勃艮第炖牛肉怎么做
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勃艮第炖牛肉怎么做
准备牛肉（牛腱肉或者牛腩）800g，胡萝卜2根，洋葱1个，红菜头1个，蘑菇400g，大蒜4瓣，普通面粉1cup，勃艮第红酒，1瓶750ml，百里香1tsp，黑胡椒1/2tsp，盐2tsp，迷迭香1/2...
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勃艮第红酒炖牛肉怎么做
主料：条纹培根块、牛肉。 辅料：橄榄油、大洋葱、大胡萝卜、番茄罐头（千万别弄成番茄酱）、一整瓶勃艮第红酒，也可用其他年份较低的，酒体浓厚的红酒、棕色牛肉高汤、面粉、月桂叶、百里香、盐、黑胡椒、小洋葱头...
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勃艮第怎么读
勃艮第拼音：[bó gèn dì]。勃艮第大区（拼音：bó gèn dì；英文：Burgundy；拉丁文：Burgundia；法文：Bourgogne），是法国的一个大区。同时，勃艮第也是西欧历史地...
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勃艮第红怎么读
勃艮第红怎么读：bó gèn dì hóng。勃艮第红是一种介于酒红与深红之间的颜色，比酒红要深一点点。勃艮第是西欧历史地区名，各历史时期所指各异。多用指除十七和十八世纪法国勃艮第省外，另拥有其他广大...
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勃艮第红是什么颜色
勃艮第红（也叫勃艮第酒红）是红色的一种，因与法国勃艮第所产的勃艮第酒颜色相似而得名。勃艮第红就如勃艮第葡萄酒一样有种高贵优雅之感，于女性而言，体现的是性感，于男性而言，体现的则是温柔。除此之外的神秘感...
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勃艮第红和克莱因蓝是什么意思
勃艮第红是红色的一种，因与法国勃艮第所产的勃艮第酒颜色相似而得名。勃艮第红就如勃艮第葡萄酒一样有种高贵优雅之感，于女性而言，体现的是性感，于男性而言，体现的则是温柔。除此之外的神秘感，则是共有的让人忍...
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波尔多红酒杯和勃艮第红酒杯的区别
波尔多酒杯和勃艮第酒杯都是红葡萄酒杯，波尔多杯杯身较长，杯口较窄，适合波尔多风格红酒；而勃艮第杯杯身较矮，杯口较大，杯肚更宽，适合勃艮第风格红酒。红酒杯又叫高脚杯，有一根细长的柄，这样的设计除了美观外...
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土豆炖牛肉怎么做好吃
牛肉切粒放入碗中，下入锅中焯水，去除浮沫，捞出牛肉，放入冷水。锅中加油，倒入葱、姜、蒜翻炒，下入香叶、八角、桂皮、西红柿、胡萝卜、洋葱。再倒入牛肉翻炒，加入两勺蚝油，两勺胡椒粉，三勺盐炒匀，加入适量水...
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怎么做炖牛肉
食材：白萝卜450克、牛肉100克、花生油，味精，盐，葱，姜10克、八角5克、料酒15毫升、酱油20克、鲜汤50克。 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成块，分别放入沸水中，略焯捞出。 锅内放油，放大葱段、姜...
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牛肉土豆怎么做
牛肉切块，和葱段一起下入凉水锅中，焯水。（水开后继续煮两三分钟即可，看见血沫都吐出来就行）牛肉捞出来冲干净，沥干备用。等待水开的时候，我们可以处理蔬菜了，土豆胡萝卜切滚刀块，洋葱切片，姜蒜切片。锅洗净...
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慢炖牛肉蔬菜怎么做
材料：小块的慢炖牛肉，455克，植物油，15毫升，洋葱，1个，番茄酱，1罐，低钠低脂的牛肉汤，1罐，切成小块的胡萝卜，130克，土豆，3个，新鲜的迷迭香，1枝，干百里香，1茶匙，桂叶，1片，红椒碎，1...
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家常炖牛肉怎么做
主料：牛肉适量。 辅料：盐适量、葱适量、姜适量、大料适量、香叶适量、料酒适量、白糖适量、酱油适量、甜面酱适量。 牛肉切块，放清水里泡出血水备用。 将牛肉焯水备用（这一步可以省略，直接炖肉撇去血沫即可。...
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炖牛肉怎么做孕妇吃
牛肉一斤，蒜适量，西红柿适量，油盐糖，生抽，老抽，花椒大料。 凉水泡，缓出血水。凉水起锅焯肉，后洗净。蒜在油里煸，油要宽；放入西红柿，糖，使劲炒。放生抽老抽。再放牛肉，炒到肉上色，再放花椒大料，再放糖...
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番薯炖牛肉怎么做
牛肉1块、番茄1块、土豆1块、葱1根、姜1小块、料酒适量、冰糖适量、盐适量。方法：牛肉洗净切小块，牛肉冷水下锅，加葱姜料酒，水开后撇去浮沫捞出。锅中放适量油，下一小把冰糖，熬成焦糖色。倒入牛肉块，翻炒...
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炖牛肉怎么做好吃家常做法
食材：牛肉500g、生抽4勺、老抽2勺、黄豆酱1勺、糖半勺、料酒2勺、葱20g姜20g、桂皮1块、八角2颗、花椒1小把、香叶2片。牛肉冷水下锅，加葱姜，煮出血沫。焯好的牛肉捞出放进电饭煲里。刚刚煮牛肉...
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生牛肉怎么做炖牛肉
先将买回来的牛肉用清水清洗掉牛肉表面的血水。将清洗好的牛肉放入到一个装清水的盆子当中，大约每半个小时换一下清水，直到牛肉当中的血水全部被浸泡出来为止，这一步大约需要两个小时左右。用刀将牛肉切成大小均等...
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萝卜炖牛肉怎么做
将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出。锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂。再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫。待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油...
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儿童土豆炖牛肉怎么做
牛腩500克、土豆1个、青椒1个、沙茶酱1勺。做法：牛肉解冻（放在袋子里水里泡软），放在碗里加入盐、生粉、生抽、少许油，大约腌制30分钟。土豆洗净削皮，切成块。青椒选取长条形的，直接切成圈圈状。锅内放...
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家庭版的炖牛肉怎么做
牛肉500克，料酒，蚝油，生抽2勺，葱姜适量，甜面酱1勺，香叶3个，桂皮2个。葱切段、姜拍散花椒、小茴、大料、桂皮、香叶装入料包。鲜抽、甜酱、蚝油按照1:1:1调匀。用鲜抽，不要用老抽；甜酱最好用黄酱...
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土豆炖牛肉要怎么做
【主料】牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。【辅料】生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。方法：将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清...