鸡蛋怎样制作好吃

2024-06-14 13:29:30

如何制作好吃入味的虎皮鸡蛋

将鸡蛋煮熟，然后捞出过凉水，冷却后剥壳改花刀。锅中烧油，五六成油温下入鸡蛋。中小火炸出虎皮后捞出控油备用。锅中留底油，加入葱姜，大料，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料适量炒出香味。加入适量清水，放入鸡蛋，煮开...
如何制作好吃的浇汁菠菜鸡蛋蒸糕

工具/原料：菠菜5颗，鸡蛋6个。将菠菜摘洗干净，锅中烧水，水开放入菠菜汤汁翠绿变软，取出放入凉水中冷却，接着将菠菜控干水分切成段。将菠菜放入碗中，打入鸡蛋，放入适量的葱花，盐和水淀粉（有利于鸡蛋糕...
如何制作好吃的蒸鸡蛋面包

用料：鸡蛋六个、盐五克、酵母五克、面粉450克、植物油30克、白糖20克。 6个鸡蛋，5克盐，5克酵母粉，20克忆昊精幼砂糖，450克面包粉用筷子拌匀，加30克花生油揉成面团。发面至原面团两倍大，家...
鸡蛋怎样制作好吃

准备好几根尖椒切碎，喜欢大蒜的放大碎会更香哦！选5个土鸡蛋水煮8分钟关火焖一会儿再放入凉水。切成一厘米厚的小小鸡蛋片，起锅烧油煎制两面金黄捞出备用。利用煎鸡蛋的底油煸炒辣椒碎和大蒜碎，倒入开水开始利用...
如何用鸡蛋制作好吃的酥黄菜

工具/原料：鸡蛋7个，水淀粉约50克，白糖约150克。将鸡蛋打入碗中，加入酸奶状的水淀粉，搅打均匀后在锅中刷油。倒入适量鸡蛋液摊成蛋饼，定型后将蛋饼对折取出切成菱形块，留少许蛋液备用。锅中烧油，...
怎样做虎皮鸡蛋好吃呢

主料:鸡蛋1000克。调料:大葱30克、姜20克、味精3克、料酒20克、植物油100克、酱油250克。将鸡蛋洗净放入冷水锅内，逐渐加热浇沸，转小火煮20分钟，捞出晾凉剥去皮。鸡蛋装入盆内，加上酱...
怎样做鸡蛋饼才好吃

取适量面粉，适量水加盐，和面粉时，把面粉赶往一圈，中间留空，然后加盐水一和好的面糊加点香葱和两到三个鸡蛋，搅拌均匀。这一步还有重要的一点就是加适量食用油，这样保证做出来的鸡蛋饼更松软。平底锅刷油，倒入...
蚕豆怎样做好吃

食材：蚕豆、鸡蛋、葱花、小米辣、盐、食用油。锅热倒油，将打散的鸡蛋炒熟盛出备用。锅中留底油，放葱花、小米辣炒出香味，倒入去皮洗净的蚕豆翻炒至断生。倒入熟鸡蛋、盐翻炒均匀即可出锅。...
家庭鸡蛋羹的制作方法

首先，取出一枚鸡蛋敲破，放置碗中打散，山鸡蛋或者是家养的笨鸡蛋最好，如果没有，普通的鸡蛋也可。往鸡蛋液中加入适量的矿泉水，不要太多，以免鸡蛋羹太稀了，不好蒸。然后再加入少量的食盐，搅拌均匀至充分融化，...
如何制作好吃的玉米鸡蛋饼

食材：鸡蛋两个、香蕉一个。首先准备食材，香蕉一根，鸡蛋两个，玉米面一份。鸡蛋打碎倒在碗中，搅拌均匀。然后将玉米面糊，与鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。同时将香蕉碾碎，制作成香蕉泥，然后与鸡蛋一起进行混合搅拌...
如何制作好吃的可乐虎皮鸡蛋

将鸡蛋放在清水锅里，用旺火烧开后，改用小火煮10分钟，取出，放在冷水里浸冷，剥去外壳，在干淀粉上滚一滚。精肉、青椒各切成米粒大小的丁，精肉用鸡蛋、盐、干淀粉拌匀上浆；取2克干淀粉加水适量调匀成湿淀粉约...
如何制作好吃的鸡蛋红烧肉

五花肉约500克，煮熟的鸡蛋10个，千张约150克，料酒适量，食用油适量，冰糖适量，葱姜蒜适量，大料适量，干辣椒适量，清水适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，盐适量，葱花适量。将食材洗净，五花肉切块，...
如何制作好吃的鱼香鸡蛋豆腐

鸡蛋豆腐3个，青红椒2个，泡发的木耳约60克。将鸡蛋豆腐切块，青红椒洗净去蒂去瓤切块，泡好的木耳撕成小朵备用，再将鸡蛋豆腐用淀粉包裹均匀。锅中烧油，油温烧至四成热放入鸡蛋豆腐，炸至金黄后捞出控油备...
如何制作简单又好吃的鸡蛋时蔬酱油炒饭

原料：米饭约300克，生抽适量，蚝油适量，老抽适量，白糖适量，胡椒粉适量，鸡蛋2个，食用油适量，时蔬丁适量。在米饭中加入生抽，蚝油，老抽，白糖，胡椒粉，抓拌均匀备用。然后锅中放油，倒入鸡蛋液，快速炒熟...
鸡蛋怎么煎好吃

将鸡蛋打入碗中，放材料搅拌。热锅加油，搅拌鸡蛋加入锅中，一面颜色变黄后来回翻煎。香肠切成小薄片拌入鸡蛋，加适量盐和味精拌匀。热锅加油，将香肠蛋液加入锅中，一面颜色变黄后来回翻煎。...
如何制作好吃且口感丰富的鸡蛋饼

首先准备2个鸡蛋，如果家里人比较多的话，可以多准备几个鸡蛋，这个量具体看个人。还要准备面粉、葱、火腿、水、盐和鸡精。第一步：首先将葱清洗干净后切成葱花，然后将火腿肠也切成丁块的，火腿肠尽量切的小一点，...
鸡蛋饼怎么做好吃

普通面粉140g，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵。面粉放在碗中，打入鸡蛋。加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。...
面包鸡蛋怎么弄好吃又简单

准备材料：高筋面粉250g、水±150ml、酵母4g、低筋面粉70g、鸡蛋1个、细糖40g、盐4g、黄油40g、培根2条、芝士适量、披萨草适量、黑胡椒适量。材料揉至面团光滑状态后入冰箱冷藏过夜（约17...
如何制作好吃的蒜苔炒鸡蛋

蒜苔适量，鸡蛋适量，腐竹适量，葱适量，蒜适量，盐适量。先拿出适量的蒜苔，把蒜苔放进一个适当的容器里，往这个容器里倒入适量的干净的水。用水把蒜苔清洗干净。如果怕洗不干净了就多洗几遍。把清洗干净的蒜苔切...
鸡蛋卷制作方法

把鸡蛋打入干净的碗内，先用手动打蛋器打散，蔬菜类切成末再放入鸡蛋液中混合，最后加入少许盐和鸡精混合。把干净的锅放在燃气上烧热转中小火，倒入少量的鸡蛋液和蔬菜用锅晃动把蛋液均匀的铺开，等上面一层凝固状态...