平底锅做披萨怎么做（平底锅做披萨如何做）

准备材料：面粉、糖、盐、干酵母、奶酪、黄油、披萨酱、洋葱、青椒、火腿、牛奶，我来为大家科普一下关于平底锅做披萨怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

平底锅做披萨怎么做

准备材料：面粉、糖、盐、干酵母、奶酪、黄油、披萨酱、洋葱、青椒、火腿、牛奶。

往面粉内加入少量盐、糖、干酵母粉以及黄油，倒入温牛奶和成面粉团后，用保鲜膜蒙住晾置发酵2小时左右。

将发酵好的面团用擀面杖擀成面饼装，表面用叉子插出若干小孔，避免产生气泡。

在平底锅内刷一层油，再把面饼有小孔的那一面朝上放在平底锅内，刷上披萨酱以及均匀铺好切好的青椒、火腿等辅料后，上面撒一层奶酪。

将平底锅锅盖盖上后，用小火烧制5～10分钟左右即可食用。