杭椒肥牛盖浇饭的做法
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杭椒肥牛盖浇饭的做法
食材：肥牛卷250g、杭椒200g、蚝油1勺、生抽2勺、料酒1勺、糖少许、胡椒粉少许、葱1根、姜2片、蒜2瓣、玉米淀粉1勺、盐少许、清水80g、食用油适量。选择肉片比较厚实的肥牛卷，提前取出室温静置解...
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肥牛土豆盖浇饭
主料：土豆150克、牛肉200克、番茄100克、胡萝卜100克、米饭500克。辅料：黑胡椒酱适量、香菜适量、油适量、。将胡萝卜、土豆去皮。然后冲洗干净再切小丁。热水焯一下沥干水待用。将牛肉切丁。将番茄...
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肥牛土豆盖浇饭怎么做
土豆一个、米饭一份、葱姜适量、蚝油，糖，盐，生抽，生粉适量、火锅肥牛一份、洋葱一个、金针菇一份。 做法：准备一份火锅肥牛，放姜片和料酒过水，然后捞出沥干，准备金针菇、土豆和洋葱。金针菇过水沥干，洋葱切...
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杭椒牛柳家常的做法
用料：牛肉、杭椒、食用油、蚝油、盐、味精、白糖、蛋清、生抽、葱、姜等。牛肉洗净，拍打松散，切粗条。牛肉加料酒，盐，少许胡椒粉，蛋清抓拌，加入少许生粉上浆腌制。热锅倒油，下入牛柳过油，炸变色捞出，控干油...
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杭椒烧茄子的做法
准备用料。茄子、荷兰豆、杭椒、食盐、味精、姜、橄榄油、水。茄子洗干净，去蒂，然后切粒待用。红杭椒洗干净，切斜刀片待用；豌豆洗干净待用。净锅内加入精制油，大火加热至6成熟，倒入年年素鱼粒炒至六成熟，放入...
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杭椒牛柳的家常做法
材料：牛里脊肉200克，杭椒200克，鸡精2克，酱油10克，盐4克，料酒10克，香油1克，植物油50克，味精5克，酱油5克，盐5克， 绍酒5克，香油5克、番茄酱适量、胡椒粉适量、白糖适量、葱姜蒜各适量...
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杭椒折耳根
食材：折耳根半斤，杭椒几个、黄酒，盐，鸡精。首先把折耳根洗净后掐段备用，杭椒洗净切粗条备用；锅中放油，烧热后放入杭椒翻炒到微软；倒入折耳根、黄酒快速煸炒，加盐、鸡精调味即可。好吃的杭椒折耳根就完成了。...
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杭椒炒肉的家常做法
五花肉切薄片，加入蚝油、生抽腌制。杭椒。洗干净。去籽，斜切成条。去籽的时候可以用牙刷刷一刷，很方便呢，籽去的很干净，而且不会把辣筋去掉。锅烧热，倒入一手勺油，放入姜片，炒出香味后捞出。放入五花肉煸炒，...
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杭椒炒鸡蛋的做法
食材：杭椒300克、鸡蛋4个、油适量、葱一棵、盐适量。准备好新鲜的杭椒洗净用刀去除底部，再准备好鸡蛋。准备好葱，切成葱末。将杭椒顶刀切片，放入碗中。把鸡蛋磕开，直接放在盛杭椒的容器里。然后放入适量的盐...
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杭椒鸭血的做法
准备好所有的食材，鸭血切块开水煮上5分钟沥干水分备用。炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒，倒入鸭血加料酒翻炒片刻。加入生抽。加入糖。加入料酒炒香。加入盐翻炒片刻。然后加入切段的杭椒继续翻炒出香味。加入鸡精和香油...
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杭椒鸡翅的做法
首先将鸡翅切半备用。然后再热锅冷油，下葱姜蒜、桂皮、八角，炒香。放入鸡翅，淋入料酒、生抽、盐、糖，炒匀。炒至上色后，加入清水，焖15分钟。最后开盖加入杭椒，炒至断生即可了的。...
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杭椒辣嫩鸡
主料：鸡腿2个。辅料：杭椒1个、红尖椒1个、白芝麻少许。调料：盐4克、酱油5克、鸡精2克、葱5克、姜5克、蒜5克、料酒5克、香油少许、淀粉少许、水淀粉少许、白糖2克、植物油适量。鸡腿肉洗净，去皮，剔骨...
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杭椒牛柳的正宗做法
牛柳250克，杭椒100克。将红椒和杭椒切成长段，将牛肉切成片，葱姜蒜也切好片。在牛肉中加入蛋清和盐搅拌均匀后腌制一会。将牛柳在锅中先炒熟，再放入红椒等一起翻炒，最后加入佐料、配料即可。...
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杭椒炒牛肉的做法
主料：牛肉条200克。配料：杭椒100克、熟春笋50克、红椒30克、洋葱60克、姜丝10克；调料：鲜酱油20克、蚝油25克、绍酒20克、黑胡椒粉少许、香油5克、白糖5克、玉米淀粉少许、烹调油适量。浆制...
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杭椒小炒肉的做法
原料：五花肉250克、杭椒250克、葱10克、姜10克、蒜10克。 调料：料酒1汤匙（15ml）、豆豉酱20克、生抽2茶匙（10ml）。 肉切成片，杭椒从中间一分为二。 锅中放油，油热后，倒入肉片翻炒...
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杭椒小炒肉的家常做法
主料：五花肉250克、杭椒250克、葱10克、姜10克、蒜10克。调料：料酒1汤匙（15ml）、豆豉酱20克、生抽2茶匙（10ml）。肉切成片，杭椒从中间一分为二；锅中放油，油热后，倒入肉片翻炒；倒入...
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杭椒木耳炒鸡蛋的做法
食材：鸡蛋3个，杭椒80g，红辣椒50g，小葱1根，姜1片，大蒜2瓣，生抽2勺，蚝油1勺，老抽1小勺，清水5大勺，玉米淀粉1勺，糖1小勺，食用油适量。木耳提前泡发摘洗干净，杭椒和红辣椒切好备用。鸡蛋磕...
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杭椒炒肉做法图解
准备材料：杭椒，五花肉。杭椒摘净洗净挨刀切碎。五花肉切片。葱姜切丝备用。热锅放油，放入肉片炒至变色。放入葱姜炒出香味。倒入切好的杭椒碎翻炒均匀。倒入适量生抽翻炒均匀。放入咸盐翻炒均匀，关火。出锅。香辣...
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杭椒牛柳做法
牛肉250克、杭椒150克、蒜瓣适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、生粉少许、生姜少许、糖少许。处理牛肉。把牛肉洗净切成条状。大概5厘米左右长就行。给牛肉上浆。就是用生粉和上水，倒入牛肉条，...
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杭椒炒肉做法
五花肉切薄片，加入蚝油、生抽腌制，杭椒。洗干净。去籽，斜切成条。去籽的时候可以用牙刷刷一刷，很方便呢，籽去的很干净，而且不会把辣筋去掉。锅烧热，倒入一手勺油，放入姜片，炒出香味后捞出。放入五花肉煸炒，...