素馅韭菜盒子怎样做
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素馅韭菜盒子怎样做
韭菜750克、菠菜500克(焯热备用)、鸡蛋5个、虾皮200克,准备材料;鸡蛋摊成鸡蛋饼;韭菜、菠菜剁碎,鸡蛋饼切成蛋丁;韭菜、菠菜先倒入油拌均匀,放入虾皮和鸡蛋丁;按个人口味放入盐、少许酱油、少许鸡...
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怎样做韭菜盒子呢
食材:面粉(可以根据数量调整)500克、韭菜一把、鸡蛋5个、虾皮一小把、盐两勺、香油一勺。先准备主料,将面粉兑温水揉成团,注意适中不粘手就好。由于时间紧迫简单方便所以是死面的韭菜盒子。不需要事先发面。...
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鹌鹑蛋韭菜盒子的做法
食材:面粉300克,鹌鹑蛋10个、植物油、盐。把面粉加入清水,搅拌均匀成面絮,最好分多次加汁,这样可以更好的掌握面团软硬度,用手和成光滑的面团,因为每种面粉的吸水量不同。盖好醒发30分钟。把韭菜洗净,...
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素馅盒子的做法
准备好面粉,加入一勺盐,并用开水和冷水1:1的比例兑一碗温水。一边将温水倒入面粉中,一边用筷子搅拌面粉成面团,面团要和得稍软一点。和好面团后,用湿布盖上,放置半小时左右。一边等醒面,一边准备馅料。韭菜...
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超大素馅盒子怎么做
面团分两份,一份是用沸水和成的,另一份是凉水和好的。然后在将两份面团和在一起,搁置一旁醒面。首先将鸡蛋打散后炒成鸡蛋碎。在将西葫芦撒丝剁碎挤干水分,放入。然后在将黄花菜焯水后切碎,韭菜放淡盐水中浸泡后...
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韭菜配什么做素馅好吃
韭菜配白菜做素馅好吃。原料:白菜300克,香干200克,鲜香菇150克。调料:食盐4克,葱末10克,姜末10克,蚝油10克,香油15克,调馅粉10克。做法:菜切碎后先加香油拌匀,再把香干和鲜香菇切碎,...
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韭菜鸡蛋素馅包子的做法
酵母、白糖混合加入适量温开水调匀,静置5分钟,有起泡状态时,倒入面粉中,边搅拌边加温水,不要一次加太多,试着添加。搅拌成絮状,用手揉匀,反复揉光滑,揉好的面团应该比较干,盖保鲜膜室温发酵2小时。看到面...
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怎么做韭菜盒子
准备精粉500克,生猪肉500克,韭菜200克。酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上,放入花椒油,待...
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韭菜盒子怎么做好吃
食材:面粉适量,韭菜适量,鸡蛋适量,胡萝卜适量,食用盐适量,食用油适量,十三香适量。盆里放面粉,加盐拌匀,少量多次倒温水,揉成面团。案板滴油,面团揉成长条切六小块,盘里滴油抹匀。面团揉成长条放入盘中,...
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韭菜盒子怎么做
精粉500克,生猪肉500克,韭菜200克。酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上,放入花椒油,待油热...
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美食韭菜盒子怎么做
材料:面粉350克,热水(80°左右)190克,韭菜250克,虾皮30克,鸡蛋2个,香油适量,五香粉适量,盐少许。将面粉准备好,倒入热水。搅拌成絮状。下手和面。和成无粉的面团即可。盖上保鲜膜或者湿布静...
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如何制作韭菜盒子
食材:韭菜适量,鸡蛋适量,面粉适量,虾皮适量,食用油适量,葱适量,姜适量,盐适量。面粉放入碗中, 加水拌成絮状,拌至无干粉状态,用手揉成面团。揉至光滑,盖保鲜膜饧半小时。韭菜摘洗于净,切去头不要,切沫...
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韭菜鸡蛋盒子
主料:韭菜一把,青虾仁,鸡蛋两只,蚝油,盐,糖,料酒,猪油。 鸡蛋搅碎后倒入油锅中不停搅动,至熟时已经把所有鸡蛋搅散,放在锅里备用。 将青虾仁洗净祛纱线吸干水分(很重要哦),切成小块,不能太小放入鸡蛋...
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用锅如何做韭菜盒子
首先要和好面,冬季和面的时候把面中间弄个坑,倒进水和,用温水,最后面不会太硬,夏季的话,可以先拌成穗然后和成团,这样最后不容易太软,面块达到三光,手光,面光,盆光。面放置20分钟左右,然后搓成长条,之...
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韭菜盒子的家常做法
食材:面粉300g ,开水适量 ,韭菜1把,虾皮15g,鸡蛋2个,盐依个人口味 ,十三香3克,麻油5g,食用油适量。在面粉中加少量盐搅拌均匀。用开水烫面,不要全烫,留出一部分加凉水,用筷子搅拌成雪花状...
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怎么制作韭菜盒子
准备韭菜140g、虾仁100g、鸡蛋3个、盐1/3勺、胡椒粉1/4勺、面粉250g、热水100ml、冷水适量、生姜末半勺。先将热水倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,再加入适量冷水混合均匀。揉成面团,盖上保...
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在家怎么做韭菜盒子
准备材料:普通面粉500克、开水(80~90度)300克、韭菜800克、虾皮适量、鸡蛋3个、食用油、十三香、盐、味精适量;80~90度的热水加面粉里,边加边搅拌搅成絮状,揉成比较光滑的面团,静置20分...
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韭菜盒子的简易做法
将面倒进一个容器中,将70-80度的开水一点一点撒入到容器中,这是用筷子,搅拌,当60-70%的面粉变成面团时,将其放在一边10分钟左右,等待受热面粉不再烫手时,加入温水继续活面。将和好的面,盖上盖子...
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韭菜盒子如何做
食材:韭菜、鸡蛋、木耳、海米。韭菜切好。炒好的鸡蛋,木耳,泡发的海米。调成馅。韭菜盒子包好了。平底锅烧热,放点油,把韭菜盒子放在里面煎。煎熟一面,翻过来继续煎另一面。煎熟装盘即可。...
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韭菜盒子简单做法
准备馅料,首先上场的当然是当仁不让的主角——韭菜,将买好的新鲜韭菜洗净并除去杂叶,沥掉水分后切碎备用。炒制鸡蛋。鸡蛋加入少许盐,充分搅拌打匀后放入油锅炒熟,在此过程中要碾磨鸡蛋,使之成细碎状。将韭菜和...