奶油萝卜汤

2024-10-30 11:16:47

奶油萝卜汤

原料: 白萝卜250克、胡萝卜50克、香菜末3克、面粉25克、黄油25克、猪油15克、鸡清汤1000克、牛奶200克、盐10克、芥末少许、胡椒粉少许、柠檬汁少许、味精少许。将黄油入锅烧至二成熟，调入面...
奶油萝卜丝汤窍门

用葱花炝锅，把白米虾倒入锅中翻炒香，倒入一碗水烧开。撇去浮油。水烧开后，倒入汤锅，途中打三次水，每次用小半碗，烧开后再打一次，够喝就行，以此类推。在烧开的汤中倒入牛奶，牛奶快要烧开的时候把青萝卜丝放入...
胡萝卜奶油面包怎么做

中种面团材料：高筋面粉300克、牛奶85克、奶油85克、白糖9克、黄油10克、鸡蛋白21克、酵母粉2克主面团：低筋面粉20克、白糖40克、鸡蛋白30克、食盐4克、黄油10克、酵母粉2克、胡萝卜80克。...
奶油胡萝卜怎么做

用料：迷你胡萝卜10根、水100毫升、黄油（不含有盐分的）30克、枫糖少许，盐、胡椒适量。做法：（1）胡萝卜削皮。（2）把1加水放进锅里（平摊放，不要叠放），再加盐，胡椒用中火煮。两三分钟后放枫糖。然...
奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，以蘑菇为制作主料，奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。奶油蘑菇汤制作提示化面浆时要不停搅拌，使面浆均匀地化入汤中，至汤汁浓稠。做法：（1）将猪肉切成小丁，放到锅...
奶油蘑菇汤做法

黄油融化，炒软蒜碎洋葱碎蘑菇碎，慢慢炒，要三四分钟为好。另一锅融化黄油，小火炒面粉。分三次兑入牛奶，每次都要充分搅拌至没有面疙瘩。放入蘑菇，盐，胡椒粉，少许水，煮开，粘稠即可。接受鸡精的可以放点提味。...
西式奶油南瓜汤

准备用料。南瓜、大蒜、洋葱、橄榄油或黄油、清水或高汤、牛奶、鲜奶油、胡椒粉、肉桂粉、盐、百里香。南瓜切片、洋葱切丝或切小粒、大蒜拍扁。中火热锅，倒入黄油或橄榄油，倒入洋葱和蒜爆香。闻到香味以后把南瓜倒...
奶油龙虾鲫鱼汤

主料：龙虾150克，鲫鱼100克，番茄200克。辅料：洋葱(白皮)30克，胡萝卜30克，芹菜15克。调料：盐3克，胡椒粉1克，甜面酱15克，番茄酱15克，香叶2克，香油1克，植物油25克。把鲫鱼、龙虾...
牛肉倭瓜奶油汤

原料：牛里脊300克、倭瓜800克、西红柿200克、按奶油40克、清水适量、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙、香菜末1勺。牛里脊切小块备用。倭瓜去皮去瓤，切块备用。牛里脊，加入适量清水大火煮开，撇清浮沫，...
奶油蛤蜊汤做法教程

用料：蛤蜊20个、土豆1个约300克、洋葱（白皮）1/2个、水600毫升、鲜奶油150毫升、牛奶70毫升、面粉20克、黄油10克、盐、胡椒粉、糖少许、白葡萄酒或白兰地5毫升（可不放）。蛤蜊泡在盐水里吐...
奶油蘑菇汤怎么做好吃

准备培根、蘑菇，全部切成小块。将培根蘑菇用黄油在锅内翻炒出焦香味，盛出。将黄油在锅内融化，倒入面粉，翻炒出香味。倒入凉水，并不断搅拌，随着温度升高，汤羹会越来越浓稠。开锅时，放入炒好的培根和蘑菇，并搅...
自制简单奶油蘑菇汤

口蘑2个，牛奶100毫升，黄油20克，面粉两勺，水50毫升，盐1～2克，味精少许，胡椒两三粒。准备好主料：洋葱，口蘑，牛奶，黄油。切好洋葱和口蘑。在煎锅内放入黄油，等待融化。将洋葱和口蘑在黄油里翻炒。...
奶油蘑菇汤怎么做

洋葱洗净切细粒，蘑菇洗净后切片备用。锅洗净点火控干，放入黄油至融化。待黄油融化完全后倒入面粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黄。加入适量凉水，在加水的同时，用勺子或是蛋抽迅速搅拌均匀。关小火继续煮另起一...
奶油菠菜汤的做法

原料：菠菜500克，鸡蛋75克，油面粉25克。调料：奶油50克，鸡清汤750克，精盐适量，豆蔻粉、胡椒粉各少许。将菠菜洗净用沸水烫软，挤干切末；鸡蛋煮老切片；备用。将鸡清汤倒入锅内煮沸，放入油面粉调匀...
奶油土豆番茄汤怎么做

准备材料：土豆一个、洋葱半个、培根3片、牛奶250毫升、淡奶油少许、高汤250毫升、盐、胡椒粉、橄榄油各适量。把土豆切成薄片、洋葱、培根均切成条。炒锅中稍稍烧热一点后，放入培根条用小火慢慢的煎至培根出...
蔬菜奶油汤如何做

做批萨剩下的边角余料：洋葱丝，椒，海鲜菇，虾仁。西红柿半个切碎，蒜，洋葱切沫儿。锅内熔化一小块黄油，放入西红柿碎炒出沙。加入洋葱、蒜沫儿炒香。放入1中的边角料炒至八成熟。另起汤锅。加入一袋牛奶半杯水...
DIY奶油蘑菇汤怎么做

材料：黄油55克，柠檬汁少许，洋葱0.5个，蘑菇200克，淡奶油60毫升，盐适量，大葱1根，鸡汤120克，牛奶500克，大蒜4颗，面粉35克，胡椒适量。小火炒化黄油，然后放入洋葱末、蒜末、葱末继续小火...
奶油鱼片龙虾汤怎么做

主料：龙虾150克，草鱼100克，番茄200克。辅料：洋葱（白皮）30克，胡萝卜30克，芹菜15克。调料：盐3克，胡椒粉1克，甜面酱15克，番茄酱15克，香叶2克，香油1克，植物油25克。把鱼肉...
奶油鸡茸蘑菇汤的家常做法

主料：鸡胸肉100克、面粉50克、口蘑8个、培根2片、白洋葱半个、黄油40克、淡奶油50克。辅料：清水800毫升、盐5克、黑胡椒粉少许。将鸡胸肉剁成鸡茸。白洋葱切成小碎丁，口蘑切片，培根切成小片。锅烧...
做法式奶油蘑菇汤用什么蘑菇好

做法式奶油蘑菇汤用的是白蘑菇。购买白蘑菇的时候一定要检查是否新鲜。如果感觉蘑菇柄比较牢固，不太容易掰下来，而且蘑菇盖的下面有一层白色的膜，就说明是比较新鲜的白蘑菇。如果感觉蘑菇柄很容易用手掰下来，而且...