黑茶与普洱有什么区别
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黑茶与普洱有什么区别
原料不同：黑茶加工的初级原料是中小叶种，而普洱茶原料是云南大叶种。发酵不同：黑茶加工湿度是鲜叶本身水分杀青剩余的部分，堆温来源于杀青后的残余温度，残存酶促呼吸作用的热量，黑茶特征形成于初制。普洱生茶是...
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黑茶与普洱茶的区别
湖南安化黑茶以本地中小叶种茶树为原料，云南普洱为云南大叶种茶树。安化黑毛茶经过七星灶，松烟明火干燥，熟普经过“渥堆发酵”处理，云南生普没有此工序，茯砖茶的发花工艺为国家二级机密，普洱茶中没有这个工序。...
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黑茶和普洱茶的区别是什么
加工工艺不同 普洱茶的加工与黑茶的加工有质的区别。黑茶加工过程中鲜叶至成品的是连续完成的。原料嫩度不同，加工的时间长短不一。从我们对云南普洱茶工艺的研究表时：普洱茶加工虽然属于后发酵，原料基础不同，鲜...
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黑茶和普洱茶的区别
原料不同：黑茶的初级原料是中小叶种，普洱茶原料是云南大叶种。发酵不同：黑茶加工湿度是鲜叶本身水分杀青剩余部分，普洱生茶是新鲜茶叶采摘后经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放，未经渥堆发酵处理的茶，熟...
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黑茶的功效和普洱茶的区别
黑茶是通过高温湿热生物菌渥堆发酵，益生菌逐渐繁殖壮大。因此，茶叶里的茶多酚类物质发生化学变化，干茶乌黑油润，滋味醇厚。茶性是温性，可以暖人的阳气。如果是阳虚体质特征，表现为阳气不足，畏冷，手脚发凉，可...
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普洱茶生茶与熟茶有什么区别
普洱茶生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼，普洱熟茶则主要为渥堆发酵；颜色方面，生普洱茶初为青绿、墨绿，而普洱熟茶颜色呈红褐色；普洱生茶口感强烈，茶气足，茶汤清香，苦能回甘，涩能生津，而普洱熟茶入口醇厚...
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普洱是什么茶是红茶还是黑茶
普洱茶不是红茶也不是黑茶，而自成一个茶类。自成茶属。普洱茶不是红茶也不是黑茶，而自成一个茶类。普洱茶分为生普和熟普，其中熟普接近黑茶，属于全发酵茶，并且加工工艺和品质特点都与黑茶相近，但因为是生普发酵...
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普洱茶是红茶还是黑茶
普洱茶不属于红茶也不属于黑茶，普洱茶特指普洱等地采用云南大叶种制作成的茶叶，普洱茶不属于任何茶类。本身即为茶类；普洱茶分为生茶和熟茶，多呈现饼状坨状，且具备越陈越香的特点，普洱茶与红茶及黑茶在制作工艺...
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普洱茶是黑茶吗
普洱茶，属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独...
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黑茶与红茶的区别
首先在原料上，红茶是选用茶芽，黑茶采用的原料相对粗老，是压制紧压茶的原料。所以在成品上红茶比较细腻，而黑茶叶质粗老多茶梗，这也是肉眼就能区分开来的。从制作工艺上看，红茶黑茶虽然都同属全发酵茶，但是其发...
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黑茶的功效与作用禁忌
黑茶的功效是可以助消化、解油腻、降血脂还可以抗衰老、降血糖、抗炎杀菌、利尿等一系列的功效。临床上可以通过黑茶日常饮用，辅助治疗相关的疾病和症状，可以缓解出现的高血压、高血脂、高血糖以及患者出现的细菌、...
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普洱生茶与熟茶哪个好
普洱生茶比熟茶生茶好。普洱茶生茶是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后，存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶（没经发酵工艺处理）。熟茶是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵，人为地将转化的时间缩短。生茶苦...
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普洱茶生茶与熟茶
时间不长的生茶和熟茶很好区别，从外观颜色上就能分辨，生茶颜色青绿，而熟茶暗红、栗红、栗黑色。普洱茶生茶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。其品质特征为外形色泽墨绿、汤色绿黄清亮、叶底肥...
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普洱茶熟茶与生茶
外观颜色大不同生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头。熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色，有浓浓的渥堆味，类似于霉味，发酵轻者有类似龙眼的味道，发酵重者有闷湿的草席味。口...
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黑茶的功效与作用
黑茶具有降血糖、降血压、预防心血管病、减肥的作用。黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。因此，长期和黑茶，可以降低高血压、心脑血管病的得病风险。黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、...
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普洱茶生茶好还是熟茶好
普洱熟茶和生茶一样好。生茶比较耐存放，存放的越好，就有越陈越香的特质；熟茶会随着时间的推移，滋味上越来越醇厚。普洱生茶颜色偏青褐色，毫毛显露，熟茶偏红褐色或棕褐色，带金毫。生普香气清雅纯正，有些带蜜香...
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安化黑茶的功效与作用
可以补充膳食营养。安化黑茶中含有较丰富的营养成分，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质，氨基酸，糖类物质等，对于主食、牛羊肉和奶酪，缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用黑茶是他们人体必需矿...
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生普洱和熟普洱功效有什么区别
两者的区别就在于生普洱茶更适合治疗容易上火的症状，像患者出现便秘，还有脸上长痘，以及血压升高、高血脂、失眠，这些比较适合，适合降火。熟普洱适合镇静，很适合长时间失眠的患者而造成的入睡困难、多梦，通过熟...
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红茶和普洱茶区别
制作工艺不同。红茶：采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙。普洱茶：采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干。口感不同。红茶的口感甘醇、鲜爽，甜香馥郁。普洱茶的口感醇厚，独具陈香。类别不同。红茶属于基本茶类。普洱茶属于再加...
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普洱生茶和熟茶有什么区别
制作工艺不同。熟普洱茶比生茶多了一道人工洒水渥堆发酵的工序。口感滋味不同。生普洱茶的口感稍微有苦涩味，熟普洱茶的口感甘滑柔顺。茶汤色泽不同。熟普洱茶呈板栗色或红褐色，生普洱茶呈黄绿色或金黄色。...