油菜炒豆芽窍门

2024-10-30 12:13:57

油菜炒豆芽窍门

绿豆 300g、油菜100g、青椒1个、蒜2个、小红干辣椒3个、盐适量、鸡精少量、味极鲜少量调料1勺、花椒8-10颗。步骤：菜洗净，油菜切段，青椒切丝，红椒切段，准备好花椒。热锅倒油，放入蒜和花椒爆香...
油菜炒面筋做法窍门

主料：油菜适量、油适量、面筋适量。辅料：盐适量、蒜适量。油菜洗净备用。油面筋下锅煮软捞出备用。起锅烧油下入蒜片炒香。放油菜翻炒。放油面筋翻炒均匀。加盐调味即可。出锅了。...
瘦肉炒油菜窍门

食材：瘦猪肉50克，油菜250克，植物油50克，酱油10克，精盐5克，料酒3克，水淀粉15克，葱、姜末少许。将瘦猪肉切成指甲盖大小的肉片，用酱油、水淀粉、料酒上浆；用旺火温油将肉片滑散捞出沥油。油...
豆芽炒莲藕窍门

莲藕100克、绿豆芽250克、花生油15毫升、盐少量、醋10毫升、胡萝卜20克、青椒20克、大蒜10克。做法：热锅放油，放入蒜片爆香。放入豆芽菜翻炒几下。放入醋翻炒几下。放入莲藕放入胡萝卜。放入青椒翻...
油菜土豆片儿怎么做

油菜250克、红椒2个、土豆2个、植物油2汤匙、葱10克、食盐5克、姜10克、蒜2瓣。做法：土豆切薄片、油菜切成块。红椒撕成块，葱姜切末，蒜切片。锅加水烧开，加入少许盐，下入油菜焯烫1分钟左右捞出，放...
酸菜炒豆芽的做法窍门

食材：酸菜、豆芽、青椒、青蒜。准备好材料，酸菜、青红椒洗净。酸菜和青椒切。热锅下豆芽炒一会，然后加入少量油丁备用。下酸菜梗与豆芽同炒。豆芽与酸菜基本熟时下青椒粒炒断生。下酸菜叶和青蒜叶翻炒...
豆芽怎么炒好吃窍门

主料：豆芽200克、粉条100克。辅料：食用油8毫升、蒜片5克、生抽5克、鸡精3克、盐3克、葱花适量、辣椒少许。锅中加水，放入粉条，大火煮沸。炒锅加食用油，放入蒜片，爆香。放入豆芽，大火翻炒2分钟，加...
油菜炒猪肉窍门

材料：油菜220g、梅花猪肉片220g、胡萝卜50g、蒜3瓣、水100cc、酱油1茶匙、面粉1茶匙、植物油1茶匙、白胡椒粉1/8茶匙、盐1/2茶匙。做法：（1）油菜洗净，去头，切成段;蒜切片;胡萝卜去...
炒绿豆芽怎么炒脆爽可口有窍门

准备：绿豆芽300克、蒜苗1把、油盐适量、姜2片、米醋少许。蒜苗择洗干净，绿豆芽投洗干净，沥净水分。先把蒜苗切去根部，再把绿豆芽切成寸段待用，姜切成丝。锅加油烧热下入姜丝爆锅，再下入绿豆芽大火煸炒，淋...
绿豆芽炒饹馇窍门

原料：豆面饹馇200克、绿豆芽100克、青椒20克、红椒20克。调料：蒜蓉10克、葱丝10克、盐2克、香菜。将豆面饹馇切成薄片，入油锅炸脆。另起锅留少许底油，放葱丝、蒜蓉炒香，下绿豆芽翻炒，再下入青、...
炒油菜怎么炒

油菜300g，火麻油2勺，蒜半个，生抽1小勺、蚝油1小勺，盐1小勺。将材料准备好，蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。起锅，倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软，然后加...
香菇炒油菜怎么炒

香菇、油菜、盐各适量。制作方法：油菜洗净，沥干水分，香菇切小块。炒锅烧热，放油少许，中火烧热，放入油菜与盐，快炒均匀后，盛盘。另起炒锅，烧热放油，以中火先将香菇炒香，放入所有调料和少许水略烧，盛入炒好...
小油菜怎么炒

油菜掰开去根，洗净控干水分，葱姜切小片。锅烧热倒油，炒香葱姜，下入油菜快速翻炒。加入1勺陈醋，1勺生抽。少许文蛤粉和适量盐，快速翻炒均匀即可出锅。清炒小油菜是一道菜品，主料是小油菜，辅料是豆油、花椒、...
木耳小油菜做法窍门

1.小油菜洗干净。2.木耳用温水泡发洗干净，去蒂择成小朵。3.锅内油热后，放葱花和红辣椒炒出香味。4.倒入黑木耳翻炒片刻。5.放入油菜，滴入少许醋，翻炒至变翠绿色。6.加盐，鸡精，水淀粉勾芡，营养美味...
油菜怎么炒好吃

主料：香菇6朵、油菜2颗。辅料：蚝油半勺、生抽半勺、盐适量、葱少许、蒜少许、玉米淀粉少许、油适量、水少许、花椒粉少许。备好食材，香菇、油菜洗净，油菜掰开。香菇切成块，葱蒜切好，淀粉加少许水成芡汁...
炒油菜的方法

新鲜的小油菜从根本掰成一叶一叶地，将小油菜清洗干净之后控干水分备用，大蒜去皮之后切蒜末备用。锅里面加入足够量的清水，开火将水烧开之后加入一勺食用盐和食用油，紧接着将之前洗好的小油菜放到锅里面焯水断生，...
猪皮炒油菜怎么做

油菜适量、葱，姜适量、盐，味素，五香粉适量、食用油适量、生抽，料酒适量、水淀粉适量。方法/步骤：油菜掰成单叶洗净，锅中烧开水焯一下。放入凉水中过凉，挤出水分备用。煮好的肉皮切段。葱洗净切片，姜洗净切丝...
油菜炒木耳如何做

准备材料：150g油菜、200g木耳、适量油、适量盐、适量醋、适量葱花。油菜摘好洗净切断。泡发好的木耳摘好。油热放入葱花煸炒。放入油菜翻炒。放入醋几滴，放入盐适量。最后放入木耳翻炒1分钟即可出锅...
油菜香菇怎么炒

材料：油菜250g、香菇适量、腐竹适量、盐适量、玉米油适量、耗油适量、葱适量、蒜适量。 250g油菜，去掉绿叶，只用茎那部分，能保持菜品的脆爽，绿叶部分可以下面条做卤用。香菇几朵，腐竹少许。把腐竹提...
炒油菜的做法

将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。起锅，倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。小贴士：素炒油菜...