蒜香番茄鸡腿的做法
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蒜香番茄鸡腿的做法
食材:鸡腿300克、圣女果60克、蒜3克、罗勒叶3克、盐3克、黑胡椒3克、橄榄油5克。 鸡腿冲洗干净用厨房纸巾吸干水分,撒上少许盐和现磨黑胡椒,倒入适量橄榄油,静置一小时。 圣女果对半切开。 蒜瓣切去...
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蒜香番茄烤鸡腿
用料:鸡腿2个、番茄、大蒜7头、盐5g、食用油少许、黑胡椒粉少许。 鸡腿洗净放在烤盘里。 鸡腿的缝隙里塞满番茄小块儿,放大蒜。 均匀撒上盐、黑胡椒粉,滴几滴食用油,再用手将调味料抹匀。 入预热好的烤箱...
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蒜香脆皮炸鸡腿的做法
小鸡腿洗净沥水备用。 在小鸡腿肉厚的地方划上一刀。 把整好的小鸡腿放入容器内,擦上蒜泥。 再放入盐、料酒、黑胡椒粉拌均,腌上2-3小时。 接着放入淀粉拌均(不用加水)。 打入鸡蛋拌均匀。 再放一次淀粉...
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蒜香鸡腿做法
主料:鸡腿500克;辅料:香油10毫升、红酒醋1汤匙、鲜酱油3汤匙、生姜少许、小葱少许、蒜末20克、料酒少许。鸡腿洗净。备好小葱,姜片和黄酒。先把鸡腿冷水下锅焯水后捞起洗净。另起锅倒入清水加入鸡腿,生...
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蒜香鸡腿怎样做
先将鸡腿划口,倒入碗中。加入葱姜蒜末、一勺生抽、一勺老抽和一勺蚝油搅拌均匀。加入八角、花椒、糖和适量的盐,腌制半小时。鸡腿腌好后,放入电饭锅中,加入少许的油,盖上盖子开启煮饭模式。中途打开,一面微焦后...
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蒜香烤鸡腿的家常做法
食材:鸡腿7个、料酒一大勺、蚝油1大勺、盐一勺、花椒粉一勺、蒜2瓣、蜂蜜1小勺。 将冰冻鸡腿放水里浸泡2小时,将血水泡出,中途换两次水。 将鸡腿放在案板上划上两刀。 将上述的辅料放入容器中并拌匀后腌制...
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一般的鸡腿怎样做
主料 :鸡腿2只、蒜瓣5瓣、黑胡椒碎1小勺、生抽适量、老抽适量、盐适量、橄榄油适量。 洗净鸡腿,蒜切碎。 鸡腿去掉骨头,用刀背两面都拍一拍,让它更易入味。 将蒜碎和所有调味料搅拌均匀成腌料,将鸡腿肉放...
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如何制作蜜汁蒜香鸡腿
食材:鸡腿2只;蚝油一勺;生抽一勺;料酒一勺;蜂蜜一勺;盐适量;老抽适量;姜四、五片;大蒜五、六瓣。鸡腿剔除骨头后加入料酒、生抽、蚝油、蜂蜜各一勺、老抽适量、盐适量(调味料有咸味盐要少放)几片姜片、蒜...
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番茄洋葱鸡腿排怎么做
用料:鸡腿2个、西红柿4个、洋葱1个、蒜头4瓣、芹菜1支【调味料】番茄酱、盐、糖、黑胡椒适量。 准备:西红柿去皮切小块、洋葱切粗丝、蒜头切末、芹菜切段备用。 鸡腿剔除腿骨,在肉上剁一些刀口,有筋的地方...
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蒜香番茄酱烤鸡翅怎么做
主料:鸡翅8个。调料:食盐5克、蒜10克、番茄酱适量、白芝麻10克、蜂蜜5克。把鸡翅洗干净,用热水烫一下。用牙签帮每一只鸡翅做一下针灸,用牙签乱扎鸡翅的表面,目的是为了让鸡翅吸收调料的味道,如果不介意...
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番茄酱烧鸡腿怎么做
主料:鸡腿、小白菜、香菇。调料:番茄酱、白糖。鸡腿过开水,控氺,油锅化白糖,糖起泡时放鸡腿,炒上糖色,然后加番茄酱,再加点氺,煮吧!差不多收汁时加点盐,然后把过好氺的青菜、香菇也放进去翻炒几下就可以出...
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番茄和鸡腿怎么做
处理食材 番茄切大块,柠檬切块(图中留了一片做装饰用),胡萝卜、土豆、洋葱都切成约2厘米见方,小块鸡腿去皮,鸡皮留用。腌制鸡腿 先用少许葱姜腌制20分钟左右(可在表面喷或淋少量水,让葱姜腌制更均匀)...
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蒜香芥兰的做法
芥兰一斤、蒜5颗、指天椒2个、油适量、盐5g、鸡精5g。芥兰洗净后把梗部切片。叶子部分剪断一下成片。蒜和辣椒切碎。锅内热油下入蒜和辣椒爆香。下芥兰梗翻炒片刻。下芥兰叶翻炒至熟。加入盐和鸡精调味均匀即可...
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蒜香青豆的家常做法
择好的青豆900克,橄榄油1汤匙,大蒜(捣成蒜末)2头,新鲜百里香叶1茶匙,食盐和胡椒少许。取一只长柄浅底锅,加入2厘米清水和1/2茶匙的盐,煮沸。青豆下锅,再次煮至沸腾。调至小火,敞开锅盖煮5~10...
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蒜香面包的家常做法
食材:面包2片、黄油20克、大蒜2瓣、欧芹少许。首先需要将预热烤箱,直接用的烤面包模式。切两片面包。然后再将大蒜切碎,越碎越好。接着再把欧芹洗净切碎。然后再将黄油放入微波炉中加热至融化,放入大蒜碎搅拌...
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蒜香龙虾的做法简单好吃
原料:龙虾1500克、蒜50克、姜10克、葱10克;调料:醋1茶匙(5ml)、料酒2茶匙(10ml)、白糖2茶匙(10克)、盐2汤匙(30克);先把龙虾泡水中3个小时,让其吐去杂质;将一个个的龙虾用刷...
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蒜香烧鸡块的做法
主料:鸡腿1只。辅料:蚝油2茶匙生抽2茶匙大蒜6瓣姜适量料酒1茶匙白胡椒粉少许。鸡腿去骨切成块。大蒜、生姜分别切末。切好的姜末、蒜末放入切好的鸡块中,加入蚝油、生抽和1茶匙料酒少许白胡椒粉。抓匀最少腌...
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蒜香虾的做法简单好吃
主料:海虾250克,大蒜1整头,青红椒各1小根。辅料:姜末少许,料酒20ML,酱油15ML,盐适量。海虾用牙签从背部处挑出虾线,用水冲洗干净,取厨房纸拭干表面水份。大蒜去衣剁碎,放置备用。(不需要剁太...
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蒜香小龙虾的做法
小龙虾用清水洗净,辣椒切段,香菜切段。锅中倒油放入葱丝、姜丝、蒜、辣椒,麻椒等爆香后,放入火锅底料进行翻炒。放入小龙虾,倒入料酒,翻炒均匀后加水,放盐、鸡精,大火收汁后出锅撒香菜即可。...
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蒜香鸡翅
主料:鸡翅6个、蚝油1茶匙、生抽2茶匙。辅料:大蒜1个、料酒1茶匙、白糖适量、胡椒粉少许。将鸡翅洗净后,用刀在鸡翅背面表皮上割几个口子。大蒜切末。鸡翅放入碗中,加入蒜末、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、白糖...