百香果慕斯杯的做法

2024-07-02 10:51:24

百香果慕斯杯的做法

用料：慕斯层：酸奶200克，淡奶油120克，糖粉80克，百香果汁30克，吉利丁片3片（15克），朗姆酒少许；镜面层：百香果汁40克，细砂糖40克，水40克，吉利丁片1片（5克）。先做慕斯层：15克吉...
百香果慕斯蛋糕的做法

用料：低筋面粉40克、鸡蛋2个、水20克、玉米油20克、细砂糖（加入蛋黄）15克、细砂糖（加入蛋白）20克、柠檬汁几滴、百香果汁（慕斯糊）70克、淡奶油（慕斯糊）250克、细砂糖（慕斯糊）20克、热水...
如何做百香果慕斯

食材：百香果汁70克，鸡蛋2个，细砂糖45克，牛奶40克，玉米油30克，低筋面粉50克，柠檬汁5滴，淡奶油210克，糖粉50克，奶油奶酪70克，牛奶70克，吉利丁片10克，朗姆酒10克。做一个6寸戚风...
火龙果百香果慕斯蛋糕怎么做

食材：百香果2个、鸡蛋4个、酸奶80g、葵花籽油40g、低筋面粉65g、白糖65g、火龙果汁100g、淡奶油100g、吉利丁片2g。百香果切开，取果肉。加入40g酸奶和葵花籽油，搅拌均匀。加入低...
莓果慕斯的做法

2片半吉利丁泡水软化5分钟备用。160g草莓洗净切丁，放入25g砂糖，小火3-5分钟熬草莓酱，不需要变成泥，小颗粒就好！关火，加入软化的吉利丁，搅拌至看不见。放凉。200g淡奶油加10g砂糖打至6-7...
牛奶慕斯杯家常做法

食材：牛奶250克；芒果1个；吉利丁片2片；麦片适量。少许牛奶配芒果，用料理器打均匀。先加三分之一已经泡软的吉利丁片，加好拌匀。再加热牛奶吉利丁。将芒果风味先冷却凝固。杯中物完全凝固即可。再加麦片及冷...
柠檬慕斯杯怎么做

慕斯馅配方：柠檬汁100ml，柠檬皮屑1个，细砂糖130g，鸡蛋4只，黄油80g，动物性淡奶油300g，香草精油2ml。可选原料：戚风蛋糕片或海绵蛋糕片，樱桃适量。柠檬皮用最细的擦板上最细的孔仔细擦下...
芒果慕斯杯的做法

芒果果肉100g和牛奶一同用搅拌机打成芒果牛奶。吉利丁片提前用清水泡软，放入小碗中，再将碗放在一锅热水中，隔水加热至融化。熔化的吉利丁片倒入芒果牛奶，搅拌均匀。如果觉得隔水加热吉利丁片麻烦的话，也可以...
可可味慕斯杯的做法窍门

主料：戚风蛋糕80g，可可粉15g，奶180g，吉利丁片2片,淡奶油200g，蓝莓果酱适量，巧克力装饰片适量。将100G鲜奶隔水加热，加入两片吉利丁片。不断搅匀吉利丁片，使之溶化在热鲜奶里。80G鲜奶...
椰香慕斯杯的做法

原料：小西米20g、椰浆200g、吉利丁片1片、青汁3g、砂糖5g锅内水开后放入小西米，煮至大半透明后，关火。盖上锅盖闷至小西米全部透明，取出冲凉、沥干。吉利丁片冷水泡软，取出沥干。椰浆小火加热后，加...
酸奶芒果花慕斯杯的做法

用料：酸奶200g，淡奶油200ml，柠檬汁10ml，芒果200g，草莓300g，白砂糖40g。准备酸奶倒入容器中并加入配方里的砂糖用勺子搅拌均匀备用。淡奶油打发到表面有纹路出现就可以。消化饼压碎...
榴莲慕斯杯做法图解

将3克吉利丁片掰碎后浸泡在20克冷水里泡软。榴莲肉、细砂糖和60克水一起放入食品料理机打成榴莲泥。将榴莲泥倒入大碗。泡软的吉利丁片连同浸泡吉利丁片的水一起隔水加热至熔化，成为吉利丁溶液。把吉利丁溶液倒...
巧克力草莓双色慕斯杯的做法

做个蛋糕。蛋糕切小块放容器里。隔水加热牛奶250ml。隔水融化德芙黑巧克力。冷水泡软的吉利丁片三片，加入微暖的巧克力牛奶混合液中搅拌融化。200ml奶油用打蛋器打成液态流动状加入上一步的牛奶巧克力混合...
汤姆斯杯是什么比赛

“汤姆斯杯赛”指的是羽毛球赛。汤姆斯杯羽毛球赛（Thomas Cup Badminton，中文简称“汤杯”）是世界上最高水平的男子羽毛球团体赛，即世界男子羽毛球团体锦标赛，由原国际羽联创办于1948...
为什么叫汤姆斯杯

叫汤姆斯杯的原因是在1939年的一次国际羽联理事会上，乔治·汤姆斯指出，组织全球羽毛球比赛的时机已经成熟。在这次会议上决定将举行世界男子羽毛球团体比赛，汤姆斯提出向这一世界性比赛捐赠一只奖杯，因此将此...
怎么做香蕉慕斯

将3克吉利丁粉浸泡在20克的凉开水中。香蕉肉100克，糖25克，凉开水60克放入料理机中打成香蕉泥。将香蕉泥倒入大盆中。将吉利丁粉隔水加热融化。将吉利丁溶液倒入香蕉泥中，用刮刀拌匀。用打蛋器把动物性淡...
蜂蜜百香果汁的做法

用料：百香果10个、柠檬半个、蜂蜜适量、温水适量。做法：（1）百香果根据自己的喜好，爱加多少个就多少个。（2）用清水洗干净，用锋利的刀子从中间切开。（3）准备半个柠檬，柠檬用刷子刷掉外面那层蜡清洗干净...
自制百香果酱的做法

原料：百香果、细砂糖、麦芽糖、柠檬汁。准备一只干净的搪瓷锅。用锋利的小刀切开百香果的顶部（不要切的太多，防止百香果液流出，1/4就差不多了），用小勺子将百香果果液全部舀至锅中。在锅中加入细砂糖和柠檬汁...
最简单的百香果酱做法

将百香果冲洗干净,控水。将百香果掰开,用勺子挖出果肉。这个味道超香,闻得我直流口水。老话儿说:要想甜,加点盐。往果肉盆里加入少许的食盐。倒入白砂糖,搅拌均匀。放置半个小时,使其分解出更多的果胶。不粘锅...
柠檬百香果凤爪的做法

食材：鸡爪1000克，洋葱1个150克，小米椒25个，柠檬2个，百香果2个，饮用水400克，芹菜4根，香菜一小把，小葱4根，独蒜20个，醋90克，生抽90克，老抽15克，白糖55克，盐60克，花椒油3...