鸡要怎么炖才有营养
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鸡要怎么炖才有营养
炖鸡汤好喝又营养,首先原材料就非常的重要,要选一只身体健康的,饲养年数比较长,不吃饲料专吃虫子和菜的老土鸡。其次,要小火慢炖四到五个小时,尽量不要加任何其他的味精之类的添加剂,要原汁原味的。可以放一些...
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龙骨怎么炖才有营养
鲜虾什锦猪骨汤。材料:娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾、猪骨头、姜、葱、醋、盐。做法:猪骨洗净放入热水中焯3-5分钟,捞出浮沫,加入料酒去腥。锅中加水,放入焯好水的猪骨,放入拍散的姜,葱,加醋1-2滴。...
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猪肚里怎样炖才有营养又好吃
猪肚炖山药:准备山药300克,猪肚1个,盐、生姜、白胡椒碎、料酒、鸡精适量。将猪肚用盐、醋、面粉抓洗干净,再烫15秒之后用热水冲洗。用刀刮去冲洗之后显现出来的白色脂质物质,刮干净之后再冲洗干净。猪肚洗...
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鸡要怎么炖才好吃
母鸡1只,葱2根,辣椒2个,蒜2片。准备一只鸡,洗干净,切块。把母鸡切成小块,把鸡腿整留下来,用刀划几道口子,这样比较容易入味。油下锅,把蒜,大蒜放下去炒香。切好的鸡事先水里煮一下,去一下血水,在把母...
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鸡要怎么做最有营养
把买来的鸡肉放在冰箱里多冻一会会更容易煮烂,低温可以破坏鸡肉中的细胞组织尤其是连接组织,这样再炖鸡汤能够让鸡肉更吸味道,不仅鸡汤鲜美,鸡肉也是酥烂可口。鸡都是瘦肉,所以肌肉组织更发达,紧实的肌肉让鸡肉...
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怎样烧鸡汤更营养
首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污)。将清洗过的鸡肉放入煲汤锅中,加入厚姜片,小葱两根,加入一汤匙料...
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鸽子汤怎么炖才营养
鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜、葱、料酒适量。浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,...
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干桂圆怎么吃才有营养
每天清晨10颗桂圆肉,加入荷包蛋煮,再加适量白糖,空腹吃,可以补脾养心,生血益气。桂圆肉可以是直接买纯肉的,也可以直接买龙眼干自己剥开取肉。每天晚上睡前单吃10颗桂圆肉,可以养心安神,治疗心悸失眠。取...
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新鲜赤松茸怎么吃才有营养
食材:赤松茸若干、猪肉适量、大蒜适量、蒜适量、生抽少量、盐少量。将猪肉洗干净后用刀切称小片,注意肉片厚薄的均匀,然后用油、生抽、姜、葱、蒜、食盐等调味品将切好的肉片进行腌制,准备腌好后烹饪。用温水将买...
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红薯怎么做才有营养
蒸红薯将红薯洗净,放入普通家用电饭锅的屉上,锅内放入三四厘米深的水,蒸的时候可以带皮一起蒸,还可以把皮削掉,将红薯摆放好,打开电饭锅,蒸30分钟到60分钟即可,蒸到绵软香甜的程度就可以出锅了。糖水煮红...
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虾怎么吃最有营养
虾最有营养的吃法就是白灼。白灼虾需要7个小步骤,20分钟左右就可以完成。【材料】虾、姜、葱、花椒、1勺盐、2勺料酒、1勺白糖、1勺生抽、2勺蒸鱼豉油、2勺香醋【做法步骤】虾清洗干净,去掉虾线和虾须。锅...
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羊脑怎么做才有营养
材料:羊脑100克、鸡蛋清120克,淀粉40克,小麦面粉25克、花生油75克,椒盐15克,白砂糖50克。将羊脑切成4厘米长、2厘米宽、0.7厘米厚的长方块,裹匀面粉。鸡蛋清放入碗中,用筷子朝一个方向打...
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兔子要怎么做才有营养
兔子这样做来吃才有营养:把兔子洗干净然后把兔肉剁成块状,然后放在热水里面加热,之后把姜蒜都洗干净切成片状,然后在锅里放一些油,七成热放入花椒、八角、辣椒炒出香味,再放入葱、姜、蒜,炒出香味,放入焯好的...
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肉不炒怎么做才有营养
做汤,做汤是很多人烹饪肉类的方式里,通过小火慢炖的方式,把肉的营养熬出来,融入汤里面,非常的补。 蒸肉,蒸出来的肉水分足,再配合喜欢的蘸酱,是很多人喜欢的做法。怕吃烤肉、炸肉上火的朋友可以这么做。...
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苦荞麦怎么吃才有营养
原材料:苦荞粉250克,云南火腿120克,蔗白砂糖150克。调料:发孝粉、食用碱、动物油适当。荞麦面粉、发孝粉、食用碱混和后,放进动物油,充足搅拌均匀成湿面糊。云南火腿烧熟,造粒,添加白砂糖,随后放进...
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甘蓝怎么做才有营养
食材:紫甘蓝150克、土豆250克、盐3/4小匙。紫甘蓝洗净切丝,土豆去皮切小块。土豆放入加了足量水的锅中煮至软熟(约15分钟)。然后放入紫甘蓝同煮3分钟至紫甘蓝熟透。捞出紫甘蓝和土豆沥水,和200M...
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多吃什么水果才有营养
在吃同样多的前提下,柑橘、葡萄、芒果、菠萝、香瓜等水果的维生素C含量要高一些(10~30毫克/100克)。而只有少数水果,如鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝等维生素C含量很高(>40毫克/100克)。其...
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孕期吃什么食物才有营养
萝卜萝卜含维生素C比苹果高6倍,胡萝卜富含维生素A、糖化酵素等,可以防治夜盲症、胆结石,十分有利于人体充分吸收。但如果萝卜与水果同食可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效,但...
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自制果蔬汁怎么搭配喝才有营养
橙子+胡萝卜搭配,两者都含有大量的维生素,胡萝卜中更是含有大量的胡萝卜素,两者搭配可以使用皮肤光滑,更能防止夜盲症的发生。雪梨+黄瓜的搭配,都是水分含量大的蔬果,都有清热降火的功效,雪梨的清甜加上黄瓜...
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黑虎虾怎么做才有营养
取8只黑虎虾解冻,用剪刀剪去虾须,剪开虾背,剔去虾线,放到碗里用料酒和少许盐腌制备用。取一头大蒜、半个青椒、半个红椒,洗净去籽备用。把大蒜拍扁去皮,切成蒜蓉,青椒和红椒也分别切碎备用。小锅上火烧热,放...