平底锅烙饼如何做
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平底锅烙饼如何做
食材：中筋面粉150g、牛奶45g、鸡蛋1个、干酵母3g、盐2g、糖10g、午餐肉2片、马苏里拉芝士片4片、油适量。将中筋面粉粉.盐.糖.酵母.鸡蛋.牛奶放在一个碗中然后搅拌均匀。用手将面粉揉至光滑，...
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做烙饼怎么和面
首先要在面粉中边加热水边搅拌，搅成棉絮状后和面，揉好后盖上保鲜膜醒15分钟。将醒好的面揉成长条，切成面团，切成剂子，揉圆擀成薄饼，饼面上抹少许油，盖上另一张饼。锅小火预热后放饼，饼面起泡后翻面，熟后取...
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制作烙饼怎么做
料：面粉500克，麻油100克，葱花适量，盐，喜欢吃辣的在放点辣椒面。做法：在皮子上抹些麻油撒上葱花，盐后卷起来，切成小坯子，再将小坯子揿扁，擀成圆饼待用；先和面。和面的时候用温水，这样和出来的面软，...
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烙饼怎么做好吃
食材：面粉500克、温水320克、食用油适量、盐1勺、小香葱适量。准备好所有的食材，面粉里倒入温水，先用筷子搅拌成絮状，再下手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜或锅盖，静置30分钟。准备2根小香葱，清洗干净切...
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如何做家常烙饼
食材：普通面粉 350克、盐 适量、热水 230克左右、椒盐 适量、植物油 适量。往面粉里加入热水，边加边用筷子顺时针方向搅。水要用温热的水，但不是开水！用手摸着有温度。不要一次把水全加完，要分次加，...
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肉馅烙饼步骤
面粉120g、鲜肉100g、香油少量、小葱1根、姜粒适量、猪油少量、盐少量、热水适量、五香粉适量、胡椒粉适量、酱油适量。 肉馅烙饼的做法：面粉加热水揉成团醒30分。顺时针拌肉馅，面团切八份，铺肉馅。折...
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老北京烙饼如何做
老北京烙饼的用料：中筋粉250g、水190g、橄榄油少许、夹馅适量。把粉倒在盆中。分两次倒入水，先倒入大半。用手把面粉搅拌一下，再加剩下的水揉成团。面团比较软不要紧哦！加入少许橄榄油。用手揉入面中。拿...
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莜面烙饼如何做
莜面、中筋粉、盐混合。加入开水，揉成光滑的面团，擀成薄饼。在薄饼上抹玉米油，涂匀。把薄饼卷成长条状，如果粘可以用刮板配合。用刀把长条形分割成若干个大小相同的剂子。拿出一个剂子，立起来，两头蘸干粉，按扁...
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油烙饼的家常做法软香
食材：面粉550g、温水340g、油100g。 温水（不烫手为宜）一点点加入面粉中，慢慢搅拌成面絮，直到没有干得面粉，下手揉成面团。 揉好盆底少抹点油，盖上盖子醒半小时到1小时，面醒得越好饼越软。 醒...
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平底锅做披萨怎么做
准备材料：面粉、糖、盐、干酵母、奶酪、黄油、披萨酱、洋葱、青椒、火腿、牛奶。往面粉内加入少量盐、糖、干酵母粉以及黄油，倒入温牛奶和成面粉团后，用保鲜膜蒙住晾置发酵2小时左右。将发酵好的面团用擀面杖擀成...
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三伏烙饼摊蛋的做法
水量先准备400克，剩下一些待揉的时候再根据情况加入（根据面粉的种类和天气的干燥程度，需要的水量会有所不同，但不能低于400克）。面粉放入大盆中，将水倒入。用筷子搅拌成絮状，然后用手揉面。因为水量大，...
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烙饼怎么做又软又好吃视频
面粉适量，油适量，葱花适量。在盆中倒入80度左右的水，搅成棉絮把面揉起来，用保鲜膜裹住防止干皮，醒面30分钟。把面揉成长条，用擀面杖擀成长方形，在面上倒油让饼来分层，把面片都涂到，撒上葱花把面片卷起来...
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用平底锅如何做馍馍
主料：面粉300克、凉开水、200克。首先把面粉过筛，加入清水，揉成光滑的面团，室温饧10分钟。将醒好的面团分成50克的等分，然后用擀面杖擀成小圆饼。然后将平底锅洗净，把小圆饼放入平底锅中，烙5分钟直...
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馅烙饼做法
把面粉倒入盆子里，然后加入酵母、食用盐，打入两颗鸡蛋，倒入适量橄榄油。之后一边加入水一边搅拌，面和好之后放在温度高些的地方醒大约２小时。把粉条用菜刀切成碎块。把５枚鸡蛋打入碗中，然后用筷子搅拌均匀，倒...
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平底锅如何做烤肉吃
首先，将牛肉改刀成薄薄的肉片，装碗备用。然后，在牛肉里加入一个鸡蛋清，料酒去腥。再加入一勺淀粉，和适量的烤肉料。戴上手套，用手抓拌均匀，腌制半小时。平底锅刷上油，放上腌好的肉片，小火慢煎。把两面煎熟之...
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用平底锅如何做煎饼果子
材料：面粉，清水，鸡蛋，葱，芝麻，甜面酱，生菜，火腿。首先我们准备一个干净的碗，放入适量的面粉，倒入适量的清水，用筷子搅拌均匀，调成稀薄的面糊。然后我们在平底锅中刷一层油，倒入调好的面糊，小火慢煎。煎...
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如何做菠菜饼不散
发面：在面粉中加入水，再加入2g酵母，并揉成面团放入盆中，盖上盖子放在家里最暖和的地方，或者太阳能晒到的地方发面。切菜：菠菜清洗干净，并放在沥水篮中把水分沥干，把菠菜杆去掉，只留菠菜叶子，然后切碎放入...
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平底锅如何做烧肉
五花肉切成厚厚的薄片，加入一勺烤肉料，料酒，抓匀腌10分钟。平底锅刷油，五花肉下锅煎，煎至两面金黄，碗中放烤肉蘸料。蘸点烤肉酱包上生菜。拿平底锅，无需到油，直接将五花肉片放入锅中。如在外烤五花肉一样操...
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没有平底锅怎么做千层蛋糕的皮
准备材料：低筋面粉200g、牛奶400ml、鸡蛋6个、奶粉40g、玉米淀粉50g、糖70g、黄油70g。先把牛奶、糖、鸡蛋搅打均匀，再筛入低粉和玉米淀粉，搅打均匀后加入融化的黄油。用的是八寸烤盘，每次...
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没有烤箱如何做猪肉脯
去菜市场买肉最好的就是五花肉，但是要瘦肉多一点的，让档主帮忙用机器绞成肉泥，如果档主那里没有绞肉机就得自己回家剁肉泥了，尽量剁得碎一点。往碗中加入适量蚝油、味精、盐、料酒、糖、胡椒粉、老抽、生抽一起和...