发面口袋饼的家常做法
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发面口袋饼的家常做法
原料:面粉150克、酵母2克、温水80毫升、油适量。将揉好的面团盖起来，放置于温暖处发酵约2小时。将发酵好的面团放在案板上反复揉压，充分地揉压出里面的空气。然后擀成约0.3厘米厚的长方形面皮。在面皮上...
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口袋饼的简单做法
食材：雪花粉500克、土豆200克、胡萝卜200克、生菜100克、洋葱15克、葱1根、姜2片、花椒粉1/4勺、盐1/2勺、醋1/5勺。准备雪花粉，用约七十多度的开水慢慢倒入面粉，边倒边用筷子搅拌。手稍...
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发面芝麻饼的家常做法
材料：面粉500克、芝麻二勺、盐1勺、酵母粉5克、水250毫升、色拉油20毫升。温水和面，酵母粉可以放温水里，也可以放在面粉中，边搅拌面粉，加入水，搅拌到盆底无干面粉，揉合面成团保鲜膜覆盖。放在温暖处...
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气饼的家常做法
原料:面粉适量，酵母一点点，鸡蛋1只，冷藏的牛奶1盒，白糖1小勺，热水大半碗。牛奶、白糖和鸡蛋加入和面盆中，搅匀，再倒入热水搅拌均匀。倒入面粉揉成面团，盖上盖子或蒙上保鲜膜，放在温暖处等待面团发酵。等...
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口袋蘑菇蛋饼的做法
食材。鸡蛋3个、黑芝麻1汤匙、杂菇200克、青线椒1根、香菜1根、葱10克、大蒜1瓣、蕃茄酱1汤匙、蚝油1汤匙、现磨黑胡椒适量、干红辣椒丝（点缀）少许、橄榄油适量。做法。（1）准备以上食材。（2）杂菇...
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口袋饼的家常制作方法
准备食材：面粉250克；黄瓜1根；胡萝卜1根；土豆1根；生菜1棵；培根1片；炒好的肉丝80克；葱几棵；蒜白几棵；豆瓣酱1勺；盐适量；鸡精适量。将面粉倒入盆中，用70度左右的水来和面，边倒水边用手搅拌，...
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口袋饼的做法
材料：高筋面粉581g、速溶酵母粉12g、盐12g、水349g、糖47g、玉米粉。面粉筑粉墙，酵母均匀洒在面粉上，盐、糖加入水中溶解。将水慢慢加入面粉中，拌匀成团。面团揉制到表面光滑，分割成每份100...
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口袋饼的做法教程
主料：面粉250克。辅料：黄瓜1根、胡萝卜1根、土豆1根、生菜1棵、培根1片、炒好的肉丝80克、葱几棵、蒜白几棵、豆瓣酱1勺、盐适量、鸡精适量。将面粉倒入盆中，用70度左右的水来和面，边倒水边用手搅拌...
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山药发面小饼的做法
食材：山药（去掉皮的分量）250克、中筋面粉200克、鸡蛋两个、奶粉20克、白糖（可酌情增减）20克、酵母2.5克。戴手套山药削皮，净重250克，上锅蒸15分钟。趁热加入白糖碾压成泥。放置片刻，充分拌...
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正宗口袋饼的做法和配方
高筋面粉581g、速溶酵母粉12g、盐12g、水349g、糖47g、玉米粉适量。面粉筑粉墙，酵母均匀洒在面粉上，盐、糖加入水中溶解。将水慢慢加入面粉中，拌匀成团。面团揉制到表面光滑，分割成每份100G...
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黑芝麻发面糖饼的做法
用料：面粉三碗、黑芝麻3勺、安琪酵母一袋（5克）、花生仁一小把、核桃仁一小把、白砂糖3勺。做法：（1）三碗面，安琪酵母倒入一碗温水中，充分融化后，倒入面盆和面、揉好放在阳光下等待发酵。（2）发酵到两倍...
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如何做发面萝卜饼
准备好食材。将酵母粉用温水化开，加入面粉，揉成团，加盖发酵。将红白萝卜切丝，葱和虾皮切碎。（白萝卜加入适量盐腌制10分钟，捏除多余水分）将红白萝卜丝，虾皮、葱、盐、蚝油、十三香均匀的搅拌在一起，拌成馅...
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发面糖饼的做法
主料：黑芝麻粉20克，糯米粉30克，面粉500克，辅料：酵母(干)5克。内馅的制作，黑芝麻粉、糯米粉、白糖、 按2：3：1的比例，调入适量温水，再挖1勺猪油(增香)。水边加边搅拌，直至调拌到干湿程度适...
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如何做发面糖宝
所需食材：普通面粉300克、酵母粉3克、温水210毫升、小苏打2克、白糖适量、芝麻适量。做法：（1）酵母粉先用温水划开，搅匀搅化备用。（2）普通面粉里添加2的小苏打，用搅拌好的酵母水直接和面，搅拌成面...
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发面小饼的做法
在面粉中加入适量发酵粉、泡打粉加水活匀，醒发20分钟。醒发好的面团，在面板上分成均匀剂子，擀成长条抹油卷起后压扁，上面再抹上黄油，再次卷起呈圆形压扁制成饼坯。锅中刷入一层食用油，将饼坯放入锅中，小火烙...
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发面怎么做酥饼好吃
主料：面粉500克。辅料：白糖50克，色拉油70克，酵母5克。300克面粉、50克白糖、5克酵母倒入盆中。温水和成光滑的面团，醒发30分钟。200克面粉70克色拉油和成面团备用。将醒发好的面揉匀排气分...
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发面单饼的做法和配方
准备500克面粉，加入5克盐增加筋性，用150克开水烫面，一边倒水一边搅拌，再加入160克凉水搅成絮状，下手揉成面团，盖上保鲜膜，醒发十分钟。十分钟后打开保鲜膜，手上粘点油，把面团揉至光滑不沾手，再盖...
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发面酥饼的做法
把面粉放在盆里，用温水把干面粉和成面团，再与面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵半天时间。等看到面团比原来的面团涨大一倍，并且有蜂窝状的小孔，这表明面就发好了。把发好的面团放在案板上，给面...
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鸡蛋饼的做法不发面的窍门
食材：面粉200g，鸡蛋2个，葱花适量，火腿丁适量。二百克的普通面粉，放二百毫升的凉水，搅拌成浓稠的面糊，像这样这是重点。再加入一百七十毫升的凉水，搅拌均匀。放一把葱花儿，一把火腿丁儿，七克盐、少许的...
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无油发面小饼的做法
在碗中加入200g面粉,2g酵母粉,20g白糖,加入100g温水,揉成光滑面团。将面团搓成长条,切成小剂子,并团成小圆球,擀成小饼,盖上保鲜膜醒发至两倍大。不刷油,直接放入锅中小火慢烙,烙至两面金黄熟...