马鲛鱼饭做法图解
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马鲛鱼饭做法图解
锅内热油，放入姜蒜爆香。把鱼肉和猪肉的肉糜搅拌好放进去翻炒。以免粘锅，快递翻炒，炒均匀。炒到肉的颜色变白加入盐，鸡精，白糖，生抽，蚝油继续翻炒。调味料拌匀以后加入之前煲熟的米饭进去翻炒。继续翻炒，这时...
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干煎马鲛鱼做法图解
香煎马鲛鱼是一道简单的家常菜，主料是切片马鲛鱼，泰式甜辣酱。材料：切片马鲛鱼，泰式甜辣酱。马鲛鱼洗净后，放入适量食盐腌制半小时入味。烧开油锅，放入马鲛鱼，煎到两边金黄即可，最后放点泰式甜辣酱蘸着吃，味...
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咖喱明虾饭做法图解
大明虾开背，去虾线，将后背过淀粉，5成油温炸至金黄，捞出控油，虾头装盘。司烤金黄色，装盘。西兰花，青红椒角洋葱角焯水，锅里倒入2两咖喱，将虾身，西兰花，青红椒角，洋葱角倒入咖喱煮。小火煮开以后，勾二流...
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加料卤肉饭做法图解
将肉洗净，可以用带皮的五花三层肉，也可以用梅肉，肥肉少一些。切成小丁。用清水焯烫变色捞出控水 。锅烧热，下入肉丁煸出油，将多的油倒出，这样更健康更少油。加入米酒和酱油，糖煸炒变色。加入油膏加入香叶和大...
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大米咸饭做法图解
胡萝卜洗净切丁，芦笋切丁，香菇切丁，五花肉切小条，鱿鱼干切丁。锅内放油烧热，油热后下五花肉煸炒变色。放海米，鱿鱼干，加少许酱油翻炒均匀。加芦笋丁，香菇和胡萝卜炒匀。加适量盐调味。炒好的材料中加适量水，...
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杂粮菠萝饭做法图解
辅料：糯米、小米、黑米、薏米、水；提前把杂粮米淘洗干净，浸泡1小时。处理菠萝是关键，将菠萝头顶各削去，剩下的主体挖空大部分，注意底部要留有一部分，这样菠萝饭容器就诞生了。将主体倒扣，多余的水分流出。挖...
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腊肠时蔬饭做法图解
准备原料：将胡萝卜、土豆去皮洗净；分别将腊肠、土豆、胡萝卜切丁，蒜薹切小粒；炒锅里油热后放入葱段、姜片炒香；放入腊肠、土豆、胡萝卜丁，再加入生抽、食盐翻炒；将五常大米冲洗一下；倒入炒好的蔬菜；搅拌均匀...
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香芋排骨饭做法图解
准备香芋，大米和猪小排。大米淘洗干净，香芋洗净后去皮切成小块 ，小排骨泡清血水后除了盐以外把所有调料一起加入拌匀后腌制半小时。之后把大米先倒入电饭煲，加入清水（清水的量要依照不同的大米决定）。热锅倒入...
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营养咸饭做法图解
首先要选择适量新鲜的青菜，在清水里泡五分钟后洗净，然后把青菜切成碎碎的，大小要均匀哦。锅内加入适量色拉油，然后把切好的青菜倒进锅内，加上适量食盐并翻炒几下，之后关火。取适量大米用清水淘洗干净，放进高压...
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苹果燕麦饭做法图解
将燕麦片洗净，锅内放入四小碗清水，加入燕麦片，大火煮。将苹果去皮，切成滚刀块。水烧开后，将苹果放入。再次烧开后，转小火煮二十分钟左右。即可关火。苹果:活血化瘀。燕麦:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌。...
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炸鸡排饭做法图解
材料：鸡排肉1块，地瓜粉少许，蛋1颗，低筋面粉1大匙，水适量，蛋1颗，洋葱1/4个，火腿1片，葱末少许，白饭1人份，太白粉少许，水1大匙，盐少许，鸡粉少许。将鸡排肉以所有腌料腌渍约20分钟至入味备用。...
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紫薯米饭做法图解
准备大米和紫薯。将大米洗净，倒入面包桶内。紫薯去皮洗净切成丁，再加入面包桶内。加入适量的清水，比平常做饭多一小点即可。然后将面包桶装入面包机内。启动面包机的炖煮功能，时间设置为40分钟。40分钟后关闭...
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莴苣叶饭做法图解
莴苣叶洗净切茉放少量盐捏掉苦水。火腿肠切丁胡萝卜切丁。二个鸡蛋打散坐锅热油把鸡蛋炒散。倒入莴苣叶煸炒加米饭炒散。加少量盐鸡精就OK了。小贴士。做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招，大家可以多学习哦。...
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鸡蛋汤饭做法图解
面粉加少许盐，放入适量的水合成光滑的面团，然后醒发20分钟。把醒好的面再多揉揉。案板上抹少许油把揉好的面放案板上擀成1厘米厚的面片，表面抹一层油，盖上保鲜膜再次醒发30分钟。鸡蛋磕入碗中，加入许盐打匀...
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椰香菠萝饭做法图解
椰香菠萝饭是以菠萝壳、菠萝肉、葡萄干、洋葱碎、剩米饭、肉松、豌豆、甜虾为主要食材做成的一道美食。油热后煸香洋葱碎，然后放些咖喱粉，接着放所有配料和调料，最后加米饭拌匀炒个3分钟，盛出放入菠萝壳，再烤箱...
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简易菠萝饭做法图解
先将糯米淘洗干净浸泡一会，然后放入电饭锅蒸成米饭;将菠萝的外皮洗干净，从菠萝的叶子下1.5厘米左右处切掉;将菠萝肉用刀剜出来，再用勺子将里面剩余的菠萝肉挖出来，将菠萝修整成一个空心碗状，很好弄的，亲手...
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黑米菠萝饭做法图解
大米和黑米洗净放米饭锅中蒸熟。将菠萝清洗干净，一刀切两半，在其中一半菠萝上用刀轻轻划几刀，不要把皮弄坏，有勺子将果肉掏出切丁备用。米饭熟了以后盛出少许。加入葡萄干和红糖;加入菠萝果肉，拌均匀。拌好的米...
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咸肉豌豆饭做法图解
用开水把咸肉清洗干净后，骨头剔掉。将咸肉和泡发后的干香菇切丁备用。把将浸泡一个晚上的糯米加入豌豆，豌豆选新鮮豌豆偏老一些的，咸肉丁，大米下锅，搅拌均匀，开始煮饭模式。30分钟后，就可以开吃了。豌豆的营...
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傣式菠萝饭做法图解
糯米、大米洗净，提前浸泡3小时；将糯米、大米放入电饭锅内，加入适量清水煮10~15分钟至8分熟；菠萝冲洗干净，顶部切一刀，用刀和勺子挖空里面的菠萝果肉，并盛出菠萝汁；小锅内放入适量水煮沸，放入冰糖熬煮...
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红粳米饭做法图解
准备食材，红粳米为主，其他米类（如精制大米、小米等）适量添加。红粳米淘洗干净后，用凉水泡半小时。（水不要太多）泡好的米连同水一起倒入电饭煲里，倒入淘洗干净的小米。倒入淘洗干净的大米，搅拌几圈使之均匀。...