糖醋面筋的家常做法

2024-10-27 16:28:53

糖醋面筋的家常做法

准备主料：面筋1.5斤。辅料：蒜叶少许、水1碗、豆油适量、料酒少许、盐少许、鸡精少许、生抽少许、老抽少许、姜少许、辣椒1个。面筋切厚片，冲洗沥水。油锅烧热爆香姜，辣椒，倒入面筋翻炒几下，倒入料酒，生抽...
糖醋面筋的做法

食材：面筋200克、红辣椒1个、葱2根、豆油2汤匙、盐4克、白糖6克、香醋15毫升。备齐食材。面筋洗净用手撕成丝、红辣椒去籽切丝、葱切段。锅中倒入豆油，豆油烧至七成热加入葱爆香。加入面筋和红辣椒翻炒。...
天津糖醋面筋丝的做法

食材：面筋丝 200克，醋 30克，糖 30克，油适量，盐少许，生抽少许。将所需调料备好。面筋丝炒脆。将生抽、醋和白糖放入容器中调成糖醋汁备用。锅中放少许油，稍热将葱花放入爆香。倒入面筋丝翻炒。...
北方面筋怎么炒好吃

将水面筋撕成小块，放入凉水中泡2小时，青蒜切丝备用。大火烧开锅中的水，放入泡好的面筋，煮5分钟捞起，控干水分备用。把香醋，白糖搅匀，调成糖醋汁。油烧至八成热，先倒入青蒜丝，炒香，再倒入面筋，快炒1分钟...
面筋的家常做法

面筋切块，芹菜切段，葱　姜蒜切碎。取一小碗，将盐糖生抽老抽柱候酱兑成汁。炒锅倒油，炒香葱姜蒜。下芹菜翻炒。下面筋翻炒将味儿汁倒入，中火煨至汤汁收干。搁一点胡椒粉，拌均匀出锅。...
炒面筋的家常做法

面筋洗净；面筋切片，葱姜、辣椒分别切好；锅中放油，加入葱姜爆香；放入面筋片；加入酱油；加水、盐、鸡精拌匀，盖锅闷一下；汤汁收的差不多时，加入青辣椒丝；翻炒均匀即可。...
面筋的做法大全家常

说到面筋，相信大家都很熟悉，它不仅可以单独作为凉菜食用，还可以搭配凉皮等。不管用什么方法，面筋的味道都很好吃，面筋主要由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，除了好吃，它还是一种植物蛋白，它的蛋白质含量比生活中...
面筋家常做法

用料：面筋6个、青椒2个、油1勺、生抽2勺、陈醋2勺、蚝油1勺、鸡精1勺。准备好所有食材。青椒切丝，面筋撕成条或者切块。油热下入青椒丝翻炒。倒入面筋翻炒。两勺生抽。两勺陈醋。一勺蚝油。一勺白糖。一勺鸡...
面筋汤的做法家常做法

把原料准备好，面粉，鸡蛋，西红柿，青菜等。和面：加入适量的面粉和水进行和面，面一定很稀。醒面：和好的面要放置一会，大约20分钟，和好面以后要用力搅拌一会，这样面筋会更多。醒好的面要能够用筷了挑起来，现...
面筋塞肉的家常做法

原料：肉末、油面筋、生抽、老抽、料酒、姜、小葱、糖、鸡蛋。肉末大概有一斤多，肉末加入鸡蛋，料酒，少许酱油。彻底搅拌均匀！稍微上色即可，只是调个底色。油面筋用筷子戳一个小洞，把手指放进去轻轻搅动一圈。别...
面筋的做法大全家常

香菇面筋。主料：油面筋150克、香菇50克、竹笋50克、油菜50克。调料：酱油30克、白砂糖10克、味精2克、料酒2克、淀粉5克、花生油50克、盐2克。做法：把油面筋切成方块。香菇一切两片。竹笋煮熟，...
凉拌面筋的家常做法

材料：面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙。将面筋切丝。鲜菇浸洗干净，和笋尖用佛水滚熟，捞出摊冻切丝。用大碗盛着加入老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成。...
面筋汤的家常做法

食材：面粉400克、鸡蛋2个、青菜200克、西红柿1个、香葱2棵、食盐20克、色拉油50克、香辛料10克。把原料准备好，面粉，鸡蛋，西红柿，青菜等。和面：加入适量的面粉和水进行和面，面一定很稀。...
独面筋的家常做法

新鲜的油面筋150克，辅料大料3掰，蒜片适量，姜丝适量，葱花适量，糖1勺，醋1/2勺，料酒1勺，酱油1勺，香油2勺，甜面酱2勺。面筋在冰箱里放了两天了用开水煮一下去除多余的油脂。把煮好的面筋稍微晾凉...
蒸面筋的做法和配方窍门

原料：面筋粉200克、温水300毫升、干酵母1/2茶匙、炸油半锅（实际约耗200克）做法：（1）将面筋粉和干酵母放入一个容器混匀，然后把所有的水一下倒入，然后快速搅拌几下，一定不能留干粉，面筋粉很容易...
炒面筋的家常做法大全

香菇面筋主料：油面筋150克、香菇50克、竹笋50克、油菜50克。调料：酱油30克、白砂糖 10克、味精2克、料酒2克、淀粉5克、花生油50克、盐2克。做法：把油面筋切成方块。香菇一切两片。竹笋煮熟，...
家常蒸面筋的做法窍门

用料：面筋粉200g、温水300g、酵母5g。做法：（1）温水溶化酵母，边倒入面筋粉边搅拌。（2）直到面筋粉全部吸水。（3）用手揉均匀整形，盖保鲜膜发酵约一小时。（4）发酵后的面团涨到两倍甚至更大一些...
香菇烧面筋的家常做法

主料：水发香菇75克，水发玉兰片30克，面筋100克，香葱1棵，淀粉适量。调料：食用油40克，香油1小匙，酱油1大匙，高汤8大匙，料酒2小匙，精盐1小匙，白糖1/2大匙，味精1/2小匙。将水发香菇剪去...
青椒炒面筋的家常做法

主料：青椒1个、水面筋2个胡萝卜30克。辅料：蒜1瓣、盐少许、生抽30毫升、水少许、糖少许。全部食材切片，蒜拍碎。热油锅放入蒜和胡萝卜爆香。倒入面筋煸炒片刻。倒入生抽，盐，糖和少许水，加盖焖煮2分钟...
红烧面筋泡的家常做法

原料：面筋泡150g、胡萝卜50g、鲜青豆2汤匙（30g）、鲜小香菇5朵、葱末2茶匙（10g）、酱油2茶匙（10ml）、白砂糖1茶匙（5g）、香油1茶匙（5ml）、油2茶匙（10ml）。胡萝卜洗净，...