怎么烩带汤馒头
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怎么烩带汤馒头
食材:馒头适量、鸡蛋适量、白菜适量、小葱适量、盐适量。取出一颗白菜,把白菜放到案板上,用刀将白菜的叶部切下来。然后将切下来的白菜放到一个适当的容器里清洗干净。然后再将清洗干净的白菜叶子切成片状。取出适...
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带汤包子怎么做
主料:面粉1000克、温水600克、猪五花肉700克、肉皮冻280克、蟹肉160克、蟹黄、酱油各40克、猪油100克。辅料:料酒6克、香油8克、白糖、葱花、姜末各5克、精盐15克、胡椒粉、味精各1克。...
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怎么做带汤的馅饼
牛肉馅里加入大葱末、一勺酱油、一勺盐、半勺白糖、少许五香粉,沿着同一个方向搅打肉馅,直到牛肉开始上劲,变得粘稠即可。面团用发面法,这样面团比较柔软,面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面团,用保鲜膜盖...
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带汤热卤怎么做
材料:藕1节、五花肉200克、兔腿3个、食盐3克、葱3克、姜3克、八角2个、桂皮3克、干辣椒5克、老抽3毫升、白糖3克、卤汁适量、丁香3克、陈皮5克、豆蔻适量。做法:(1)五花肉、兔腿放入冷水中浸泡3...
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带汤带鱼怎么做好吃又简单
先将带鱼去鳞洗干净,剪成大小适中的段儿,在面中反正翻滚;做调料水:拿一个碗,其中放入葱段、姜片、蒜块、大料、醋少许、酱油、糖少许、盐、鸡精、水(调料的水尽量没过鱼即可 );锅中放入适当的油,将处理好的...
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带汤的丸子怎么做
材料:猪肉150g,香菇2朵。配料和调味料:盐、菠菜、鸡精、鸡蛋清、十三香、酱油、葱姜、香油适量。香菇洗净切成末。猪肉洗净切成肉末,然后放入姜末继续切肉泥。切好的肉放入碗内,放入葱末、十三香、盐、酱油...
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南瓜盅怎么做带汤
材料:竹笋100公克,南瓜1个,金针100公克,香菇6朵,素火腿150公克,盐、味素各适量。南瓜从头部切开并挖掉籽,金针、香菇分别加水泡软,火腿、竹笋去外皮后分别切块。竹笋、金针、火腿、香菇依序放入南...
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做带汤的鱼丸怎么做
材料:鱼丸数颗,葱花5公克,高汤400㏄。调味料:盐1/2茶匙,鸡精粉1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,香油1/8茶匙。将高汤煮开后,加入鱼丸用小火煮约半分钟。把所有调味料装入碗中后,倒入煮好的高汤与鱼...
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做带汤的鱼丸怎么做好吃
主料:河鳗500克、猪肉松200克、豌豆苗50克。调料:淀粉豌豆、100克、 盐10克、黄酒10克、 味精10克、 酱油5克、 大葱5克。将鱼肉拣去细骨刺,用刀背砸烂,再用刀排斩成鱼末放入盛器,加细盐...
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黑芥穗在完带汤中有什么作用
黑芥穗在完带汤中的作用传统中医学认为,黑芥穗辛,微温。归肺、肝经。解表散风,透疹,消疮,止血。用于感冒,麻疹透发不畅,便血、崩漏。而在完带汤中,黑芥穗所起的作用是引血归经以疏肝理气,通经络,引导血液循...
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如何做带汤的炖鸡蛋
食材:鸡蛋、虾米、香肠、香菇。调料:某汤精、盐、料酒、麻油、水。将香菇洗净(干香菇用水泡开)后少许抹上点盐,香肠用热水泡一下去皮后切成小丁,虾米用清水冲一下浸泡着;鸡蛋里加入适量的某汤精和料酒及少许盐...
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带汤汁的包子做法
带汤汁的包子做法如下:配料:牛肉280克、面粉200克、大葱2段、姜1块、生抽1勺、料酒半勺、精盐4克、玉米油1茶匙、味精0.1克、五香粉0.3茶匙。烹饪步骤:面粉中加入盐1克拌匀。加入适量清水揉成较...
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包子馒头粉怎么做馒头
发好的面团在砧板上用劲揉十分钟上下,揉至光洁,并尽可能使面糊內部无出泡。揉好的面揉成圆柱体,用刀等分的切割成一小块。切完的面糊梳理成环形。假如讨厌环形,就将切完的稍稍梳理,变成正方形的刀切馒头。炒锅中...
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蝴蝶馒头怎么做
蝴蝶馒头怎么做:南瓜去皮去籽洗净后切薄片,上蒸锅蒸至熟烂后倒出水份,趁热捣成南瓜泥,待南瓜泥温度降至35度左右时,拌入适量酵母。加入面粉,揉成光滑的面团,室温发酵至面团2倍大。把发好的面团挤净空气后,...
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做馒头需要怎么做
将面粉放入和面盆以后,撒入适量白糖和酵母粉拌匀,徐徐浇入温水搅拌成絮状。用手将面絮揉成光滑的面团,要求做手光、面光和盆光。揉好的面团不要取出来,放在和面盆里盖上湿布,放在温暖处发酵至两倍大小。此时撕开...
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食用馒头怎么做
和面,将酵母粉放入少许温水中溶解成溶液后倒入面粉中,再加入适量的温水,将其充分地与面粉揉成光滑的面团,即“三光”面团不粘手,有弹性,表面光滑。发酵,将和好的面团用一块略为湿润的纱布或保鲜膜盖起来放置于...
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馒头英语怎么读
馒头的英文:steamed bread,读音:[sti:md] [bred]。adj.蒸熟的。v.蒸煮;冒蒸汽( steam的过去式和过去分词 );快速行走,疾行;(靠蒸汽)行驶。bread英 [br...
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蒸馒头方法
准备优质的高筋道面粉、发酵粉,还有做馒头需用的案板,案板大一点用起来会更加方便。取适量面粉,用发酵粉和清水搅拌均匀后放进面粉里,然后把面粉揉制成光滑的面团,用保鲜膜盖上面团,静置发酵两个小时。当面团出...
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什锦馒头
将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。加入淘洗干净的大米,大火煮沸后换小火煮10分钟。这时的燕麦和大米都还没完全煮透。关火,盖上锅盖,闷至第二天早...
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馒头解冻方法
从冷冻室取出冻馒头,找一个口径比馒头小的容器(小杯子、炖盅、酒樽),加入适量水。将馒头平稳放置于杯口上方(如果有纱布也可以垫一下)。装入可以放入微波炉的容器,盖上盖子,放入微波炉解冻2分钟,再调到高火...