茄子外焦里嫩外面一层糖怎么做的
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茄子外焦里嫩外面一层糖怎么做的
茄子一条、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、干淀粉适量、生抽适量、鸡精适量。准备几个干辣椒切段，大蒜几瓣切片，装入碗中备用。准备两个茄子，清洗干净，去蒂，一分为二，切成长条。把切好的茄条用清水浸泡...
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烧茄子怎么炸才外焦里嫩
材料：茄子，淀粉，盐，油。首先将茄子清洗干净，去掉外皮，外皮比较光滑不容易粘住淀粉，撒一勺盐，腌制10分钟。腌制好的茄子，用手攥出水分。斜刀切成块儿，均匀的裹上干淀粉。锅烧热，放入半锅油，烧热。抖掉茄...
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炸鸡排怎么做到外焦里嫩
主料：准备鸡胸肉500克，配料：准备葱末20克，姜末25克，蒜末20克，调料准备盐10克，味精5克，鸡粉10克，炸鸡腌料50克，料酒15克，面粉30克，玉米淀粉50克，脆炸粉30克，鸡蛋两个，面包糠1...
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炸鸡块怎么腌制外焦里嫩又多汁
鸡块使用肉品市场当天现宰的温体鸡肉，肉味较香且口感较有嚼劲，建议可挑买每片均带皮、带骨且足3两重(约115公克)的鸡块，装入便当的大小恰好，也刚好是成人一人份的食用分量。将鸡骨头两侧的肉与骨之间划一刀...
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蚕蛹怎么做外焦里嫩
蚕蛹一盒。大勺内加水烧开后加入葱段、姜段、一勺盐，蚕蛹煮5分钟捞出。加入一勺蚝油，少许盐，一勺胡椒粉，拌匀，腌10分钟。腌好后刷油。空气炸锅200°预热5分钟，放入蚕蛹15-20分钟。每隔5分钟翻一次...
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外焦里嫩的油条怎么做
原料：面粉，酵母粉，小苏打，白糖，鸡蛋，食用油，温水，牛奶。做法步骤：将酵母粉，盐，鸡蛋，小苏打，油，倒入盆里，搅拌一下，加入面粉，牛奶，然后在面粉中打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，再加入适量的食用热油...
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烧烤烤鱼怎么做嫩
把鲤鱼的内脏和鱼鳞清理干净，然后把鱼从中间划开，让鱼整个呈扇状，然后在鱼身上划几刀方便入味。把整个鱼放在一个稍微大一点的盘子里，加入适量的盐，胡椒粉和料酒，用手抹均匀后腌制十分钟。从切段儿，姜切成姜片...
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烤牛肉外焦里嫩技巧
准备600克牛肉，最好选牛上脑或者牛里脊，牛肉逆着纹路切成2毫米厚片，也可以叫牛肉摊主帮忙切。把牛肉装进盆中，一个洋葱切条、一棵水芹切条、一根香菜段、3片姜丝，用吃饭的勺子，加生抽1勺、老抽1勺、醋半...
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特色炸海鱼怎么做
食材：海鱼适量、红辣椒适量、香菇适量、植物油适量、鸡精适量、食盐适量、大葱适量、生姜适量、香菜适量、十三香适量。新鲜的海鱼去掉内脏和头，洗净放入漏盆控水备用。从冰箱拿出2枚鸡蛋打到干净的碗里，把蛋黄和...
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红薯圆子怎么炸才能外焦里嫩
红薯三个，约350g，去皮切厚片，蒸熟备用。糯米粉约200g、白糖30g。如何制作红薯圆子。把糯米粉、白糖、红薯混合。掺入少量的水，和成面团。水一定要慢慢加、少加，因为红薯含有很多水分，容易加多水。红...
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柠檬鸡翅的做法
家常版柠檬鸡翅，外焦里嫩，做法简单，好吃还下饭，赶紧收藏大部分人闲来无事的时候都喜欢追剧，边看边吃，感觉真是悠闲自在，说到追剧零食，就不得不说柠檬鸡爪，柠檬鸡爪口感酸爽开胃，越吃越上瘾，越吃越想吃，不...
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牛奶鸡蛋放烤箱里怎么烤
准备食材：鸡蛋黄、纯牛奶、白砂糖、面粉；制作步骤：（1）鸡蛋打开，用分蛋器将蛋黄和蛋清分开，没有的也可以将鸡蛋都打入碗中，用勺子将蛋黄单独捞到另一个碗中，我们今天要做的小甜品，只需要用到鸡蛋黄，碗中放...
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如何制作外焦里嫩的炸香菇
香菇洗净，攥干水分，撕成片。加入盐、五香粉腌半小时。将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，再加面粉和玉米淀粉（大约1：1的比例），喜欢辣的可以加些辣椒粉。用筷子挑起来时能成一条线即可。把香菇...
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外焦里嫩的快手烤羊排的做法
主料：羊排1000克、土豆一个、葱头半个。辅料：味极鲜酱油四大勺、花椒粒适量、葱一根、姜四片、大蒜6瓣、盐适量、孜然粉适量、白芝麻适量。做法：（1）准备好羊排，肥一点的。（2）洗净晾干水分，加入酱油、...
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油炸面食怎样做软而好吃
食材：面粉200g、酵母适量、食用碱适量、温水适量、食盐适量、食用油适量。方法：（1）取200克面粉，酵母一小勺放在碗里用温水化开，水缓缓浇在面上，用筷子搅拌成面碎状，然后用手把面碎和成面团。因为天气...
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双层玻璃外面一层裂了怎么办
假如开裂的程度不严重，那么可以拿宽透明胶先把破裂的地方粘住，这样能够使得玻璃的张力上升。假如破裂的程度很严重，那么拖的时间越久它爆裂的可能性就越大，并且高层的住户也会更加危险，需联系专业人员进行维修，...
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洁厕宝外面一层纸要拆掉吗
洁厕宝外面的一层纸需要拆下来。因为外面的一层是塑料包装，不拆容易造成马桶水箱堵塞。其内部有一层可溶性的薄膜，不需要拆开，就可以直接使用。洁厕宝外面是一层硬性塑料套罩，使用时要拆掉，否则不方便分解，造成...
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巧克力外面一层白色还能吃吗
巧克力外面出现一层白色的，是可以吃的，但是前提是巧克力是在保质期内的才可以。 因为巧克力在低温的环境中，里面的可可脂等脂肪以及糖分会反生结晶的现象，温度一变化之后，溶化就析出了表面，而形成了现在表面的...
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杏鲍菇外面长了一层白毛还能吃吗
这种情况还是应该根据杏鲍菇的具体表现区别对待。通常杏鲍菇具有耐保存的优势，一般放在常温下可以保存3-5天，冰箱里可以保存一周以上。如果杏鲍菇只是由于保存时间略长，表面形成一层气生菌丝，杏鲍菇里面没有任...
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怎样炸茄子外酥里嫩
食材：茄子200克、低精面粉50克、油20克、玉米淀粉10克、泡打粉2克、盐1克、胡椒粉1克、椒盐2克。备好一根长紫茄子。低粉里加入少许泡打粉。加入少许玉米淀粉。加入少量水调成略稠的糊状，加入少量盐。...