安徽皖南有哪些特色菜

2024-09-14 18:28:48
  • 安徽皖南有哪些特色菜

    “火腿炖甲鱼”,以徽州山区特有的“沙地马蹄鳖”为主料,火腿及火腿骨等为佐料。菜成后汤色清醇,肉烂香浓,裙边滑润,无腥味。“黄山炖鸽”,以鸽子为主料,佐以黄山特产山药,置砂锅中用炭火炖成。其汤色清白,鸽...

  • 安徽皖南古村落被誉为

    安徽皖南古村落被誉为活的古民居博物馆。皖南古村落位于安徽省黟县东,以西递村、宏村为代表。 西递、宏村古民居村落位于东部安徽省黟县境内的黄山风景区。西递村面积近13公顷,已有950多年的历史,现有十...

  • 安徽有什么特色美食

    葛粉圆子。是安徽徽州山区汉族传统小吃。徽州山区盛产葛根,性凉、味甜,葛根榨洗出粉名葛粉,又名山粉,徽州民间常用以制作点心类食品。五城茶干。原产于黄山市休宁县五城镇。其位于率水河(新安江源头)岸边,自古...

  • 安徽有哪些特色小吃

    三河米饺:三河米饺是安徽省合肥市肥西县三河古镇的一种传统的名小吃。三河米饺以籼米粉制成饺皮,用五花肉等及调料制成馅,成饺后油炸而成。色泽金黄,外皮微酥脆、馅味鲜美。徽州毛豆腐:徽州毛豆腐也叫霉豆腐,徽...

  • 安徽有哪些特色水果

    怀远石榴怀远石榴是安徽省怀远的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文记载,在唐代就已经有关于怀远石榴的相关记载了。怀远县有着优越的自然环境,四季分明,雨量适中,非常适合石榴的生长,所种植出来的石榴皮薄...

  • 安徽特产有哪些好吃的

    格拉条 :安徽省阜阳地区著名的传统小吃。据说苏轼在颍州旅游时吃了当地的食物。餐馆老板特意做了一个格拉条 ,邀请苏轼到他的店里来。加在卡拉条里的蔬菜叫京吉,也是当地的一道菜。黄山烧饼:安徽黄山地区的特色...

  • 皖南八校有哪些学校

    皖南八校分别是繁昌一中、宣城二中、广德一中、郎溪一中、当涂中学、青阳一中、芜湖县一中、南陵中学(原南陵一中)。“皖南八校”联考是安徽省内高中有名的阶段性考试,每年都是引领安徽高考复习备考的风向标。繁昌...

  • 安徽省黄山市介绍

    黄山,简称徽或黄,安徽省地级市,古称新安、歙州、徽州,地处皖浙赣三省交界处,被称为“三省通衢” ,西南与江西省景德镇市、婺源县交界,东南与浙江省开化、淳安、临安县为邻,东北与安徽省宣城市的绩溪、旌德、...

  • 安徽特色菜家常菜

    中和汤中和汤是地道的安徽祁门传统名菜,属徽菜系,清澈味香,鲜嫩不腻,稀稠适中,老少皆宜。祁门人每逢置办酒席,都少不了中和汤,而且是上桌的第一道菜。中和原叫作“中河”。中河是发源于祁门流入江西鄱阳县境的...

  • 安徽的名人

    邓稼先。安徽怀宁县人。科学院院士,著名核物理学家,核武器研制工作的开拓者和奠基者,为核武器、原子武器的研发做出了重要贡献。1999年被追授“两弹一星功勋奖章”。由于他对核科学事业做出了...

  • 皖南八校是哪几个学校

    “皖南八校”是广德中学、繁昌一中、宣城二中、芜湖县一中、郎溪中学、当涂一中、青阳中学、南陵中学(原南陵一中)这八所学校。而且每年“皖南八校”联考是安徽省内高中有名的阶段性考试,每年都是引领安徽高考复习...

  • 安徽特色水秋粑的做法

    准备用料:米粉500克,肉沫若干,盐适量,水秋100克。采来的水秋叶多次洗,洗干净泥沙。淋干水。待用。用刀将水秋叶切碎,很碎后用刀背剁,直到成丝絮状。剁好后,使劲挤干水。肉丁炸干,油放在锅里待用。米粉...

  • 安徽特产有哪些

    黄山毛峰:黄山毛峰是十大名茶之一,产于安徽黄山一带,外形微卷似雀舌,绿中泛黄,泡水后汤色微黄,滋味醇厚甘甜。宣纸:宣纸是传统书画用纸,原产地是泾县,宣纸的制作工艺已经被列为了人类非物质文化遗产...

  • 安徽有哪些地方

    安徽包括:芜湖市、淮北市、铜陵市、安庆市、黄山市、阜阳市、宿州市、滁州市、六安市、宣城市、巢湖市、合肥市、蚌埠市、池州市、淮南市、马鞍山市、亳州市县级市:桐城市、天长市、明光市、界首市、宁国市。安徽,...

  • 安徽有什么大学

    安徽省内名牌大学只有一所:科技大学,国家211工程重点大学有两所:合肥工业大学、安徽大学。其他都属于普通大学啦,不过像安徽财经大学、安徽农业大学等几所省级重点大学中,也有一些传统优势学科的底蕴、师...

  • 安徽有什么习俗

    安徽过春节俗称过年,节日气氛浓厚,无论家人在何处,都要在除夕前赶回家与亲人团聚。除夕的年夜饭是全年最丰盛的一餐。皖北人吃饺子,皖中和皖南人则在吃饭前要放鞭炮、贴春联、祭祖。祭祖仪式相当讲究,先上菜,菜...

  • 安徽特产

    怀远石榴,怀远石榴,安徽省怀远县特产,国家地理标志产品。怀远石榴子白莹澈如水晶,果实大如碗,皮黄而透红,粒精赛玉米,明洁如珍珠,肉肥核细,汁多味甘。2010年2月,怀远石榴成功获批国家地理标志保护产品...

  • 安徽名茶

    黄山毛峰,十大名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带...

  • 安徽中考体育项目有哪些

    第一类项目:1000 米跑(必考);第二类项目:篮球运球或原地双手投掷实心球或足球运球(选考 一项);第三类项目:立定跳远或 1 分钟跳绳(选考一项)。一般是从篮球运球绕杆、足球运球绕杆和排球连续垫球...

  • 安徽有什么风俗

    安徽过春节俗称过年,节日气氛浓厚,无论家人在何处,都要在除夕前赶回家与亲人团聚。除夕的年夜饭是全年最丰盛的一餐。皖北人吃饺子,皖中和皖南人则在吃饭前要放鞭炮、贴春联、祭祖。祭祖仪式相当讲究,先上菜,菜...

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