爆浆抹茶麻薯怎么做

2024-11-08 10:49:53
  • 爆浆抹茶麻薯怎么做

    材料:糯米粉70g,玉米淀粉 20g,糖25g,牛奶120g,黄油10g,爆浆馅,抹茶粉 3g,糯米粉 20g,糖粉 20g,清水 100g。麻薯的材料的粉类筛入盆中。加入牛奶,搅拌成无颗粒的液体。放...

  • 爆浆麻薯怎么做

    材料:麻薯预拌粉200克、细盐2克、水70克、全脂奶粉5克、鸡蛋80克、黄油40克、黑巧克力50克、淡奶油250克、细砂糖15克。巧克力切碎,放入打蛋盆备用。淡奶油倒入奶锅中,加入细砂糖,小火加热到沸...

  • 爆浆芋泥麻薯的做法

    用料:糯米粉(做外皮)120克、澄粉20克、白砂糖25克、牛奶280毫升、融化黄油25克、自制芋泥馅200克、炼乳20克。先把粉类,牛奶,砂糖加入,搅匀。加入融化黄油,快速搅匀,充分乳化。过筛一遍更细...

  • 怎么做抹茶麻薯

    材料:抹茶粉6g、糯米粉100g、木薯粉15g、糖粉40g、牛奶120g、色拉油5g、清水100g。 抹茶粉、糯米粉、木薯粉混合均匀后过筛。加入糖粉混合均匀,倒入牛奶搅拌均匀,搅拌至无粉顺滑状态,加入...

  • 抹茶蔓越莓麻薯

    材料:麻薯粉195G、抹茶粉5G、糖粉40G、鸡蛋液34G、牛奶120G、黄油50G、蔓然莓干(切碎)30G。隔热水融化50G黄油。将40G糖粉+5G抹茶粉依次加入2中搅拌均匀。将3(隔化的黄油+糖粉...

  • 爆浆可可麻薯球球的做法

    食材:蛋黄2个,牛奶150克,细砂糖15克,玉米淀粉5克,低筋面粉10克,黄油8克,卡仕达酱全部淡奶油80克,可可粉3克,麻薯预拌粉100克,全蛋液35克,牛奶35克,盐2克,黄油20克。卡仕达酱部分...

  • 抹茶麻薯奶茶的做法和配方

    配方:糯米粉200克,面粉50克,鸡蛋1个。白糖30克,牛奶110克,抹茶粉7克,盐2克,玉米油50克。牛奶加热至70度左右,放入白糖。待白糖融化,加入所有材料。戴上一次性手套揉至面团呈光滑状态。均分...

  • 抹茶麻薯古早味面包的做法

    食材:高筋粉100克、水100克、酵母1克、抹茶粉20克、白砂糖45克、黄油10克、糯米粉70克、淀粉20克。 波兰种材料混合,冰箱冷藏发酵或者室温发酵至表面出现密集的泡泡,波兰种发酵主要看状态。将发...

  • 爆浆麻薯团子制作教程

    麻薯面糊材料:50g全蛋,25g高筋面粉,110g木薯粉,125g牛奶,25g黄油,25g糖,一撮盐,30g任意奶酪(任意一款奶酪都行)。内馅:奶油。麻薯面糊:奶锅里倒入牛奶、黄油、糖、一撮盐,开小火...

  • 爆浆麻薯曲奇的做法

    食材明细:麻薯馅料、糯米粉50克、细砂糖10克、玉米淀粉12克、牛奶90克、黄油50克;曲奇饼干:糖粉40克、全蛋液30克、淡奶油20克、低筋面粉130克、可可粉8克;辅料:巧克力豆50克。牛奶加入细...

  • 抹茶麻薯小面包

    麻薯预拌粉200g,黄油40g,抹茶粉6g,泡打粉1g,细砂糖20g,鸡蛋1个,水110ml。 黄油隔水融化。 将麻薯预拌粉加入黄油中,抹茶粉、泡打粉也一起加入。 用打蛋器将粉和油搅拌混合均匀。 加入...

  • 抹茶红豆麻薯的做法

    材料:糯米粉100克、抹茶粉2ml、水100克、砂糖32克、熟糯米粉少许、芝麻馅、红豆馅适量。将抹茶粉、糯米粉、水、砂糖全部搅匀。放热水先将少量生糯米粉蒸熟(5分钟内)。再放热水将糯米糊蒸8-10分钟...

  • 抹茶麻薯软曲奇的做法

    准备材料:糯米粉25克、玉米淀粉6克、细砂糖4克、玉米油4克、牛奶50克、红豆沙20克、蜜豆10克、低筋面粉100克、黄油50克、细砂糖30克、抹茶粉7克、牛奶20克、淡奶油20克。 取一个可微波的容...

  • 抹茶麻薯软欧的做法

    先做香芋馅,香芋去皮切碎块入锅蒸透。之后压碎,我是加了点水,用榨汁机榨成泥的,加入淡奶油、玉米油跟砂糖小火加热,边加热边翻炒。为了颜色好看,我加了甜菜根粉,调成了红色,香芋馅一直翻炒至不粘刮棒即可。再...

  • 爆浆麻薯家常做法

    麻薯的材料的粉类筛入盆中。加入牛奶,搅拌成无颗粒的液体。放入微波炉高火3分钟左右,每打1分钟打开看一下,无流动液体就可以了。打熟后加入黄油,揉至黄油被糯米团完全吸收。用保鲜膜包起来放凉备用。糯米粉、抹...

  • 爆浆糍粑怎么做

    面粉1杯,热水1/2杯,豆沙适量,菜油适量。在大碗里放面粉一杯,再倒入70-80C的热水1/2杯,用木勺搅拌,等面团冷却些不烫手时再用手搓面团,搓至面团光滑柔软,醒约15分钟,分开6-8个挤子,再把每...

  • 爆浆提来米苏怎么做

    准备食材:低筋面粉26g、可可粉6g、蛋清80g、砂糖31g、提拉米苏夹心适量、咖啡力娇酒30g、细砂糖40g、淡奶油75g、马斯卡朋奶酪125g、表面装饰适量、淡奶油200g、细砂糖18g、速溶黑咖...

  • 爆浆鸡排要怎么做

    准备好鸡胸肉、料酒、姜片、胡椒、盐、芝士片。将鸡胸肉放入碗中用准备好的胡椒粉、盐、姜片涂抹腌制半小时。将芝士片放在腌制好的鸡胸肉中间,折叠包裹好芝士片。将折叠好的肌肉蘸满之前准备的食材。将裹好食材的鸡...

  • 爆浆南瓜芝麻球怎么做

    南瓜260g,糯米粉260g,豆沙120g,白糖20g,白芝麻20g。南瓜去皮,切块,放入蒸锅中,蒸熟。加入白糖,搅拌均匀。加入糯米粉,搅拌均匀。搓成长条,分成22g/个。豆沙分成5g/个,揉圆。取出...

  • 麻薯粉如何做麻薯

    把水,奶粉,黄油,糖,盐混合在一起在锅里用小火煮至锅边冒小泡(约70度)期间注意搅拌。 加入过筛高粉用蛋抽快速搅拌至浓稠。 加入木薯粉(加入高粉后,拌着拌着你会突然一瞬间发现成糊了,不会随着蛋抽流动,...

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