早餐面粉鸡蛋饼制作
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早餐面粉鸡蛋饼制作
首先准备一个碗,碗中加入400毫升的清水,加入5克食盐(增加筋性)、加入200克的面粉。加面粉时要边到边搅拌,把面粉分次加入水中(这样搅拌出的面糊细腻没有疙瘩,不易破损更筋道)。面与水的比例大概是1:...
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不用鸡蛋也不用面粉做的早餐饼做法
材料:牛肉半斤,土豆3个。配料:洋葱1个,香葱适量,盐适量,番茄酱2大勺,淀粉2勺。将买回来的牛肉清洗干净之后,放到绞肉机里绞碎放在一边备用,土豆清洗干净去皮之后,切成土豆丝,然后把它们剁碎了,洋葱也...
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怎么制作早餐鸡蛋饼
食材:鸡蛋3个,角瓜1个,葱花,食用盐若干,清水600g,300克面粉。准备一个角瓜擦成细丝,600g清水加入适量的盐,加入300克面粉,搅拌成无颗粒的面糊,放入两把角瓜丝搅拌均匀。碗中倒入三个鸡蛋,...
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如何制作好吃的早餐鸡蛋饼
【主料】普通面粉150g ,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵【制作步骤】面粉放在碗中,打入鸡蛋。加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋...
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鸡蛋早餐饼制作方法
材料:鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。小勺地瓜粉加水调成糊。打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀。锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可。...
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简易西红柿鸡蛋早餐饼的制作方法
准备一个西红柿,三个鸡蛋,西红柿最好选择市场上那种粉番茄,比较软、甜,好吃。三个鸡蛋打入碗中,打散。西红柿切成小丁。将西红柿丁,倒入鸡蛋液当中,搅匀。加入适量的切好的小葱,再加适量的盐、干淀粉,搅拌均...
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如何制作简单易做的早餐鸡蛋饼
准备材料:鸡蛋3个、面粉、糖盐、鸡精、黄油、玉米面粉各适量。拿出鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀。搅拌成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。锅中加黄油化开,再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开;用小火煎至金...
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鸡蛋饼制作方法家常
材料:面粉适量、火腿丁适量、鸡蛋适量、生菜末适量、盐适量、鸡精适量、生菜末、火腿丁。鸡蛋加盐,少量鸡精打散。将生菜末、火腿丁加入蛋液里。锅热加点油倒入蛋糊摊圆。中途翻次面。鸡蛋饼两面全熟后盛出装盘。...
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面粉加鸡蛋做饼的做法
食材:鸡蛋适量、面粉适量、白糖适量。 加入一铁勺的面粉放在碗里,加入适量的冷水,面粉搅成流动的最稠的状态。 锅中用羊毛刷均匀地刷上一层油,大火把锅烧热。 面糊倒入锅中,晃动锅后,也可以借助铲子轻轻地摊...
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早餐饼鸡蛋饼做法
早餐饼鸡蛋饼做法如下。鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀。锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好...
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家常早餐鸡蛋饼
家常早餐鸡蛋饼是一道制作简易的家常早点,主料有鸡蛋、面粉、香葱,辅料不同,可以制造出不同口味鸡蛋灌饼,如葱花鸡蛋饼、韭菜鸡蛋饼、香菇鸡蛋饼。鸡蛋饼主要流行于北方和东部,在大街小巷随处可见,是上班族...
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早餐鸡蛋面条饼
将挂面下锅,煮软捞出,过凉水控干。锅中刷油,放入锅中摊平。碗中打入四个鸡蛋,加适量盐,打散。锅中淋入鸡蛋液。撒上芝麻。刷上酱,撒上葱花。切块就做好了。非常好吃的风味。...
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早餐饼鸡蛋饼简单又好吃
土豆洗净去皮,再用清水洗净。胡萝卜切丁,青椒切丁,小吃切碎。碗内倒入隔夜大米,倒入青椒丁,胡萝卜丁,小葱碎。一茶勺盐,2勺生抽,1勺极味鲜,半勺老抽,5克玉米油。用筷子搅拌均匀,让米粒裹上料汁。盆内放...
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早餐鸡蛋饼的做法
用牛奶将面粉和成糊状,再加入打散的鸡蛋,共同和成能完全流动的面糊。加入盐、葱末。(取平底锅,老式的做法是将锅烧热后,改小火,然后用猪肉皮将锅均匀地抹一遍)取一张厨房用纸,浸油,然后,用纸将锅内均匀地抹...
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怎么做玉米鸡蛋早餐饼
原料:面粉200g、玉米面粉100g、鸡蛋2个、酵母3g、白糖20g、温牛奶500ml。碗中加入面粉、玉米面粉、鸡蛋、酵母、白糖、温牛奶搅匀,醒发40分钟。用筷子搅动面糊,排出里面的空气。热油加入面糊...
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早餐鸡蛋饼的做法大全
黄瓜鸡蛋饼,食材:黄瓜1根、鸡蛋3颗、面粉250克、食盐一勺。做法:把一根完整的黄瓜放在洗菜盆里,倒入清水,放入一小勺食盐浸泡10分钟,可以很好的去除农药残留,然后拿出来冲洗干净后切丝(用刮丝器最省事...
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韭菜鸡蛋早餐饼
食材:面粉200克,清水300克,鸡蛋4个,盐3克,十三香适量,食用油适量,韭菜一把。准备一小把韭菜,提前洗好沥水,把韭菜切成碎碎的韭菜段。配方中的水加入盆中,倒入面粉拌成面糊,打入鸡蛋放上韭菜,加盐...
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面粉鸡蛋饼的做法
材料:鸡蛋1个、面粉适量、白糖适量。加入一铁勺的面粉放在碗里,加入适量的冷水,面粉搅成流动的最稠的状态。锅中用羊毛刷均匀地刷上一层油,大火把锅烧热。面糊倒入锅中,晃动锅后,也可以借助铲子轻轻地摊平。面...
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鸡蛋饼用什么面粉
低筋粉。 用来做面点的面粉有三种,分别是:高筋粉、中筋粉、低筋粉,其中高筋粉主要用来做面包类,中筋粉用来做面食类,低筋粉用来做点心和菜肴,而鸡蛋饼属于菜肴,需要用到低筋粉制作,这样摊出来的鸡蛋饼才又松...
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如何做牛奶早餐鸡蛋饼
原料准备:300克普通面粉,三个鸡蛋,一小勺盐,300克温牛奶。300克普通面粉中打入三个鸡蛋,加入一小勺盐、300克温牛奶调成无颗粒面糊,再加入韭菜碎搅拌均匀。平底锅刷油,倒入面糊,摊成薄饼,小火煎...