腐竹怎么做凉拌

2024-07-03 17:04:06
  • 腐竹怎么做凉拌

    腐竹放入清水中浸泡1小时,取出切段,小米椒和蒜切末,小葱切葱花,腐竹放入沸水中煮水1分钟,捞出沥干,摆入盘中。调酱汁,盐和鸡精半勺,醋,生抽2勺,辣椒油1勺,蒜末,小米椒拌匀,淋在腐竹上,撒上葱花即可...

  • 做凉拌腐竹的方法

    食材:腐竹适量、芹菜适量、蒜末适量、辣椒粉适量、盐适量、食用油适量、葱末适量、小米辣适量、鸡精适量、生抽适量、米醋适量。 准备腐竹适量,提前泡发好。 然后改刀切成小段。 锅里烧水,倒入腐竹,焯烫2分钟...

  • 腐竹怎么做好吃凉拌

    将黄瓜洗净,切去两头,再切成小块,放大碗内加盐拌匀,腌15分钟这样,轻轻挤去水分。用水将腐竹泡胀,(一般腐竹要泡到1个小时以上的)洗净,下开水锅中氽一下,再用凉水过凉,捞起挤干,然后再切成小段。将黄瓜...

  • 怎么凉拌腐竹好吃

    主料:腐竹250克。 调料:酱油25克、醋25克、香油5克、味精2克、大葱10克、辣椒粉15克。 腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分。 腐竹置于盘中,放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉,...

  • 凉拌腐竹怎么做

    主料:腐竹250克。调料:酱油25克、醋25克、香油5克、味精2克、大葱10克、辣椒粉15克。腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;腐竹置于盘中,放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉,拌匀即...

  • 怎么做凉拌黄瓜腐竹

    食材:黄瓜2根、腐竹200克、芝麻10克、生抽适量、香醋适量、食盐适量、香油适量、辣椒粉适量、花生酱适量。 把腐竹清洗干净,切成小指长短的段备用。 黄瓜清洗干净,切成薄片。 把黄瓜和腐竹装入一个大一点...

  • 腐竹凉拌怎么做好吃

    准备好主要食材;将干腐竹、木耳放入水中泡发;待完全泡发好后取出沥干。将木耳切成小片,腐竹斜切成段,一起入开水锅焯烫2分钟后过冷开水、沥干;芹菜心斜切成段,枸杞泡软;香菜少许切段,大蒜1瓣拍成末;将腐竹...

  • 凉拌腐竹海带丝怎么做

    海带丝50克、腐竹50克、植物油2勺、精盐适量、鸡精适量、生抽2汤匙、干辣椒3颗、大蒜适量、香油1汤匙、醋1汤匙。做法:买来的腐竹掰成5厘米长的小段,加入热水提前泡6个小时。买来的海带丝切段,锅中加水...

  • 腐竹木耳凉拌怎么做

    食材:腐竹4条,干木耳适量,青椒1个,小葱适量,大蒜3瓣,胡萝卜适量,盐少许,香醋少许,生抽少许,白糖少许。准备好四条腐竹,把腐竹掰成两段,然后将腐竹放进大碗里,放入清水浸泡两个小时。将泡好的腐竹洗干...

  • 凉拌腐竹木耳的做法

    食材:腐竹4条、干木耳适量、青椒1个、小葱适量、大蒜3个、胡萝卜适量、盐少许、香醋少许、生抽少许、白糖少许。准备好四条腐竹,把腐竹掰成两段,然后将腐竹放进大碗里,放入清水浸泡两个小时。将泡好的腐竹洗干...

  • 凉拌腐竹的制作方法

    食材:腐竹四两,葱末,辣面子,盐,味精。制作步骤:(1)买回的腐竹整根冷水浸发,剪成约两寸段,过滚水,沥干。(2)放盐、味精拌匀。葱末辣面子拌匀,堆于腐竹上。(3)起油锅,油加热至九成浇于葱末辣面子,...

  • 凉拌腐竹木耳的家常做法

    食材:腐竹4条,干木耳适量,青椒1个,小葱适量,大蒜3个,胡萝卜适量,盐少许,香醋少许,生抽少许,白糖少许。准备好四条腐竹,把腐竹掰成两段,然后将腐竹放进大碗里,放入清水浸泡两个小时。将泡好的腐竹洗干...

  • 青菜和腐竹凉拌怎么做

    用料:鲜腐竹225g,青菜3颗,蒜头2粒,干红椒1个,麻油少许,酱油少许,海天招牌拌饭酱1勺,盐。 将蒜头尽量切碎,干红椒用手掰开四小粒,放进碗里,加入酱油,盐和麻油,拌开。鲜腐竹切成条,青菜洗干净,...

  • 木耳腐竹的做法凉拌菜

    材料:木耳、腐竹、辣椒、葱花、生抽、盐。腐竹用温水泡软,用开水焯一下;木耳泡发撕小块;辣椒一个切细丝。准备调味汁:凉拌汁+生抽一点+白糖一点+盐适量+鸡精一点+芝麻若干+葱花。锅烧热油,把干红辣椒段儿...

  • 凉拌芹菜腐竹花生的做法

    材料:花生:适量、芹菜:适量、腐竹:适量、胡萝卜:适量、八角:少许、盐:少许、水:少许、麻油:少许、白糖:少许、白胡椒粉:少许。准备花生:把八角,盐,和水用大火烧开。转小火焖10分钟,直至卤香四溢。放...

  • 紫燕百味鸡凉拌腐竹怎么做

    主料:腐竹250克。调料:酱油25克、醋25克、香油5克、味精2克、大葱10克、辣椒粉15克。做法:腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;腐竹置于盘中,放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉,...

  • 腐竹怎么做好吃凉拌菜

    用料:有机绿腐竹130g、柞水木耳一小把、黄瓜1根、香菜3棵、酱油心生25g、调味汁10g、老陈醋15g、蒜6粒、葱一根、白芝麻15g、小米辣适量、热油15毫升、麻辣香锅调味粉20g、花生米一小碟。做...

  • 凉拌腐竹怎么做好吃又简单

    腐竹用凉水泡发两小时。青红辣椒切丝,葱白切丝。泡好的腐竹改刀。锅中烧水,水开后倒入腐竹,焯水20秒捞出。放入凉水里凉透后沥干水分。将腐竹和切好的葱丝、辣椒丝一起倒入容器。加盐、白糖、生抽、陈醋、辣椒油...

  • 凉拌腐竹豆干制作方法

    食材:腐竹80克、西芹50克、葱5克、食用油10毫升、盐3克、味精2克。 食材准备,腐竹提前用冷水浸泡5-12小时。 泡开后的腐竹,中间没有硬的,切成小块。 蒜、葱、辣椒切碎备用。 芹菜摘去叶子,撕掉...

  • 腐竹的做法步骤

    腐竹四两,葱末,辣面子,盐,味精。制作步骤:买回的腐竹整根冷水浸发,剪成约两寸段,过滚水,沥干。放盐、味精拌匀。葱末辣面子拌匀,堆于腐竹上。起油锅,油加热至九成浇于葱末辣面子,微焦的辣椒和葱油的香很开...

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