皮蛋豆腐怎么做最好吃
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皮蛋豆腐怎么做最好吃
食材:内酯豆腐1个、皮蛋1个、小米椒2个、葱2克、芝麻1克、醋1勺、酱油1勺、白糖2克。内酯豆腐撕掉包装,铁盆中放入开水,撒点盐,将内酯豆腐倒入盆中~这样豆腐不易碎。香葱叶切成碎末,小米辣切成末,根据...
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凉拌皮蛋最简单调料
皮蛋切小半,装盘待用;青椒、老姜、蒜洗净剁碎,放入小碗中(喜欢辣的同学可以剁1-2个小红椒);辣椒面,芝麻放入小碗中(与青椒碎末放在同一个小碗中即可);点火,将油烧热(8分热)倒入盛有青辣椒及辣椒面的...
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皮蛋粥怎么做最好吃
主料:稻米100克,松花蛋(鸭蛋)50克。辅料:姜3克,香菜8克。调料:酱油6克,白酒3克,香油6克。大米淘洗干净加水煮成粥;皮蛋洗去红泥,去壳,切成小块,淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香...
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皮蛋瘦肉粥怎么做最好吃
首先将皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用。然后将大米洗净拌入少量油。接着生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。将肉切小段,...
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最好吃的凉拌皮蛋怎样做
食材:松花蛋3个、小尖椒6个、大蒜4瓣、姜8片、酱油20ml、白糖5克、盐5克、鸡精5克、高汤15mL。松花蛋去皮后洗净,稍微擦干水分,用手随意的捏成小块,不要太碎;大蒜和姜分别切片,小尖椒切成小片,...
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鲫鱼豆腐汤怎么做最好吃
食材:鲫鱼500克、豆腐200克、葱5克、姜5克、香菜5克、盐10克、鸡粉15克、料酒10克、香油2克、胡椒粉10克。鲫鱼洗净,顺刀打斜刀口,豆腐切成两厘米厚的片。葱切片,姜切片,香菜切段,锅烧热,放...
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皮蛋豆腐怎么做
剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净,剥去蛋壳后,切成半圆形备用。 小黄瓜切丝先将小黄瓜切薄片,再斜切成长丝;以冷开水清洗后沥干备用。 大葱切丝同切削黄瓜的方法,将葱白切成长丝备用。 成盘用小黄瓜丝...
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豆腐皮蛋的做法
内脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜,用刀将豆腐横竖各切几刀,扣入盘中,将榨菜切碎成末,皮蛋切成丁,撒在盘中豆腐上,然后淋上香油,撒上香菜即可食用豆腐(盒装嫩豆腐),皮蛋,榨菜,葱花,豆腐切丁...
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皮蛋豆腐凉拌做法
主料:皮蛋3个,豆腐3块。辅料:青瓜半条,花生米、青、红菜椒各少许。:盐,醋,香油。皮蛋去壳切块,放盘子的外圈。青瓜切丝,放盘子中间。煮开半锅水,放入豆腐块,加入一匙盐煮几分钟,捞出。将豆腐铺在黄瓜丝...
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豆腐拌皮蛋的做法
食材:水豆腐二块,皮蛋二枚,小葱适量。将皮蛋一起放入加了水的锅中烧开,将皮蛋煮熟(不煮也行的,家中小孩如果肠胃不好还是煮一下好点),剥壳,备用。蒜去外衣,拍扁,切成细粒,能切成蒜蓉最好。备用。将小葱去...
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皮蛋拌豆腐的做法
主料:松花蛋2个、内酯豆腐1盒。 辅料:榨菜2汤匙、剁椒1汤匙。 调料:食盐1/2茶匙、花椒15粒、生抽1/2汤匙、香醋1汤匙、香油1/3汤匙、香菜1棵、白糖1/2茶匙、辣椒油1/2汤匙、植物油1.5...
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皮蛋豆腐怎么做好吃
食材:皮蛋2个,豆腐1块,青蒜1根,蒜末,淀粉,料酒,酱油,糖。豆腐切成四方块,沾一层淀粉,用油炸黄捞出;皮蛋去壳切片,也沾一层淀粉炸过捞出(皮蛋沾淀粉后炸过再炒,不会糊烂);青蒜切成小段。用2大勺油...
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皮蛋内酯豆腐的做法
用料:盐少许、皮蛋1个、内酯豆腐1盒、花生油2勺、生抽2勺、葱花1根。内酯豆腐去四个角,用刀划开正面边。完整扣出。热油加入小香葱和少许盐,关火,调入生抽为调料。将内酯豆腐放入微波炉叮热,横竖划刀,淋入...
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皮蛋拌豆腐怎么做
材料:盒装豆腐1盒,皮蛋2个,柴鱼末(或肉松),葱花各少许。调味料:酱油,1大匙,香醋3大匙,香油1大匙,糖1/2小匙。豆腐加水煮开,取出以冷开水泡凉后沥干水分,切成厚片排入盘内。皮蛋剥壳后,用棉线或...
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凉拌皮蛋豆腐的做法
主料:皮蛋3个,豆腐3块。辅料:青瓜半条,花生米、青、红菜椒各少许。调料:盐,醋,香油。皮蛋去壳切块,放盘子的外圈。青瓜切丝,放盘子中间。煮开半锅水,放入豆腐块,加入一匙盐煮几分钟,捞出。将豆腐铺在黄...
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豆腐烧皮蛋的做法
主料:豆腐400克、皮蛋3个。 辅料:葱1棵、大蒜3瓣、生姜3片、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、食盐适量、食用油适量。 生姜切丝,大蒜切片,葱切碎。 皮蛋剥壳,切块。 豆腐切小块。 锅里倒入适量的油烧热后,放...
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皮蛋拌内酯豆腐怎么做
豆腐(内酯)1块、松花蛋3个、小葱3棵、香菜2棵、生抽1勺、精盐3克、味精少许。做法:把内脂豆腐和松花蛋上锅蒸一下豆腐控水,松花蛋用凉水泡一下。松花蛋切片香菜切小寸段,葱切寸段。和松花蛋一起放入小盆里...
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豆腐菜苗皮蛋怎么做
材料:瘦肉100克、豌豆苗300克、松花蛋两只、豆腐一块、姜片3片、调和油少许、酱油少许、糖3克。皮蛋去壳,切成小方块,备用。豆苗用清水过一下水,控干水分,备用。豆腐用盐水泡一下,切成小方块备用。瘦肉...
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皮蛋拌豆腐的家常做法
食材:皮蛋2个、豆腐(内酯)1盒、酱油3勺、醋2勺、糖少许、麻油适量、香葱1根豆腐先中间横切一刀。再竖切N刀成小块。用刀背铲起整块豆腐完整移入盘中。皮蛋去壳后一切为二,每一半再切成三小片,共12片。改...
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怎么做凉拌皮蛋豆腐
原料准备:内脂豆腐300g,皮蛋50g,酱油适量,老醋适量,香油适量,芝麻适量,葱花适量。内脂豆腐去掉包装,不用切,成盒条状放在碟子上。皮蛋去壳,切成小粒然后铺在豆腐上。在豆腐和皮蛋粒上撒上葱花,把酱...