炸鸡披萨的做法和配方
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炸鸡披萨的做法和配方
原料准备:鸡胸肉250克,青豆、玉米适量,鸡蛋1个,淀粉适量,面包糠适量,芝士适量。鸡胸肉洗净一分为二划成厚薄均匀的两块,用刀背拍拍松,然后放点盐、白胡椒粉腌制一个小时左右!腌制好的鸡胸肉用厨房用纸擦...
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美国炸鸡的做法和配方
鸡腿适量,淀粉20g,面粉100g,牛奶100ml。去菜市场买新鲜的鸡腿,或者买好的冰冻鸡腿解冻。个人推荐还是买新鲜的。然后清洗干净。加入少量胡椒粉和盐,腌制一下。拌匀了之后放入保鲜袋中。准备一盒牛奶...
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披萨和炸鸡哪个热量高
披萨的热量高。披萨的热量为每100克235大卡,蛋白质含量16.5克,脂肪含量6.8克;而炸鸡的热量大约是每100克224大卡,蛋白质含量16.2克,脂肪含量10.9克。从数值上来看披萨的热量要比炸鸡...
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炸鸡腌料配方和做法
主料:鸡腿两个,辅料:有葱姜蒜适量,泡辣椒适量,白糖适量,米醋适量,料酒适量,水淀粉适量,干红辣椒和花椒适量,面粉2勺,小苏打适量,干淀粉一勺,色拉油适量;先把鸡肉上的骨头剔除,然后在鸡肉上打花刀,这...
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沈阳特色炸鸡架的配方和做法
配方:鸡架1个,油适量,盐2小勺,味精2小勺,老抽2ml,生抽2ml,料酒4ml,芝麻适量,孜然适量,辣椒面适量,淀粉8g,五香粉2小勺。买来的鸡架洗干净准备好。切成小块,再洗一遍,控干水分。放入料酒...
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同安炸鸡的做法和配方
食材:鸡腿或鸡翅膀6-8只、面包糠80克、鸡蛋一个、淀粉60克、五香粉一勺、香葱1-2棵、姜片20克、黑胡椒粉一勺、盐1-2勺。 将鸡翅膀或鸡腿洗干净后,倒入五香粉、葱花、姜片、黑胡椒粉、适量盐,一起...
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家庭版炸鸡做法和配方
三黄鸡500克、油适量、盐适量、五香粉适量、生姜适量、料酒适量、淀粉适量、鸡蛋适量、白糖适量。买的三黄鸡,叫店家给剁成条状,回家洗净沥干。生姜切成末,剁好的鸡块放入料酒。加入生姜末、盐、白糖、五香粉适...
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披萨的做法和配方窍门
材料:面粉200克,0.5小匙盐,1小匙糖,6毫升油,酵母2克,火腿片100克,蟹条1个,青椒1个,红椒1个,洋葱个,黄瓜0.5个,胡萝卜0.5个,马苏里拉芝士130克,番茄沙司适量,黑胡椒粉适量。面...
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炸鸡根的做法和配方
材料:鸡根8只,炸粉250克,料酒3大匙,盐2勺,蛋清1个,葱段10根。鸡根洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片,然后拌入蛋清,撒上炸粉。炒锅加热,放多些油,能基...
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香辣炸鸡饭做法和配方
材料:带骨鸡腿1只,白饭1碗,炸粉:2大匙,面粉1/2大匙,太白粉1/2小匙,酱油1大匙,糖1/4小匙,米酒1大匙。 鸡腿加入所有腌料,拌匀腌渍约10分钟后取出,均匀沾裹上炸粉。 热油锅,加热至180...
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炸鸡裹粉的做法和配方
炸鸡裹粉主要是由面粉、淀粉、泡打粉混合组成的。炸鸡裹粉还有色拉油或者豆油、生抽、食用盐、五香粉、白糖、辣椒粉、面包屑等配料。如果再加点玉米粉,有凝结作用,炸出来口感更酥脆。在制作炸鸡裹粉时候要把面粉、...
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炸鸡架的配方和做法
主料:1个鸡架。配料:适量油,2小勺盐,2小勺味精,2ml老抽,2ml生抽,4ml料酒,适量芝麻,适量孜然,适量辣椒面,8g淀粉,2小勺五香粉。制作:买来的鸡架洗干净准备好。切成小块,再洗一遍,控干水...
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披萨的正宗做法和配方
主料:披萨饼适量、肉馅150克。辅料:油30毫升、洋葱50克、番茄沙司25克、蒜蓉辣酱20克、黑胡椒8克、盐5克、披萨草8克、水15毫升。做法:(1)准备披萨饼,倒油30毫升,肉馅150克翻炒,加洋葱...
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脆皮炸鸡的配方和做法
用料:鸡翅12只、面粉10克、油500毫升、盐2克、料酒1勺、泡打粉1克、蛋清1个、淀粉20克、蚝油半勺、黑胡椒粉1克、糖5克。鸡翅清洗干净后,两面打上斜刀。把处理好的鸡翅放在大碗里,加料酒,蚝油,胡...
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水果奶香披萨的做法和配方
原料准备:鸡蛋1个,芒果1个,番茄2个,猕猴桃1个,配方奶100克,面粉80克。猕猴桃取出果肉,切成小块;芒果取出果肉,切成小块;小番茄洗净,切成小块。打入一个鸡蛋,加入冲调好的配方奶(牛奶需要宝宝2...
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炸鸡的腌制方法和调料
原料:五香粉适量,胡椒粉适量,盐适量,白糖适量,鸡精适量,姜是,奶适量粉,淀粉,鸡腿,面包渣一包,鸡蛋一个。我们先把鸡腿均匀的切成三块,为了入味我们在每块鸡腿上都加了花刀,就想这样。下面我们把适量的五...
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炸鸡的腌制方法配方
主料:三黄鸡500克。辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、生姜适量、料酒适量、淀粉适量、鸡蛋适量、白糖适量。买的三黄鸡,叫店家给剁成条状,回家洗净沥干。生姜切成末。剁好的鸡块放入料酒。加入生姜末、盐、白...
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怎么做炸鸡披萨
用料:鸡胸肉,培根,洋葱牛奶,照烧酱,真粉,盐,黑胡椒,面粉+生粉10:3,切达奶酪酱,欧芹,马苏里拉奶酪丝。鸡胸肉正面斜切三刀,用肉搥敲打两面拍松,泡牛奶10分钟。捞起鸡胸肉,两面涂上卡真粉,盐,黑...
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做披萨怎么做
主料:高筋面粉110克、低筋面粉45克、马苏里拉奶酪120克。辅料:红椒1/3个、青椒1/3个、黄椒1/3个、圣女果3个、披萨酱适量、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克。将高筋...
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披萨的制作方法和配方
面粉200克,0.5小匙盐,1小匙糖,6毫升油,酵母2克,火腿片100克,蟹条1个,青椒1个,红椒1个,洋葱个,黄瓜0.5个,胡萝卜0.5个,马苏里拉芝士130克,番茄沙司适量,黑胡椒粉适量。面粉加入...