最正宗的山东话
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山东话看看猫是什么意思
山东话看看猫实际上就是小姑娘的意思。山东话，实际各地差异明显，但有一定规律。山东方言自鲁西到胶东是慢慢过渡的，山东人的发音习惯以郯城县、临沂市、蒙阴县、沂源、莱芜向北，以东的所有地区（包括东部临沂，整...
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山东话不孬是什么意思
山东话“不孬”的意思是：不错、不坏、还行，或是挺好。比如：这个人不孬，总是帮助孤寡老人。在这句话里，“不孬”的意思是：这个人不错，人品挺好。这个身穿红色衣服的小女孩长得真不孬。在这句话里，“不孬”的意...
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正宗的山东麻花做法
原料：面粉500克，鸡蛋2枚，食用油40ml，干淀粉适量，白糖6勺约100克。先把白糖和食用油放在大碗里，再磕入鸡蛋搅打均匀，调成糊糊。将面粉倒入和面盆中，倒入调好的糊糊，揉成稍微硬些的光滑面团（如果...
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山东话潮吧是什么意思
“潮吧”是山东方言，傻瓜，傻得很可爱的意思。也不算是贬义词。山东方言，属于北方话，在发音上具有自己独特的个性，与以北京话和东北话为代表的北部方言差异较大。参考古代清声母入声字和次浊声母入声字在今天各地...
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山东话七叶子是什么意思
山东话“七叶子”指的是不是欺负人的意思，“七叶子”是指人疯疯癫癫，傻乎乎的说话做事不用脑子想。其实骂人的意思不明显，多带有调笑的意思。比如说，有个成年人得到一块糖，装疯卖傻的手舞足蹈的大笑，你就可以说...
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正宗山东黄焖鸡的做法
鸡腿肉300g，红椒5个，香菇6个，青椒3个，生抽15g，老抽15g，料酒八角20g，蒜15g。鸡腿肉切块，红椒、青椒切好，香菇切十字备用。加入适量食用油，除了冰糖外所有配料炒香。倒入鸡腿肉，加入料酒...
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山东正宗巧果做法
面粉200g、水85g、酵母1g、白糖20g，所有材料放进盆里，先用筷子搅成絮状。再移到揉面垫上揉成团。面团比较干硬，要用力揉成团，没有干面即可。揉成团后再放回到盆里，醒发一个小时，面团变大，内部有孔...
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山东包子的正宗做法
主料：猪肉500g、白菜半颗、面粉25og、酵母3g、油适量、盐适量、热水适量、葱适量、姜适量、甜面酱适量、鸡精适量、胡椒粉适量、酱油适量。准备好白菜和猪肉、白菜切块。倒入热水烫一会儿，去除白菜的生味...
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正宗山东辣白菜做法
准备材料：白菜2颗、红干辣椒末、大蒜、鲜姜、精盐、苹果、白梨、鲜鱼、牛肉汤各适量；把白菜去掉老帮、黄叶，冲洗干净，一切两份，用适量盐水浸泡2天，捞出沥去水分；将大蒜去皮、蒂，洗净切蒜末，苹果、白梨洗净...
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正宗山东大饼怎么做
用料：面粉100克、盐适量（只需一点点即可）、温水50g、干面粉适量、玉米油适量（只需一点点即可）。做法：（1）超市可以买到的这种多用途小麦粉，非常适合做饼，面条，包子，馒头，水饺。（2）把温水慢慢倒...
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正宗山东莱芜炒鸡
夹岭炒鸡原料：土公鸡、水发松莪、水发粉皮、嫩芹菜。调料：豆油、甜面酱、酱油、莱芜老姜、大蒜瓣、桂皮、八角、小茴、丁香、花椒、白芷各少许。土鸡宰杀，除去内脏，洗净剁块，老姜、蒜瓣拍松，芹菜切段备用。炒锅...
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正宗山东杂粮煎饼果子做法
小麦面粉400g,黑米30g,玉米面300g,淀粉40g,榨菜丝20g,香辣酱300g,鸡蛋20g,生菜叶400g。在和煎饼面糊前要提前用2斤白面粉加2斤水和成白面糊放置在温暖的地方制作成发面待用。将...
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正宗山东烧饼做法和配方
面粉300g，水100g，芝麻100g，芝麻酱适量，椒盐适量。在干酵母中加入水搅拌至溶化，加入面粉中揉成面团放温暖处发酵一小时左右，面团稍发就可以。（不必像蒸馒头的面发的很足，万一发过了，可以再和一团...
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山东哪里的粉条正宗
山东最正宗的粉条当然是粉条之乡,平阴旧县乡，被誉为是粉条基地。粉条是用土豆或地瓜的淀粉制成的。东北的土豆粉制作的最好,尤其黑龙江省的土豆最好。地瓜粉制作当然是南方的好。一般家里炖菜时候加，这个季节丝瓜...
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山东腌腊八蒜做法
正宗腊八蒜在腌制的时候要准备那种质量好的紫皮大蒜，要准备纯粮酿制的清香米醋，大蒜与米醋的比例应该按1:1来准备，除此以外还要准备适量的白糖。准备好材料以后，再准备一个大的干净玻璃瓶里面用酒精消毒并晾干...
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潍坊正宗十大名吃
相信大家或多或少都听过“四大菜系”之说，分别指的是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。它们都是经过时间的洗礼、长期的演变而形成的菜肴体系，具有非常鲜明的地域特色，也是被社会所公认的菜肴流派。在这四大菜系...
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山东小吃
莱芜吊炉烧饼是椭圆形，被工商部门命名为传统名吃，莱芜吊炉烧饼上层“洒着细细的芝麻”，薄且香脆，当中有“很大的空心部分”，下层“软中带脆”，“百吃不厌”，尤其是刚出锅的最好吃，酥酥脆脆，还有椒盐的味道，...
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山东鲁菜特色菜
山东号称齐鲁大地，简称鲁，所以山东菜也被称为鲁菜，鲁菜分为分为济南菜和胶东菜，济南菜擅长陆珍，胶东菜擅长海味。美食文化博大精深，以前，是四大菜系，分为鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、后来慢慢细分，增加了湘...
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山东特色早餐
胡辣汤。胡辣汤主要流行区域：菏泽、枣庄、泰安、济南。山东最著名的是东明（菏泽）胡辣汤，有200余年的历史。糁汤。糁汤主要流行区域：临沂、枣庄、济宁。山东最著名的是郯城（临沂）糁汤，从元朝时就有了。糊粥...
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山东日照十大旅游景点
万平口海滨风景区：万平口海滨风景区位于日照市区最东端，是日照最富盛名的旅游景区之一，有“旅游来日照，必到万平口”之说。万平口海滨空气清新，景色优美，这里拥有五公里长的宽阔沙滩，是沙滩休闲与避暑的胜地。...