白皮饼怎么做又软又好吃
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白皮饼怎么做又软又好吃
粉里加泡打粉,盐,糖,用手拌匀;用热水和成光滑的面团,盖布醒15分钟;醒好的面团取出,抹上手粉,揉几下,和面的时候尽量和软点,这样饼的内部组织松软。把饼擀成你将要放入的锅具的大小,想吃酥脆的,可以擀的...
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麦饼怎么做又软又好吃
麦饼的用料:面粉300克、精盐3克、咸菜丝100克、猪肉丝100克、虾皮20克、葱花20克、鸡蛋皮2个 。面粉300克,盐3克,温水120克,和成较软的面团。雪里蕻或者腌制的咸芥菜150克,炒鸡蛋2-...
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烫面糖饼怎么做又软又好吃
食材:面粉适量、开水适量、白砂糖适量、黑芝麻适量。 先取一个大碗,加入500克面粉,用刚烧开的热水和面,大约350克,经过热水烫的面粉已经糊化,看上去跟浆糊一样,这个时候用筷子使劲搅拌,搅拌成一个个的...
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发面糖饼怎么做又软又好吃
食材:面粉300g、酵母5g、白糖5g、白糖30g、熟芝麻20g。首先需要把面粉、酵母、白糖和200ml温水混合在一起合成面糊,密封发酵两倍大。然后再把熟芝麻,白糖搅拌均匀,加入面粉让糖更粘稠,比较容...
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韩式白菜饼怎么做又软又好吃
食材:白菜适量、粉丝适量、鸡蛋3个、面粉50克、盐适量、油适量、十三香适量。准备白菜,最好用白菜叶子,清洗干净,切碎,挤干水分。粉丝提前泡软,切碎备用。准备3个鸡蛋。粉丝可以在头天晚上用水泡上,这样第...
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软饼怎么做又软又好吃
食材:中筋面粉50克、牛奶150克、鸡蛋2个、细砂糖20克、黄油10克。将鸡蛋打入大碗里,加入细砂糖。用手动打蛋器将鸡蛋打散,同时使鸡蛋和糖混合均匀。面粉过筛入鸡蛋里。用打蛋器搅拌均匀,成为细腻的面糊...
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鸡蛋饼怎么做软又好吃
原料准备:面粉150克、鸡蛋三个(鸡蛋小所以放了3个,大的可以放2个)、清水300克(每少放鸡蛋一个水量要增加40克)、小葱2棵、盐4克、花椒粉少许。将面粉和清水放入深一点的容器中拌匀成面糊,不要顺着...
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冷冻披萨饼怎么做又松又软
冷冻过的披萨饼使用之前要提前取出自然解冻,解冻后用叉子叉出小孔,做出来才会松软。准备材料:高筋面粉、水、酵母、盐、糖、玉米油、培根、玉米、披萨酱、芝士碎。冷冻的披萨饼皮取出放在烤盘上解冻放软备用。用叉...
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糖饼怎么做又软又好吃
面粉用水和好。醒一会。把面团擀成饼状。在面中放糖。白砂糖里加一些干面粉。以免熟吃时烫嘴。用类似包包子的感觉包好。擀成薄厚适中的饼。油开后用小火烙饼。两面变颜色后,轻轻鼓起。就好啦。很软,也好吃。...
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烙单饼怎么和面做又软又好吃
食材:面粉,热水,盐,油。首先应该使用中筋面粉进行和面,和面的时候一半面粉用热水,一半用冷水,热水能够增加面的软度,冷水能够增加面的筋道。和面的时候可以加少许的酵母,并不是为了让面发酵,而是为了让面更...
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摊饼怎么做又软又好吃
主材:槐花200g、鸡蛋2个。调料类:十三香一勺、蚝油一勺、盐一勺、植物油一勺。准备好所有食材。新鲜槐花可以从某宝购买,也可以寻找没有污染没有主人的槐花树摘取。用盐水浸泡十分钟后沥干备用。拿一个大碗,...
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单饼怎么做又软又好吃
我们先和面,和面的时候水温不能太高,可以把面分成两半,冷水和面这样能保持住面原有的韧性,另一半开水和面半烫面。这样今天的面既有韧劲,又柔软。和面的时候边倒水边搅面,搅出絮状揉成稍软的面团,盖上保鲜膜饧...
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筋饼怎么做又软又好吃
原料:面粉500克,麻油袭100克。面粉加开水250克揉合揉透后,摊开冷却,然后搓成长条,揿扁,擀成长方形薄皮坯子。在皮子上抹些麻油后卷起来,切成小坯子,再将小坯 子揿扁,擀成圆饼待用。平锅上火,在饼...
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鸡蛋面饼怎么做又软又好吃
原料:面粉、鸡蛋、盐、水、葱花。把适量的面粉加水调匀,调制牛奶状,醒10分钟葱花,切好备用。把调制好的,面粉浆,加入适量的盐,倒入锅中,随着锅转出成一个圆形。小火。待锅中的面饼成型之后,用手拿起锅晃动...
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葱花手抓饼怎么做又软又香
把温水也倒入面粉,用手把面粉揉成一个光滑的面团,盖上湿毛巾醒30分钟。葱花切末,用盐、五香粉、香油腌过。把面团分成两份,擀成圆饼皮,越薄越好,大概比厚水饺皮厚一点。然后在面皮的一面均匀的撒上葱花。用刀...
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窝瓜饼怎么做又软又好吃
用料:南瓜500克、糯米粉500克、白糖适量。南瓜去皮去籽,去皮要去厚点,比较好搅烂。压烂南瓜,用筛子沥下水,南瓜水分多。加上白糖拌匀,尝试一下,甜度要高点,因为还要加糯米粉。加上糯米粉搅拌,需要到不...
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木薯饼如何做又软又好吃
农家木薯粉350g、白砂糖80g、焦糖味棉花糖60g、开水650ml。先和面,这是很重要的一步,一定要用滚烫的开水和面,用筷子办成棉絮状。用手揉成团后加入焦糖味棉花糖,再揉成光滑的面团。将面放在面板上...
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玉米咸味饼怎么做又软又香
材料:玉米粉140克、全麦粉80克、鸡蛋2个、雪菜适量、酵母2克、小苏打1克。玉米粉面粉鸡蛋小苏打酵母混合,根据情况加一点点温水,揉成软软的面团。面团盖上盖子发酵四十五分钟。撒上一把切碎的菜。可以是现...
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油菜饼怎么做又软又香
准备材料:油菜2颗、鸡蛋1个、面粉15克、油适量、盐适量;油菜洗干净后用热水焯一下捞出切丝,鸡蛋打入碗中,加适量盐搅拌均匀;油菜丝加入打散的蛋液中搅拌均匀,加入面粉,继续搅拌成糊状;热锅加入少许油,转...
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单饼怎么做又软又薄窍门
要温水和面,保持面原有的韧性。醒面的时间必须足够长,达到1-2小时。醒面的时间越长,面就越有韧劲。擀面的时候多撒些面粉,这样它就不会粘。当多层单饼放在一起时,必须在单饼的两侧涂上油。以确保它们不会粘一...