做薯片怎么做(自制薯片的做法)
土豆2个、盐、五香粉、辣椒粉各适量土豆洗净去皮,切成均匀的薄片,我来为大家科普一下关于做薯片怎么做?以下内容希望对你有帮助!
![做薯片怎么做(自制薯片的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/352616351.jpg)
做薯片怎么做
土豆2个、盐、五香粉、辣椒粉各适量。土豆洗净去皮,切成均匀的薄片。
把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分淀粉,热量更低。
将泡好的土豆片水沥干,或者用厨房用纸擦去表面的水分。
将土豆片放入一个大碗内,洒上少许盐。
加入少许五香粉。
倒入适量辣椒面。
用手将土豆片抓紧,使土豆片更好的入味儿。
将腌制好的土豆片,均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上(土豆片不要重叠,多的话可以多做几次)。
将小蒸笼放入微波炉内,高火3分钟。
取出来,依次将薯片翻面。
再次入微波炉,再微3分钟(如果不是很脆,可以再加热1~2分钟)。
取出来,凉晾,脆脆的薯片就做好了。
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