丝瓜家常菜怎么做好吃

2024-07-04 08:37:09

丝瓜家常菜怎么做好吃

用料：丝瓜1根、猪肉50克、冬菇100克、盐3克、胡椒粉1克、淀粉1汤匙、食用油适量、清水2碗、生姜1小块。猪肉末用碗盛起，调入盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制片刻，香菇洗净待用。锅里烧开水，倒入香菇焯煮...
丝瓜的家常做法大全

蒸蒜泥丝瓜（1）丝瓜削皮洗净，切成一小段一小段摆放在准备好的碟子里面备用；蒜瓣拍扁剁碎；准备酱汁：生抽、蚝油、盐、糖（比例2：1：1：1），搅拌均匀。（2）将丝瓜放在蒸锅里面蒸熟，大概5分钟即可。蒸熟...
丝瓜蛋汤怎么做好吃

主料：丝瓜480克鸡蛋200克调料：大豆油40克盐3克味精2克大葱5克。将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐；炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两...
家常炒丝瓜的做法大全

做法一：将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用；起锅。倒入火麻油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，翻炒；炒至丝瓜心完全变软，加入食盐调味，即可出锅。做法二：丝瓜去皮洗净，切成薄片；油烧至九成热时，加入...
炒丝瓜的家常做法

食材：丝瓜两根，蒜头一瓣，花生油适量，盐适量，蚝油适量。丝瓜削皮，切成薄片，蒜头切碎，备用。热锅下油，放入蒜头煸香，把丝瓜给倒进去，丝瓜刚倒进去的时候，还没有出水，所以要调小火，放入一点水炒。加入适量...
家常菜丝瓜蛋汤

食材：鸡蛋2只，丝瓜150克，食用油60毫升，猪油10克，盐1克。将丝瓜去皮以后用凉水泡开。将丝瓜切成片待用。鸡蛋打入碗中，搅拌成鸡蛋液。汤锅中加入适量的水。加入适量的食盐。锅中加入60毫升的食用油，...
家常版丝瓜蛋汤的家常做法

主料：丝瓜150克、鸡蛋50克。辅料：香油1勺、盐8克、胡椒粉适量。丝瓜洗净，削皮切条。锅中放适量的清水，并放丝瓜。鸡蛋打入碗中，打散。大火烧开转小火。煮2分钟后，划圈撒蛋液。加盐、香油、胡椒粉搅拌均...
丝瓜怎么做清炖丝瓜汤

主料：丝瓜400克。辅料：毛豆20克、冬笋100克、香菇（鲜）30克。调料：植物油50克、植物油15克、香油2克。丝瓜200克，水发香菇15克，香油10克，味精3克，精盐15克，植物油30克，清水50...
清炒丝瓜的家常做法

准备丝瓜3根、红椒半个。将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块。红椒切小块。姜切丝，蒜切片。锅里油5成热时放姜和蒜爆香。加丝瓜煸炒。丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味，翻炒几下后加鸡精炒均匀即可。...
丝瓜烧毛豆米怎么做

主料：毛豆150g、丝瓜500g。调料：食盐适量、调和油适量。毛豆清水洗净。放入锅中，加清水煮熟。丝瓜去皮洗净。切滚刀块。油热，下葱花煸香，倒入丝瓜翻炒。再倒入毛豆拌匀，放入适量盐，小火...
丝瓜的家常做法

小米辣和大蒜切末。热油下入辣椒末和蒜末炒出香味。这个时候倒入丝瓜。继续翻炒快出锅前加入食盐调味。最后适量的加点鸡精即可出锅。丝瓜去皮洗净切长条备用。炒锅中倒入食用油，放入蒜末.丝瓜条.盐炒至丝瓜段...
肉丝瓜怎么做好吃

准备好肉丝瓜一条、大蒜适量、盐适量、蚝油适量。首先把肉丝瓜去皮，洗干净，切成小块，蒜去皮剁成蒜蓉。热锅倒油，放入蒜蓉爆香，再倒入丝瓜块翻炒出水。出锅加入蚝油、盐，小火焖熟即可出锅。...
炒丝瓜的家常做法窍门

食材：丝瓜1根、盐1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用。起锅。倒入火麻油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，翻炒。炒至丝瓜心完全变软，加入食盐调味，即可出锅。...
丝瓜叶怎么做好吃

丝瓜叶可以做凉拌。分别切好辣椒和蒜头，然后加入生抽和陈醋；装备好的丝瓜叶再沸水中烫15秒，捞起后放入冰水浸凉，（这样口感更脆），再沥干水捞起；将油在锅内烧至微微冒烟，倒入辣椒蒜头碗中，调味汁做好；...
丝瓜馅包子怎么做好吃

丝瓜、青椒切末，油条切成块。锅中烧油煸香葱末和虾米，鸡蛋炒成鸡蛋碎。丝瓜、青椒、虾米、鸡蛋、油条、蚝油、辣椒油、盐、鸡粉、适量香油，搅拌均匀。面粉中加酵母，泡打粉，和面并醒发面团。醒发面团后揪成大小相...
肉末丝瓜怎么做好吃

丝瓜1根，肉沫200克，大蒜5克，鸡精3克。把丝瓜的头尾切掉，去皮备用，切成了二段。再把丝瓜切成片，放在盘子里备用。在肉末里面生粉酱油腌制。锅烧七成热放少量花生油，爆香大蒜，把猪肉放进去大火爆炒。炒到...
凉拌丝瓜怎么做好吃

材料：丝瓜1根，香油、酱油、盐、醋各适量。丝瓜去皮洗净后切成丝，用开水焯一下；将焯过的丝瓜盛入盘中，加入香油、酱油、盐、醋搅拌均匀即成。营养成分：本款菜肴最大程度地保存了丝瓜中所有的营养素及活性成分，...
丝瓜怎样做红烧好吃

主料：500g丝瓜。配料：适量油、适量盐、适量生抽、适量味精、适量葱。丝瓜去皮洗净，切滚刀块。起锅热油、爆香葱花。放入丝瓜翻炒均匀，烹入生抽。反复煸炒均匀后，加适量水。烧开后，加盐调味，烧...
洋丝瓜怎么做好吃

食材：洋丝瓜1个。将洋丝瓜清洗干净。洋丝瓜削皮，一定要削干净，不然会有筋。将洋丝瓜的心去掉。将洋丝瓜切丝。锅里倒油，倒入洋丝瓜，加入盐，喜欢辣椒的放点青辣椒。炒好装盘即可。...
丝瓜怎么做清汤

先将丝瓜的2头削去，再将老皮去掉后，切成中等厚度的片备用；葱、姜、蒜切成末备用，注意葱花要单独放一堆，不要和姜蒜混放。炒锅烧热后放油，油热后放入姜蒜末，爆香后再放入小半锅凉水。待锅里的汤煮开后，放入切...