蒸鸡蛋爆开的原因
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蒸鸡蛋爆开的原因
蒸鸡蛋时,由于温度升高,气室内气压也随着升高,当煮鸡蛋使用大火时,鸡蛋迅速升温,引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂。鸡蛋中都有直径为4~11毫米的气室,鸡蛋存放时间越长,气室也越大。蒸、煮鸡蛋最好是...
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炸糯米球为什么会爆开
炸糯米球为什么会爆开主要原因在于糯米团在和面的过程当中与水不太容易搅和,搅和糯米团以后表面很有光泽但内部水分不易吸收,不想面团可以充分吸收水分。所以在放入油锅以后刚开始并没有爆炸的情况发生而是在糯米团...
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爆米花爆不开的原因
玉米粒不对导致爆不开:在家自制爆米花,需要用专用的爆裂卡米粒,普通的玉米是爆不开的,因为内部产生压力不够,挑选爆裂玉米时要选择新鲜的玉米粒陈玉米也是难以爆开的,受湖或者粘有水分的玉米粒爆不开,集用前应...
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煮鸡蛋会爆开是什么原因
煮鸡蛋的时候,应当将清洗后的鸡蛋缓缓地顺着锅边溜进锅,不要直接往里扔,这样很容易造成鸡蛋裂缝,从而产生爆裂。 沸水下锅,沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下翻滚,很容易把蛋壳撞碎,甚至蛋白都露出来。所以煮蛋的时...
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铁拉链老是爆开怎么办
铁拉链老是爆开需要更换一个新拉链,将梭条顶部的防脱扣取下,然后将旧拉链拆卸下来。再将新拉链安装上去,日常使用时需要定期使用蜡油涂抹,以免摩擦力增加影响正常使用。另外铁拉链如果有拉不动的情况切勿继续大力...
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粽子煮了为什么会爆开
可能是粽叶或者是绳子的原因,导致粽子时包的不够牢固,所以下水一煮就会出现粽子散开破开的情况。 煮粽子时一下放太多也会导致煮破,粽子太多的话,水一沸腾,粽子之间就会相互发生碰撞,这样就容易将粽叶弄破。...
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蒸鸡蛋不凝固的原因
加水过多,蒸鸡蛋羹用水是关键,一般蛋和水的比例在1:2或1:3为宜。忌加生水和热开水,加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。也不宜用...
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蒸鸡蛋羹不成形是什么原因
鸡蛋羹不成形原因有多种,可能是因为加入的水太多,或者是蒸煮的时间不够,再者是因为你加入冷水的缘故。一般中火的话,需要蒸10~15分钟,在加水之前,一定要放温水,温水温度最好控制在40度。蒸鸡蛋羹时,要...
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爆米花不爆开是咋回事
玉米粒不对导致爆不开:在家自制爆米花,需要用专用的爆裂卡米粒,普通的玉米是爆不开的,因为内部产生压力不够,挑选爆裂玉米时要选择新鲜的玉米粒陈玉米也是难以爆开的,受湖或者粘有水分的玉米粒爆不开,集用前应...
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为什么蒸鸡蛋比煮鸡蛋熟得快
是因为水蒸汽含的热量多,也就是说,100度的水蒸汽要比100度的水含的热量多不少,这样,在相同温度下,100度的水蒸汽要比100度的水传给鸡蛋的热量要多,所以鸡蛋就熟的快。水的沸点就是100度.在继续...
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为什么微波炉蒸鸡蛋羹会炸
被凝固的蛋液包裹住的水在沸腾时,生成的水蒸气撑开包裹着的凝固蛋液时产生了爆炸。使用微波炉的禁忌:忌超时加热,食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒;忌...
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蒸鸡蛋蒸半天还是稀的
蒸鸡蛋蒸半天还是稀的说明蒸鸡蛋调配蛋液的时候水放多了,建议在里面加一些食用明胶或是凉粉作为凝固剂,继续加热5分钟,等鸡蛋羹晾至常温后可变成凝固状态,但口感不如做成功的鸡蛋羹好吃;也可以倒掉重新做。正确...
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excel打不开的原因及解决方法
双击打开excel表格,在提示框点击“是”,文件可正常打开,部分文件无法正常显示。此时只需要更改excel的后缀名即可,打开任意一个文件夹,点击“展开功能区”。点击“查看”,勾选“文件扩展名”,回到桌...
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汽车安全气囊爆开后用什么办法修复?
最好是采用更换新组建的方式恢复气囊功能。气囊开启会虽然消耗的只是固态气体(氦气)、电雷管等,理论上讲元件复位,更换消耗掉的物体,就可以恢复。但是气囊是安全的最后一道防线,万一修复的气囊到紧要关头打不开...
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网页打不开的原因
网站域名。首先看一下域名是不是到期了,如果网站域名到期,那么这个站点是无法正常打开的。虽然这个情况出现的比较少,但是却容易被忽视。因此,我们在排查网站打不开因素时可以首先考虑到这个问题。此外,除了网站...
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电瓶充电有水开的声音
电瓶内部是稀释后的高浓缩电瓶液,属于液体,充电时电极的连接会使里面的电瓶液沸腾,所以会有流水声。这是正常现象,但是该声音不是沸腾的声音,是水被电离分解出氧气和氢气。充电电流太大、充电时间太长,过量充电...
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手机视频播放不了是什么原因
大家在电脑上或者SD卡看视频时,多少会出现视频不能播放的提示,你经历过视频无法播放的问题吗?你是怎么解决的呢?本篇文章告诉了你几种视频无法播放的原因,你也可以尝试问文末提供的办法进行视频恢复。一、视频...
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电视打不开是什么原因
电视机黑屏不显示可能是电视机处于待机状态导致的,可以按遥控器的待机键唤醒电视机,可能是电源线未接好,或是电源适配器无电压输出。电源板有异常或是开关电源模块有异常。遥控器无电或损坏,这种情况下的电视机也...
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老年代步车不能开是什么原因
乱停乱放。这类车的体积虽然没有汽车那么大,但也不像自行车、摩托车那样小,所以他们是没有办法开到家中,或是一些小的车棚里的,因此这些车不是停在机动车的车位上,就是停在路边的人行道上,这样就给其他的车辆和...
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支付宝打不开是什么原因
可能是手机卡住了,清理手机缓存垃圾,将手机关机重启后再打开。关闭省电模式后再打开支付宝。信号不好,过一段时间再打开或者更换网络。卸载支付宝重新安装。版本出现兼容性问题,建议从手机应用商店或官网下载最新...