木瓜炖鲫鱼如何做

2024-10-29 08:26:52

木瓜炖鲫鱼如何做

主料：鲫鱼500克，木瓜500克，鸡汤约750克。调料：盐10克，料酒15克，胡椒粉2克，姜5克，大葱10克，味精2克。将鲫鱼宰杀洗净，在鱼两面各刻一定花刀。木瓜去皮、籽，切成片，洗净。锅中倒入...
木瓜炖汤做法

木瓜银耳汤。配方：一个木瓜、一朵银耳、八粒红枣、冰糖。木瓜去皮切块。银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵。红枣提前泡一会清洗干净。把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小...
木瓜炖牛奶的家常做法

主料：雪花梨（350克）、木瓜（300克）、牛奶（500克）。调料：蜂蜜（5克）。木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块。煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用。蛋白打匀，加入牛奶和醋...
冰糖炖木瓜如何做

食材：木瓜350克、牛奶300克、鸡蛋清90克、冰糖100克100克、醋汁2克。木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机（没有的话就用刀切）打成碎小块。鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用。蛋...
木瓜炖鱼头如何做

将鱼头洗净，对半切开。木瓜用刀在表皮划些口子，让木瓜的乳液留些出来，能减少涩味。将木瓜去皮，切块。起油锅，将鱼头下锅煎一下。煎过的鱼头加适量的清水烧开。将鱼头移至汤锅，加姜片、木瓜烧开，文火煮1小时。...
炖鲫鱼怎么炖

主料：鲫鱼3条。调料：色拉油适量、食盐4克、酱油5克、葱5克、姜5克、料酒适量、白糖2克、胡椒粉适量、水少许。鲫鱼三条，去鳞，内脏和肚子里的黑膜，因为腮有点发白，所以连头也去掉了，好在自己吃，不在...
木瓜鲫鱼汤怎么做

食材：鲫鱼适量、木瓜适量、姜片适量、盐适量。鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾擦去水分。木瓜洗净去皮去籽，改刀切成厚块。锅中倒入油烧至7成热时，将鲫鱼放入，煎至两面微黄。倒入开水大火煮至再次沸...
猪骨炖木瓜如何做

将猪骨头放入锅中焯煮15分钟，捞起用凉水冲洗一遍，放入汤锅中；木瓜去皮洗净，切滚刀块；生姜去皮切厚片，墨鱼干洗净挤干水；全部食材放入汤锅中，加入5碗清水；遮上锅盖，大火煲开后调成中火，煲60分钟左右，...
木瓜盅炖燕窝如何做

木瓜半个、燕窝适量。干燕窝放在清水中浸泡。（建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物。）泡发后去毛，除去杂质，（倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准。）清理后的白燕沥...
小炖鲫鱼如何做

鲫鱼1000g、咸菜500g、花生油、食盐、酱油、醋、味精、葱、姜、蒜、蚝油。做法：鲫鱼去除内脏，清洗干净。咸菜切丝，放在水里泡一会儿，去咸味。锅里放油，待油温后放入小鲫鱼煎炸至金黄色。把葱姜蒜以及酱...
鲫鱼炖莴苣如何做

将莴苣切成滚刀块备用。用厨房纸巾将鲫鱼身上的水吸干。将鲫鱼洗净后身上划上几刀。锅烧热后用姜将锅底面搽一遍。再在锅中倒入少量的油，晃动一下，让油到锅全部表面。将鱼下锅。待到鱼定型后将鱼的另一...
木瓜炖大骨如何做

筒骨洗净倒入炖锅中，放上姜片、红枣、料酒，最后到入清水。盖上开盖子接通电源选择“筒骨汤”默认2小时40分。木瓜去皮。切成小块。当时间还剩半小时左右，将木瓜放入选择“快速沸腾”按下开始。时间一到跳至保温...
木瓜炖鸡脚如何做

食材：鸡脚150g，木瓜120g，花生仁30g。辅料：盐适量，枸杞子适量。鸡脚切掉鸡甲。飞水鸡脚。花生浸泡去皮。注水到容器显示最高水位。全部食材放入炖盅，加开水，按营养汤1.5h，就是一个半小时。汤好...
土豆炖鲫鱼如何做

主要食材：鲫鱼、土豆、香菇。配料：干辣椒、花椒。新土豆洗净入锅中煮到八成熟；剥去外皮。鲫鱼收拾干净，洗净剁块，焯水，然后再清洗一下。锅中放油，花椒、干辣椒煸香后捞出不用，放入郫县豆瓣、剁椒炒出...
紫苏鲫鱼炖豆腐的做法

主料：鲫鱼250克、豆腐150克。辅料：紫苏8克、调和油适量、姜5克、葱白3克、食盐2克、料酒适量。鲫鱼去鳃，清洗体内的余血，同时要清除鱼肉上的黑膜。洗净后的鲫鱼沥干水，两面抹少许盐，放置15分钟...
红枣炖木瓜如何做

主要原料：木瓜1个配料：红枣2把、花生米1把。辅料：冰糖适量。准备所需要的材料。花生米提前浸泡8小时以上。红枣用温水浸泡半小时。木瓜去皮去籽。木瓜切成三角块。所有食材放入砂锅中。加满清...
木瓜鲫鱼汤的做法

主料：鲫鱼500克，木瓜500克，鸡汤约750克。调料：盐10克，料酒15克，胡椒粉2克，姜5克，大葱10克，味精2克。将鲫鱼宰杀洗净，在鱼两面各刻一定花刀。木瓜去皮、籽，切成片，洗净。锅中倒...
木瓜炖汤怎么做好吃

食材：猪肚1个，紫河车粉5克，木瓜1个，味精、盐适量。将猪肚用淀粉、盐洗净。再把紫河车粉、1个半熟木瓜切丁混合放入猪肚内，用线扎紧猪肚口，放凉水中煲汤。90分钟后，汤汁变乳白色，加盐、味精调味即可。...
木瓜莲子煲鲫鱼的做法

材料：木瓜500－600克(约1个)、莲子20克、眉豆20克、鲫鱼1－2条(约500－600克)。先把鲫鱼洗净、宰净去肠脏，用慢火稍煎至微黄；莲子去芯和眉豆一起洗净，用清水漫泡片刻；木瓜洗净后去皮，切...
鲫鱼炖鱼豆腐的家常做法

食材：鲫鱼1斤，豆腐300克，葱适量，姜适量，香菜适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精少许，料酒少许。鲫鱼处理干净后，用厨房纸巾擦干表面的水份。鱼两面用刀轻拍，头尾轻轻切一刀，可以轻松的拨出腥线。两边的腥线...