绿色薯片怎么做
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绿色薯片怎么做
准备个头大小均匀皮薄芽眼小光滑的马铃薯。去皮，切片越薄越好，放锅内开煮，煮到全煮就可以了、然后晾干水分（需要存放的晒干）。晾干后就可以开始炸薯片，一定要一片一片的炸，放多了忙不过来，炸好后加点辣椒面、...
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怎么做好吃薯片
土豆一个、盐、孜然粉、辣椒粉（各适量）。将准备好的土豆切片，尽量切得薄一点。准备一碗清水，将切好的土豆片放进清水里，用手搓揉，把土豆里的淀粉洗掉。烧一锅水，将去掉淀粉的土豆片倒入，再加一勺盐，煮1分钟...
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怎么做薯片
将去皮的土豆切成一毫米的薄片。放入沸水中汆烫30秒左右，捞出沥干。大火烧热菜籽油，到180度左右。放入风干的土豆片，炸至金黄膨胀。迅速捞出沥干。将辣椒面、花椒面和熟的白芝麻粉，混合均匀。在土豆片上撒适...
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薯片在家里怎么做
土豆若干，孜然粉若干，辣椒粉若干，五香粉若干，胡椒粉若干。将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片，切的越薄越好，也可以用刨板刨片。锅中加水烧开，将土豆片放入锅中煮透，时间不要过长，时间长了土豆会烂，不超...
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怎么做自制香脆薯片
土豆适量，盐适量，辣椒粉适量，孜然粉适量。准备适量的土豆，去皮切薄片；切好后冲洗一下，去掉淀粉；锅内烧水，放入少量的盐，加入土豆片烫一下，捞出过凉控干水分；锅内放油，油温4-5成热，放入土豆片；小火慢...
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自己如何做薯片
准备一个不小土豆，去皮切薄片。放入清水中洗去表面淀粉。水开后放入一勺盐，然后再放入土豆片。煮至透明状从锅中捞出，然后过凉，用冷水淋一下。然后控干它的水分，防止下油锅时油遇水溅出来。锅中油达到六成热的时...
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自制薯片怎么做
主料：土豆2个、食盐少许、辣椒粉适量、五香粉少许。土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。将土豆片放入一...
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怎么做香脆薯片
食材：土豆500g、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。准备适量的土豆，去皮切薄片；切好后冲洗一下，去掉淀粉；锅内烧水，放入少量的盐，加入土豆片烫一下，捞出过凉控干水分；锅内放油，油温4-5成热，放入土豆...
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薯片怎么做好吃
土豆洗净后把皮一缕一缕完整削下来,依着自己量用土豆,一般两个就不少了。要使薯片更有口感,来用一些红辣椒做为添味料,一个八角就行。需要耐心一点,才能切成薄片,放入净盘。如果您首次尝试,稍微厚一点也没关系...
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做薯片怎么做
土豆2个、盐、五香粉、辣椒粉各适量。土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。将土豆片放入一个大碗内，洒...
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薯片烤鸡腿怎么做
鸡琵琶腿4只，玉米淀粉适量，洋葱适量，鸡蛋液2个，生姜适量，生抽2勺，蚝油2勺，黑胡椒酱1勺，蕃茄酱5勺，黄酒5勺。琵琶腿提前腌制一夜入味。准备好材料，琵琶腿可以切几个花刀，方便烤制。先沾上玉米淀粉，...
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做香菇薯片教程
用料：香菇 250g 、土豆 一个。做法：土豆切片泡去淀粉，橄榄油刷在微波盘里，土豆片用厨房纸吸干水份，铺在盘中土豆片再少少刷一层橄榄油。 微波3分钟一次，再2分钟，薯片就烘好了。香菇切条挤去水份，拌...
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凉拌薯片怎么做
将薯片清洗干净，削去外皮，然后改刀切成薄片，尽量切得厚薄一致，成熟的时间才会一致。 将切好的薯片冲洗干净表面的淀粉，然后放入清水中浸泡几分钟。 大蒜去皮切成蒜末，小葱清洗干净切成葱花，干红辣椒清洗干净...
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薯片怎么做
首先将土豆去皮，然后将削好的土豆切成片。再将切好的土豆片放入盆中，起锅烧油，待油温增加后放入土豆片。炸至两面金黄，用筷子充分搅拌，捞出再装盘即可。土豆是当今世界各地的主要粮食，其食用量仅次于大米。在欧...
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玉米淀粉如何做薯片
先把土豆削皮，切成薄片，越薄越好，薯片口感更好。再把切好的土豆片放在清水里面浸泡十分钟，把土豆多余的淀粉洗掉。把浸泡好的土豆片放在烧开的热水里面（水里面加入适当盐），煮上一分钟，然后捞出。把煮好的土豆...
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正宗的炸薯片怎么做的
食材：土豆两枚，油适量，白砂糖适量。选择上好的土豆。记得，选择大而饱满的土豆，无皱折的，无霉点的黄颜色的土豆最好。把土豆清洗干净，然后取皮。再用水冲一下，并沥干。用刀把土豆切成薄片，记得，均匀的薄片，...
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炸薯片怎么做
先将土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次。油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油。倒上椒盐或蘸蕃茄酱食用。...
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怎么做薯片简单又好吃
将土豆去皮洗干净，然后切片，尽量切薄一点。将切好的土豆片放入盐水中浸泡10分钟。将土豆片放入烧开的水中。等水再次烧开后，将土豆片捞上来放入凉水中。将土豆片捞上来沥干水分。在锅中放入食用油，开大火将食用...
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薯片炸鸡翅怎么做
鸡翅清洗干净，割2刀。加入食盐、生抽、香葱、姜片和蒜片，搅拌均匀，腌制3小时。薯片捏碎，鸡蛋打散。鸡翅放入淀粉中，裹上淀粉。放入蛋液中，裹上蛋液。放入薯片碎中，裹上薯片碎。放入烤网中。放入空气烤箱中，...
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炸薯片怎样做酥
一般想要酥脆要炸两次，第一次的温度不要太高，大概6成热（大概140度）的时候下薯片，中火炸，炸到8成熟（表面金黄）的时候捞起来，开大火，油温升到8成热（大概180度）的时候迅速把薯片下到油锅，过10秒...