孜然烤豆腐做法窍门
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孜然烤豆腐做法窍门
水豆腐500克，盐适量，孜然粉适量。将豆腐切成厚度适中的片状。电饼铛加油预热，将豆腐放入。在豆腐块上面撒些细盐和孜然粉。煎制一面金黄，翻面煎另一面。将豆腐块煎至两面金黄，再次撒些孜然粉装盘即可。...
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孜然香烤豆腐的做法步骤
材料：豆腐500g、生抽50g、孜然5g、椒盐少许、辣椒粉10g、熟芝麻10g。豆腐切片厚度大约五六毫米。豆腐片摆在铺了油纸的烤盘上。辅料中的食材放入碗中调匀。将调好的料汁刷在豆腐上。烤箱提前预热上下...
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香烤豆腐做法窍门
豆腐200克，葱10克，豆瓣酱15克，食用油5毫升，生抽5毫克，蚝油5克。准备好材料：豆腐、葱。豆腐切成0.7cm厚片，每片的厚度尽量一样。将生抽、食用油、蚝油、豆瓣酱加一起调成酱汁。葱切成葱花备用。...
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孜然烤土豆
材料准备：小土豆（1盘）、食盐（1小勺）、植物油（适量）、孜然（1小勺）、 椒盐（1小勺）、小葱 （2棵）。烤盘铺上锡纸，刷一层油；洗净的小土豆均匀的平铺在烤盘上，不用去皮，连皮才好吃。选择“土豆”功...
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孜然烤韭菜的做法
韭菜100克，油两勺，孜然粉适量，芝麻适量，盐少许，生抽一勺。韭菜洗干净。开水里加少许油、盐，放入韭菜烫软。捞出沥干后，串在竹签上。刷上生抽、油，撒上孜然粉、芝麻。放入预热好的烤箱中层，上下管175度...
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孜然烤肋排的做法
肋排洗净，一根切成对半；蒜姜都切碎，取一个底部够宽的碗，将适量生抽、老抽一勺、蜂蜜一勺半、十三香、黑胡椒粉都和肋排混合抓匀；盖保鲜膜冰箱腌制一个晚上，中间翻个面；烤箱200度预热，50分钟，烤盘铺上锡...
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烤孜然排骨如何做
排骨适量、食用油适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、姜适量、豆瓣酱适量、蒜蓉辣酱适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、老抽适量、辣椒粉适量、孜然适量、椒盐适量。准备适量排骨，冷水下锅焯水。锅里倒油，下入八...
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孜然烤香菇的做法
主料：香菇10个。 辅料：孜然1茶匙、橄榄油5克、食盐2克、辣椒粉1茶匙、胡椒粉1茶匙。 香菇洗净，剪去香菇梗，打花刀。 香菇放盆里，先均匀撒上盐，颠匀。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀，最后倒入...
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孜然烤剥皮鱼怎么做
剥皮鱼买的时候请商家将外皮撕去，去内脏清洗干净。在鱼身2面划几刀方便腌制时候入味，撒点盐腌制10分钟左右。取锡纸哑光面，铺上少许薄薄的柠檬片(烤完增香不是，而且去腥)，抹点油。鱼摆上抹点油，2面撒少许...
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如何制作好吃的孜然烤猪蹄
将猪蹄处理干净冷水下锅，加入料酒，大火煮出血沫后捞出洗净控干水分装入高压锅中，加入没过猪蹄的清水。再放入适量的葱姜，干辣椒，炖肉料包，料酒，生抽，老抽，冰糖，盐调味，盖上盖子上汽压四十分钟。在碗中放入...
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孜然烤鸡腿的做法
准备鸡腿2个、孜然烤肉酱100克。鸡腿洗净，沿着鸡腿骨二边剥开，鸡腿剥开之后放盐腌制，手不断按摩鸡腿，把盐水倒掉。把孜然烤肉酱与鸡腿拌均腌制30分钟，腌制好的鸡腿用牙签撑开。烤盘垫入铝箔纸，把鸡腿放入...
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香烤孜然花菜的做法
切好花菜，小贴士，彻底清洗花菜的时候可以用盐水浸泡十分钟。加入盐，辣椒粉，孜然粉和橄榄油，拌均匀，看个人口味可以适当调整各种调料。烤箱预热5分钟至250度，然后烤10分钟，打开再拌一下，避免烤糊，然后...
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孜然烤翅的做法
原料：鸡翅中、姜丝、盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉、少量糖、生抽、老抽、料酒。翅中洗净控干，两面划几道口，加姜丝（或姜粉）、盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉、少量糖、生抽、老抽、料酒；将腌料拌匀，使鸡翅每一面都沾上...
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孜然烤香菇的家常做法
主料：新鲜香菇9朵；配料：青椒、芹菜；佐料：孜然、桔子皮、植物油、盐、蕃茄沙司。工具：平底锅、电磁炉。准备好材料：取新鲜香菇几朵，洗净，用干净的白纱布吸干上面的水；用小刀切去香菇的柄；在香菇的顶上划一...
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孜然香烤鸡腿如何做
把鸡腿洗干净后用刀在一面划开方便入味。全部划好后洗去血水控掉水份。加入适量花生油、盐、料酒、生姜粉、白糖、孜然粉、胡椒粉。充分抓匀后装后保鲜袋腌制过夜，中途翻面。鸡腿腌好时用油和孜然粉调成外用刷汁。把...
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蒜香孜然蜜汁烤排骨的做法
准备用料。排骨、水果玉米、洋葱、蒜、蚝油、辣椒酱、料酒、白糖、蜂蜜、白胡椒粉。蒜剁碎、洋葱切成碎粒。水果玉米切成小段。排骨洗净加蚝油、辣椒酱、料酒、白糖、白胡椒粉、蒜碎、洋葱碎、蜂。用手抓匀，最后加一...
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孜然鲜蔬烤鸡翅
食材：鸡翅五个、蔬菜适量、料酒一勺、生抽两勺、老抽一勺、蚝油一勺、五香粉一勺。鸡翅加入所有调味料拌匀腌制入味。蔬菜切合适大小。洋葱、南瓜、蘑菇和鸡翅拌匀。玉米放切一小块黄油，口蘑撒椒盐。烤箱180度烤...
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孜然烤小黄鱼如何做
先要将小黄鱼洗净,然后从肚子侧面剖开,抹盐腌制十几分钟。然后在烤盘铺锡纸,洋葱切丝铺底,鱼放在洋葱上面,撒上胡椒粉和孜然粉,淋油。烤箱预热175度，调175度烤十八分钟,快好的时候撒上葱段再烤上五分钟...
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沙茶孜然烤牛肉怎么做
牛肉洗净切成四方块，洋菇洗净去蒂，红甜椒、黄甜椒洗净去蒂及籽后切方片备用。将做法1材料间隔串成串备用。将所有烤酱材料放入碗中调匀成烤酱备用。将做法2肉串放入烤架上，四面均匀抹上做法3烤酱，再重复抹酱并...
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孜然烤里脊怎么做
里脊肉350克，辣椒酱1勺（吃饭用的勺子大小），孜然1.5勺，香油1勺，白糖半勺，蒜头5瓣，黑芝麻或白芝麻2勺，清水少许，盐适量。锅中不放油、开小火，将黑白芝麻炒出香味。关火，放凉，将芝麻倒入袋子里擀...