红茶制作方法
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红茶制作方法
制作红茶时，要先将新鲜的茶叶洗干净，然后蒸发掉茶叶的水分，之后进行揉捻，其目的是为了方便发酵。正常情况下，发酵时间在5个小时，发酵完之后迅速高温烘干处理即可。制作红茶的第一步就是将茶叶清洗干净，进行萎...
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红茶姜汤制作方法
生姜去皮，洗净。生姜切成小块，装进碗里。将切好的生姜块儿放进搅拌机里面搅成细末儿。加入红糖。放入锅中，隔火蒸30分钟左右。冷却后就可密封装瓶了，要喝的时候取出来，开水冲泡即可。生姜红茶最好是开水冲服，...
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红茶老式方法制作
采摘现采现制，以保持鲜叶的有效成分。萎调将采下的鲜叶晒在鲜簟上，在日光下凉晒至颜色暗绿色。揉捻将萎调后的生叶人工揉成条状，适度揉出茶汁。发酵将揉捻叶置于木桶或竹篓中，加力压紧，盖湿布在日光下焐晒，并散...
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红茶果冻的制作方法
食材：琼脂粉5克，清水500克，白糖适量，红茶包适量，奶粉适量。煮锅加入清水500g、琼脂粉5g、白糖40g，放入红茶包煮2分钟。煮好然后将其过滤后，滤液倒入主备好的摸具中待凉。冷却后切块。蘸上适量奶...
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红茶的制作方法
采摘。现采现制，以保持鲜叶的有效成分。萎调。将采下的鲜叶晒在鲜簟上，在日光下凉晒至颜色暗绿色。揉捻。将萎调后的生叶人工揉成条状，适度揉出茶汁。发酵。将揉捻叶置于木桶或竹篓中，加力压紧，盖湿布在日光下焐...
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红茶的冲泡方法
红茶是发酵茶，适合以较高的温度冲出茶香，水煮开以后可以直接用以冲茶，水入茶壶之际约是95°。注水时，要将水壶抬至一定的高度，让水柱一倾而下，可以将茶叶充分浸润。也要注意泡茶的时间和手法，茶叶和水按照1...
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荔枝红茶的制作方法
主料：荔枝适量、红茶少许、纯净水适量。养生壶加入纯净水煮开。荔枝去壳。红茶放入杯中。倒入开水冲洗一次。将茶叶放入已煮开的养生壶中焖5分鐘，关火。然后将荔枝放入茶水中煮5分鐘。茶色美美的，飘着果香。倒出...
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红茶保存方法
红茶干茶的含水量不高所以吸水性很强，也容易四处散发香味所以保存一定要使用专用的容器。在购买的时候会配有茶叶罐或茶袋的，只可以短时间保存，最好还是放到专用的容器内保存。最好能保证红茶能在恒温的地方保存，...
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红茶如何冲泡
红茶适合用水温95-100℃，水温太高不利于散热，而且容易将茶汤闷得泛黄和口感苦涩，所以水温要控制好。红茶冲泡时，要掌握好红茶与水的比例，即1:50，1克茶叶需50毫升开水，一次投茶量为5-6克。红茶...
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红茶正宗冲泡方法
品饮红茶，首先需要选择合适的茶具。冲泡红茶可以使用白色白色瓷杯冲泡，也可以使用骨瓷茶具冲泡。红茶适合用水温95-100℃，水温太高不利于散热，而且容易将茶汤闷得泛黄和口感苦涩，所以水温要控制好。红茶冲...
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红茶适合怎样储存
储存容器选择要想长时间保存红茶最好选用专业的容器。茶叶容器最好以瓷器或者不锈钢或者马口铁罐最佳。在红茶放入之前，用塑胶袋包装，排除袋中空气，能够更好的保留茶叶香气；如果是打开过的茶，先将袋子口内卷两道...
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红茶的冲泡方法
红茶适合用水温95-100℃，水温太高不利于散热，而且容易将茶汤闷得泛黄和口感苦涩，所以水温要控制好。红茶冲泡时，要掌握好红茶与水的比例，即1:50,1克茶叶需50毫升开水，一次投茶量为5-6克。红茶...
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红茶怎么保存
低温储藏法，在日常生活中我们经过会把买回来的东西时候等放入冰箱中以保持其的新鲜度，茶叶其实也是可以放入冰箱中进行保存的。在冰箱中保存时要做到密封包装才行，这样才不会让冰箱中的异味和水分被茶叶所吸收。同...
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红茶菌的制作方法步骤
准备好一个能装2-5斤水的玻璃瓶和一双筷子，用开水消毒后备用。用水壶装上干净水（按一件红茶菌菌种用一斤水的比例计算）然后用干净纱布包一点茶叶、包一点白糖（任何茶叶均可，红茶更好，掌握茶的浓度比平时喝的...
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姜蜜红茶做法步骤
首先将生姜切丝用食品袋装好,便于携带;然后再将红茶包一包、生姜丝放入杯中,加入开水冲泡;等红茶包渐渐析出红色,水稍凉,变至温热,稍加搅拌,取出茶包;最后再加入蜂蜜略搅即可饮用即可。...
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煮红茶方法和技巧
煮法一：向锅里放清水，把水烧开，放入红茶包，晃动几下，煮2-3分钟后关火，盖上盖子，焖8-10分钟左右。然后晾凉，倒入适量蜂蜜，挤入柠檬汁，搅拌均匀，放冰箱冷藏即可这样就可以制作好蜂蜜柠檬红茶。煮法二...
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红茶保存方法和时间
红茶的保存时间为2年，保存红茶时，先准备一只干净、无异味的铁罐，同时将红茶整理好，之后将茶叶装入专用铝箔袋中，将袋口密封严实，然后将茶叶装入铁罐中，盖好盖子，最后将茶叶放置在茶几或者书柜上常温存放。一...
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红茶花养殖方法
及时浇水红茶花是一种喜欢湿润的花卉，在养护时，一定要注意合理浇水。在生长期的时候，一般是按照见干见湿的方法进行浇水，夏季时温度较高，水分蒸发速度较快，可以在早晚各浇一次，这样能保持土壤湿润。除了浇水之...
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红茶的制茶过程
采摘，现采现制，以保持鲜叶的有效成分。萎调，将采下的鲜叶晒在鲜簟上，在日光下凉晒至颜色暗绿色。揉捻，将萎调后的生叶人工揉成条状，适度揉出茶汁。发酵，将揉捻叶置于木桶或竹篓中，加力压紧，盖湿布在日光下焐...
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红茶的制作方法和过程
采摘：现采现制，以保持鲜叶的有效成分。萎调：将采下的鲜叶晒在鲜簟上，在日光下凉晒至颜色暗绿色。揉捻：将萎调后的生叶人工揉成条状，适度揉出茶汁。发酵：将揉捻叶置于木桶或竹篓中，加力压紧，盖湿布在日光下焐...