鸡架炖土豆的做法步骤
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鸡架炖土豆的做法步骤
主料：鸡架、土豆。配料：葱、姜、蒜、红辣椒。土豆、鸡架洗净改刀备用，葱、姜、蒜、红辣椒改刀。油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒，加入鸡架炒香后加酱油、料酒，翻炒二三分钟后倒入水后焖十五分钟。十五分钟后加入土...
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鸡架炖土豆做法步骤
土豆、鸡架洗净改刀备用，葱、姜、蒜、红辣椒改刀。油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒，加入鸡架炒香后加酱油、料酒，翻炒二三分钟后倒入水后焖十五分钟。十五分钟后加入土豆块，再焖十五分钟，最后撒上香菜末即可。...
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鸡架炖土豆
主料：鸡架一个、土豆两个；配料：葱、姜、蒜、红辣椒各适量。土豆、鸡架洗净改刀备用，葱、姜、蒜、红辣椒改刀。油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒，加入鸡架炒香后加酱油、料酒，翻炒二三分钟后倒入水后焖十五分钟。十...
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咖喱鸡架怎么做
把鸡架剁块焯水。焯出血水捞出备用，锅中到适量油，放白糖炒糖色。颜色变深时倒入鸡块。放入葱姜。放入花椒八角。放适量盐。倒入莫过鸡块的水，盖盖儿，水开小火。土豆滚刀，过水（为的是怕它变黑)。一个小时后倒入...
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土豆炖鸡架怎么做
食材：鸡架2个，土豆3个，白糖2匙。把新鲜鸡架切成小块，烧一锅开水，把鸡架块放入开水中焯一下，然后捞出来它放在凉水中洗干净，放在盆里备用。把土豆削皮，切成小块备用，同时切好葱花和姜片。锅里放油加热，加...
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豉香拌鸡架做法步骤
鸡骨架放冷水，大火煮开。小火慢炖30分钟。煮好的鸡骨架放凉拆骨，入料酒、五香粉腌制。葱姜切沫，备用。香菜切碎，备用。开火，放色拉油。入糖、辣椒面化开，倒入鸡骨架翻炒。鸡骨架出味后放入香菜、葱姜沫继续翻...
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土豆萝卜炖鸡架怎么做
用料：三黄鸡1只。 辅料：胡萝卜1根、土豆1个。 调料：姜1块、八角2个、花椒20粒、生抽1汤匙、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、辣椒(红，尖，干)2个、草果1个、植物油2汤匙、高汤适量。 鸡洗净，留用鸡翅、...
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酱鸡架食用方法
葱姜蒜切片，干辣椒剪开。将鸡架清理干净，去掉内脏、淋巴结、鸡油等，将鸡油留下来后面用。奶锅放水，将清理好的鸡架放进去，烧开之后将鸡架捞出，凉水冲去浮沫，晾水。奶锅洗干净烧热，放入鸡油，小火将鸡油慢慢逼...
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沈阳拌鸡架做法
材料：鸡架1个、盐、糖、生抽、花椒粉、陈醋、辣椒油、葱花、熟芝麻、香油；买回的鸡架，撕成小块，放好备用；锅中放水，入鸡架焯水，去除血沫；放入盐、糖、生抽、花椒粉、陈醋、辣椒油、葱花、熟芝麻、香油拌好；...
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鸡架的做法
鸡架拿出来化冻，泡出血水。多清洗几遍，鸡架切成小块，干辣椒切成小段，姜和蒜切成片，葱切小段把切好的鸡架在盆中和切好的洋葱，姜，盐，料酒生抽放一起拌匀备用，盐一次放够，后期不再加盐，腌制半小时以上。腌制...
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鸡架汤的做法
食材：鸡架一个，豆腐一小块，黄瓜半根，红胡罗卜半根，香菇3个，枸杞10粒，葱两小节，姜两片，蒜3小瓣。准备好香菇、葱、姜、蒜、枸杞。将鸡架焯水，尽量把末煮出来。然后再重新倒水煮鸡架。准备好豆腐条（泡水...
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鸡架熬汤的做法
食材：鸡架一个、豆腐一小块、黄瓜半根、红胡罗卜半根、香菇3个、枸杞10粒、葱两小节、姜两片、蒜3小瓣。准备好香菇、葱、姜、蒜、枸杞。将鸡架焯水，尽量把末煮出来。然后再重新倒水煮鸡架。准备好豆腐条（泡水...
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拌鸡架的做法
鸡架冷水下锅,煮开后除去浮沫,放入姜片和葱段,继续煮30分钟,鸡汤可以留着继续用。鸡架如果煮的时间过长,拌制时容易碎。鸡架煮好后盛出晾凉,撕成大块儿。放入蒜末、香葱末、香菜末以及上面的各种调料拌好,最...
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手撕鸡架的做法和配方
香辣手撕鸡架的用料：大葱1根、姜一块、炖肉包一个、生鸡架三个、洋葱1个、胡萝卜1根、芹菜2根、香菜2根、蚝油1勺、陈醋2勺、生抽2勺、白糖2勺、熟芝麻5克、香辣油1大勺、孜然10克、盐3克、大蒜5瓣、...
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炖鸡架如何做
主料：鸡架3只、油适量、盐适量、葱段 5根、姜片适量、八角适量、味达美适量、水适量。鸡架剁好用水淖一下捞出。起锅油热放鸡块。放盐和味达美翻炒。炒后加水。放姜片和葱段。放适量八角转小火盖锅盖炖30多分钟...
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沈阳辣炒鸡架的做法
用料：鸡叉或鸡架一盘，花椒大料适量，干辣椒一把，葱姜少许，糖1勺，海鲜酱油3勺，耗油1勺，料酒少许，醋2-3勺，香菜适量，盐一丢丢。鸡叉同葱姜花椒大料一起放入锅内加水和少于料酒煮熟。然后捞出晾凉。锅内...
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酱鸡架做法窍门
用料：姜1片、老抽 2勺、干辣椒2个、花椒粒、料酒勺、盐5克、鸡骨架3只、糖1勺、蒜2瓣、葱丝。 将鸡骨架洗净，切块，用料酒，生抽，姜丝腌制一会。 冷水下锅，煮一会，放入盆中，准备一小碗热水备用。 起...
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熏鸡架做法和配料
用料：鸡架2个、白糖3匙、茶叶适量、米饭适量、盐适量、孜然适量、花椒、八角、香叶、姜、葱、辣椒面。做法：（1）将鸡架，香料，盐等放入冷水中煮熟。（盐要多放一些，熏过之后咸味会淡一些）。（2）把煮好的鸡...
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鸭架炖藕怎么做
主料：莲藕500克。辅料：猪肉(瘦)200克,香菇（鲜）50克,春笋50克,栗子（鲜）100克,枣（干）15克,莲子100克,鸭头100克,鸭翅500克,鸭骨500克。调料：大葱50克,姜50克,盐1...
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鸡架的做法娄国民熟食
准备鸡架一只。 鸡架拿出来化冻，泡出血水。 多清洗几遍，鸡架切成小块，尽量小一些（这一步忘了拍照了），干辣椒切成小段，姜和蒜切成片，葱切小段。 把切好的鸡架在盆中和切好的洋葱，姜，盐，料酒生抽放一起拌...