酸菜炒牛肉的家常做法
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酸菜炒牛肉的家常做法
备好酸菜、红椒、姜丝。牛肉放盐、淀粉、油拌匀腌制几分钟。锅中放油烧热，把姜丝和红椒爆一下。倒入酸菜翻炒，炒熟铲起备用。锅中再次放油，放入牛肉炒至变色。把刚炒好的酸菜倒入和牛肉一起翻炒，将好时加点酱油和...
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牛肉炒酸菜的做法
先把牛肉用盐、油、淀粉、姜、料酒、生抽腌制20分钟。酸菜洗净后切碎。锅内不放油，酸菜入锅翻炒干水。小辣椒、蒜切碎。先把炒干水的酸菜捞出来。油锅内放少许油，放小辣椒和蒜进去爆香。然后再次放入酸菜进去翻炒...
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酸菜炒牛肉的做法
食材：牛肉250克，酸菜250克，白糖、酱油、淀粉、花生油各适量，盐少许。 牛肉洗净剁碎，用酱油和淀粉拌好备用。 酸菜洗净，挤掉水分，也剁碎备用。 用花生油加入牛肉碎中调拌；用花生油烧热锅，炒熟牛肉碎...
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酸菜炒牛肉如何做
食材：牛肉250克，酸菜250克，白糖、酱油、淀粉、花生油各适量，盐少许。牛肉洗净剁碎，用酱油和淀粉拌好备用。酸菜洗净，挤掉水分，也剁碎备用。用花生油加入牛肉碎中调拌；用花生油烧热锅，炒熟牛肉碎，装起...
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苦瓜酸菜炒牛肉的做法
材料：牛肉250克、苦瓜一根、酸菜适量、盐、味精、黑胡椒粉少许、生粉少许、油适量。苦瓜酸菜切片，牛肉加入少许盐，油，黑胡椒粉，生粉，一点点水，搅拌均匀备用。炒锅中倒入适量油，把牛肉先炒6至7分熟，先装...
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酸菜牛肉
腌牛肉250克，酸菜茎薄片200克，以葱白、辣椒、蒜茸为配料，油味料等适。用芡汤、糖、醋与湿淀粉调为芡； 烧锅入油,牛肉放入,拌炒至仅熟放入漏勺里； 锅中留油,将配料、酸菜片放入锅中炒香,放入牛肉炒匀...
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酸菜牛肉炒米粉做法
食材：牛肉；米粉；鸡蛋；洋葱；空心菜；老坛酸菜；油盐；生抽；辣椒酱；鸡精。把米粉用热水泡发，沥干水备用新鲜生牛肉，切薄片加入适量盐、料酒、和淀粉进行腌制10分钟，备用鸡蛋加微量盐，搅拌均匀备用空心菜洗...
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家常酸菜牛肉的做法
主料：东北酸菜。 配料：牛里脊肉。 调料：盐、味精、鸡粉、白胡椒粉、大料、葱花、蒜片、料酒、小苏打粉、淀粉、香葱段、干辣椒节。 将东北酸菜切丝洗净备用。 将牛里脊改刀成薄片，冲水洗净，加入盐、味精、料...
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酸菜牛肉的家常做法
主料：东北酸菜；配料：牛里脊肉；调料：盐、味精、鸡粉、白胡椒粉、大料、葱花、蒜片、料酒、小苏打粉、淀粉、香葱段、干辣椒节；将东北酸菜切丝洗净备用；将牛里脊改刀成薄片，冲水洗净，加入盐、味精、料酒、小苏...
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家常酸菜炒粉条的做法
所需食材有东北酸菜、粉条、葱、姜、蒜、肉、盐、料酒。肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀，腌制10分钟，酸菜用清水洗净沥干。将粉条泡软，葱姜切末，蒜切片。炒锅热油，放入八角，再加入干辣椒、葱姜蒜爆香。放入肉丝...
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老坛酸菜牛肉面的家常做法
用料：酸菜1碗，牛肉500克，面饼2个，香菜适量，蒜瓣3个，八角2个，桂皮2段，豆瓣酱1大勺， 盐少许，生抽1勺， 冰糖1块，醋几滴，葱结2个，白萝卜1根。牛腩洗净切块，冷水下锅煮出血沫，热锅倒油，放...
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炒酸菜怎么炒啊
主料：酸菜800g、猪肉80g。 辅料：盐适量、酱油1勺。 调料：油适量、蚝油1勺、糖1勺。 酸菜切好用盐腌制出水。 猪肉切片备用。 酸菜抓出多余的水分，下锅炒干水分。 炒干水分后下入肥肉。 然后下入...
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家常炒酸菜
将腌制好的酸菜清洗干净备用。清洗干净的酸菜切小段。将切好的酸菜用力拧干水分。切一片生姜，剁碎备用。炒锅加热，将酸菜倒入锅中加热炒干。等酸菜炒出少些的水，加入一勺食盐，继续大火翻炒。等酸菜炒出大烟之后，...
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酸菜炒粉条的家常做法
东北酸菜、猪里脊肉、龙口粉丝、葱丝、姜丝、食用油、料酒、白糖、盐、生抽、白胡椒粉、生油各适量把酸菜水分挤尽，将酸菜切成极细的细丝待用；锅里放水，烧热后，加入粉条，煮软后，关火，加盖，慢慢泡着待用；锅里...
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家常炒酸菜的做法
将酸菜洗干净，分离菜叶和菜茎，然后全部切碎。将姜，蒜和辣椒切碎放入碗里。放入姜，蒜和辣椒下锅炒香，接着放入菜茎。放入酸菜叶之后放一点糖和盐，翻炒均匀。将腌制好的酸菜先进行清洗。清洗干净的酸菜进行切小段...
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酸菜炒肉丝的家常做法
用料：酸菜250克、猪肉150克、酱油1勺、盐少许、姜2片、盐少许、蒜3瓣、生粉少许、指天椒1个。将酸菜冲洗干净。切成小丝。将猪肉切丝，蒜头切片，姜切末。加入半勺料酒、一勺生粉、1勺酱油，将猪肉提前腌...
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五花肉炒酸菜的做法
切葱花，蒜切片，肉切片，酸菜用凉水冲洗两遍，拧干水份。放少量油(锅底均匀薄薄一层即可，因为煸炒肉的时候会出油)，葱蒜爆锅。葱蒜变色下肉片煸炒一分钟，放一小小勺味极鲜酱油，上色提味。继续煸炒直到肉片全熟...
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酸菜炒肉的家常做法
将酸菜用清水清洗几遍，然后把酸菜切碎，姜切片，蒜切末。取少许干辣椒备用，取小块肥肉切成薄片，锅中加入少许油，烧热后放入切好的肉。煸炒至变色后加入辣椒和姜片，继续翻炒出香味后放入酸菜，一直炒至酸菜微微变...
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酸菜炒猪大肠的家常做法
主料：卤猪大肠1条、酸菜1颗。 辅料：小米椒2个、蒜苗2颗。 酸菜掰出洗干净，泡5分钟。 洗干净的酸菜切碎。 蒜苗和小米椒洗好分别切段。 锅里放油，把小米椒和蒜苗放锅里炒。 倒下酸菜翻炒两分钟。 然后...
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酸菜炒青椒怎么做
主料:青椒一盘、酸菜适量。辅料：盐适量、鸡精适量。做法步骤：（1）青椒一盘洗净。（2）用手把青椒撕成小块。（3）准备好酸菜。（4）锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。（5）加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲...