香辣锡纸烤豆腐的做法
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香辣锡纸烤豆腐的做法
原料：豆腐几块、玉米油、蜂蜜、辣椒面、盐、生抽、老抽、孜然粉、葱花、白芝麻各适量。所有材料准备好，除豆腐、葱花和白芝麻以外的所有材料装入同一个碗中，混合均匀，酱汁就调好了。取小葱的葱叶，切成小葱花，白...
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锡纸烤豆腐做法
食材：豆腐1块，蒜末适量，锡纸2片，花椒面适量，油适量，盐1搓，生抽蚝油 适量。豆腐一块切成小块，锡纸盒底抹一层油。两勺生抽、一勺孜然粉、一勺辣椒粉（喜欢吃辣的可以多放点）、一勺蚝油，蒜末加入搅拌均匀...
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锡纸烤排骨的做法
将买回来的排骨浸泡水里，每隔20-30分钟换一次水，换三四次就差不多了。葱姜分别切丝备用。浸泡好的排骨控干表面水分，倒入适量的耗油，酱油，料酒，五香粉，白胡椒粉，腌肉料，葱姜丝和 盐用手抓匀，腌制4个...
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锡纸烤大虾的做法
将虾放入料酒、盐、葱、姜腌制十分钟，另将粉丝用热水泡软，捞出备用。大蒜切末。锅中倒入油，烧热后放入蒜末，加入少许盐、生抽、蚝油拌匀，离火备用。锡纸在烤盘上铺好，将泡软的粉丝铺在锡纸上，再将腌制好的虾放...
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锡纸烤鸡翅
原料：鸡翅中、白芝麻、纯蜂蜜、盐、酱油、五香粉鸡腿洗干净,用开水蒸熏一下。用糖,酱油,生抽酱油,五香粉腌进味。放进微波炉加热里高火先转三分钟,取下扎好多个眼.再放天烤墙上,烤串十分钟。十分钟后取下刷上...
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烤锡纸鱼的做法和配方
配方。鱼1条、姜末2勺、糖2勺、蚝油2勺、料酒2勺、盐1茶匙、胡椒粉1勺、料酒1勺、淀粉3勺。将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻...
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锡纸烤蘑菇的做法
主料：蟹味菇150克、海鲜菇150克、杏鲍菇250克、香菇100克、鸡腿菇200克。辅料：豆瓣辣酱40克、蚝油15克、生抽20克、胡萝卜半根、尖辣椒2个、葱适量、蒜2瓣。各种菌菇分别洗净，杏鲍菇切条、...
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锡纸烤粉的做法和配方
材料：花甲，香油，少许醋，龙口粉丝，金针菇，洋葱，姜丝，蒜蓉，淋上由老抽，蚝油,花生油，豆瓣酱。花甲买来放入水中，在水里放入一小勺香油、少许醋，泡一会吐沙，龙口粉丝放入水中泡十分钟，金针菇撕开备用。在...
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炭火锡纸烤茄子的做法窍门
主料：茄子1个、猪肉泥60克。 调料：调和油适量、料酒1勺、盐少许、砂糖少许、生抽1勺、老干妈1勺、姜末少许、蒜瓣4个、红辣椒1个、葱适量。 茄子洗净去蒂。 在表面刷上油放入烤箱180度烤20分钟。...
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锡纸酱烤排骨怎么做
材料：肋排1斤、姜1块、大葱2节、大蒜半头、叉烧酱4汤匙（60ml）、蚝油2汤匙（30ml）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1汤匙（15ml）、盐1茶匙（5克）、糖1茶匙（5克）、蜂蜜1汤匙（15ml）...
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锡纸烤虾怎么做
食材：虾11只，粉丝一小把，食用油适量，盐一小勺，生抽一勺，料酒一勺，葱姜少许，蚝油半勺。将虾放入料酒、盐、葱、姜腌制十分钟，另将粉丝用热水泡软，捞出备用。大蒜切末。锅中倒入油，烧热后放入蒜末，加入少...
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锡纸烤兔的做法和配方
主料：兔肉400克、火腿100克、青菜叶50克。调料：精盐15克、味精1克、腐乳卤50克、胡椒粉10克、汾酒25克。辅料：葱段50克、姜丝25克、香菜5克、干淀粉15克。把兔子洗干净，分割成四肢和躯干...
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锡纸烤大蒜如何做
准备的材料很简单，就一整颗大蒜和一张锡纸。大蒜一瓣瓣掰下，不用去皮。在每一瓣根部用厨房剪剪一刀。用锡纸包起来。放在平底锅里，中火加热2分钟。开盖，用竹签再戳2个洞，盖上盖子用小火加热15分钟。取出来后...
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用锡纸烤白条鸡怎么做
原料：?嫩鸡半只，海天盐局鸡粉一小袋，洋葱半只，色拉油少许，鸡精少许。 将嫩鸡斩成块，洗净沥干。取适量盐局鸡粉拌于鸡块内，洋葱切丝一同拌入鸡块内，倒入少许色拉油及鸡精拌匀，腌制一小时。取锡纸一张，将腌...
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柠香锡纸包烤鸡翅的做法
食材：鸡翅8只、柠檬1个、洋葱1/2个、大蒜3瓣、白酒2小勺、盐1小勺、生抽1小勺、蜂蜜1小勺、蚝油1小勺、黑胡椒少许。鸡翅清洗干净，放清水中浸泡一刻钟，水中可以加入一勺白酒，洋葱切丝、大蒜切片。将鸡...
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锡纸烤银鲳做法步骤
主料：鲳鱼1条。调料：食盐5克、葱1棵、姜1块、料酒2勺、蚝油2勺、黑胡椒15克、葱油2勺、白糖1勺。银鲳处理干净，沥干水分。双侧均匀打上花刀。添加葱、姜、料酒、盐、白糖、蚝油和细胡椒粉，拌匀，腌制2...
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锡纸虾如何做
食材：虾11只，粉丝一小把，油适量，盐一小勺，生抽一勺，料酒一勺，耗油半勺，姜葱少许。将虾放入料酒、盐、葱、姜腌制十分钟，另将粉丝用热水泡软，捞出备用。大蒜切末，锅中倒入油，烧热后放入蒜末，加入少许盐...
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碳烤锡纸鲶鱼怎么做
配料：姜末2勺、淀粉3勺、胡椒粉1勺。 调料：蚝油2勺、糖2勺、料酒2勺、盐1茶匙、番茄酱或番茄沙司2勺。 将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，...
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锡纸豆腐的做法
材料：山水豆腐1砖，虾仁、澳带、蟹柳共150克，红萝卜、菜心、肉松适量。豆腐用竹签扎过（便于入味），以上汤过面，入笼蒸8分钟取出，入旺油锅，将豆腐炸成金黄备 用。虾仁、澳带切粒，菜心、红萝卜切片。起锅...
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烤排骨的做法?烤箱
肋排用水浸泡2小时左右，中间换几次水。加入一小勺盐（大概3-4克的样子），2汤匙蚝油，一汤匙半的生抽，适量新奥尔良烤翅粉。将调味料抓匀，放冰箱冷藏过夜。时间越长才越入味，最少也要2小时，中间最好翻几次...