沾干面粉,薄薄一层就好了。均匀的铺在微波炉自带的烤架上,没有烤架可用盘子,在盘上放几只筷子,...
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蒜香排骨盖浇饭
原料:排骨200克,姜丝少许,蒜茸少许,盐,酱油,料酒,生粉,油,葱花。米洗好后,提前用浸泡1个小时。(米提前泡过,就比较容易煮熟。 不容易燋底。)排骨放盐,酱油,料酒,生粉,油,姜丝,蒜茸拌匀腌15...
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川味蒜香排骨如何做
热锅倒油。热油时在装有排骨的盆中加入料酒,食盐进行简单腌制。油热后加入已经腌制好的排骨。不停翻炒,直到排骨变色。排骨炒熟后,将排骨捞出。排骨捞出后,加入配料,葱,姜,蒜末,辣椒进行翻炒。炒出香味后,加...
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香葱烤排骨如何做
大葱丝、姜丝,倒入清水里,泡半个小时做成葱姜水。排骨用水泡半个小时,红薯切块,把排骨沥干水分。加入生抽、老抽、砂糖、豆豉、蒜泥、蚝油、白胡椒、葱姜水搅拌均匀,腌制一个小时以上。烤箱提前预热到200度,...
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糯米蒸排骨怎么做
食材:排骨适量,葱2根,姜1个,糯米适量,麻酱适量,蚝油适量,豆腐乳适量,胡椒粉适量。 葱切成小段,姜切成小片,放入排骨中。 再放入五香粉、豆腐乳、胡椒粉、蚝油、麻酱、味精、鸡精,用手抓匀。 把排骨表...
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糯米排骨地瓜盅怎么做
材料:排骨、地瓜、糯米、料酒、生抽、胡椒粉、姜末、盐、鸡精。 将排骨洗净,斩成块大小。 糯米洗净,和排骨放在一起加入生抽、料酒、胡椒粉、盐、鸡精腌制入味,尽量保持容器底部有些汤汁。 地瓜用小刀斜着...
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糯米蒸排骨的做法
糯米淘洗干净之后,加冷水浸泡一个晚上,如果着急用,用温水浸泡4小时,早上起泡,中午可以做来吃。排骨加清水反复冲洗干净,直到没有血水为止。将清洗干净的排骨,沥干水分,倒入料酒,姜丝,胡椒粉,食盐一起抓匀...
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糯米排骨玉米饭怎么做才好吃
食材明细:排骨100g、糯米300g、玉米两根、蚝油一茶匙、酱油适量、排骨酱两茶匙、鲍鱼汁适量、小葱适量。排骨用调料提前腌好,加适量的葱姜蒜入味。糯米也是提前一晚泡好。把玉米切成小段。把排骨里的葱姜蒜...
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蒜香烤排骨怎么做
在排骨中放入姜末、蒜末、蒸鱼豉油、蚝油、白糖,用手抓匀腌制两个小时以上。锅中放油,放入蒜末小火爆香,放入小米辣炒至蒜末金黄时关火。在烤盘上铺一层锡箔纸,放上土豆片,把腌制好的排骨放在土豆片上,淋上腌排...
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蒜香排骨煲做法步骤
原料:大蒜粉10克,老抽3克,酱油20克,耗油30克,排骨酱20克,精盐5克。 配菜:芹菜120克,洋葱150克,辣椒少许,大蒜头5-6瓣,火锅底料6克,姜5克。 把砂锅用布搽干后,烧空锅2分钟。 倒...
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秘制蒜香排骨的做法
食材:脆骨小排、大蒜仔、香葱、生姜、生粉、辣椒粉;生抽、老抽、盐、白胡椒粉、料酒、蚝油。 大蒜仔、生姜、香葱分别切末,备用。 脆骨小排请店家斩块后,在清水浸泡一会儿,滤去血水洗净,加入调味汁、蒜末、姜...