饼干的制作方法

2024-10-02 14:30:13
  • 饼干的制造方法

    主料:全麦粉110克、玉米淀粉40克。辅料:鸡蛋1个、花生仁(炒)50克。调料:食盐1克、黄油75克、花生酱75克、白砂糖50克。将花生碎炒至酥脆,晾凉待用。提前将黄油放在室温中软化,直到用手按动黄油...

  • 饼干的制作方法

    准备材料:鸡蛋2个,细沙糖80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙,融化的奶油50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙饼干做法:所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才...

  • 曲奇饼干的制作方法

    将软化的黄油和糖粉搅拌均匀,将鸡蛋打散后蛋液分两次倒入容器,加入中筋面粉和杏仁粉,搅拌后放入冰箱冰30分钟。取出后擀至0.5cm厚,用模具压成爱心形状,放在烤盘上,再压一层空心面皮,涂上果酱。选择烧烤...

  • 长条饼干制作方法

    黄油隔水融化。鸡蛋(只要蛋黄,不要蛋清)用打蛋器搅拌均匀。鸡蛋加糖,倒入黄油,搅拌均匀。加入面粉和奶粉,(奶粉根据自己的口味加,不加也可以)面团能成型后,停止加面粉。用擀面杖把面团展开,大约0.8毫米...

  • 饼干的家常做法

    食材:鸡蛋1个,面粉160克,油80克,糖80克,油(涂烤盘锡纸)适量,面粉(当作手粉)适量。打入鸡蛋一个,去壳后约40-50g。加入油搅拌均匀。分几次加入糖,搅拌至融化。筛入面粉。过筛后的面粉更加蓬...

  • 养生饼干的做法

    食材:黄油50克、赤藓糖醇30g、鸡蛋1个、椰子面粉20克、红豆粉20克、薏仁粉20g、燕麦麸皮20克、即食燕麦30克、姜黄粉、玛卡粉适量、泡打粉3克、核桃仁适量。 黄油融化加赤藓糖醇搅拌到蓬松。 打...

  • 饼干怎么制作简单

    黄油室温软化后,加入糖粉,搅拌至黄油呈淡黄色。将鸡蛋分三次加入,每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次。加入过筛后的面粉,搅拌均匀后,用手捏制成表面光滑的面团。用擀面丈擀至0.5厘米厚的面饼。用各种饼...

  • 爱心饼干的制作方法

    原料:黄油80g、糖粉40g、盐1g、全蛋蛋液15ml、香草精1g、低筋面粉120g、糖粉40g、盐1g、全蛋蛋液15ml、香草精 1g、低筋面粉120g、黄油40g、糖粉20g、可可粉5g、盐少许、...

  • 糖霜饼干如何做

    食材:低筋面粉160克,杏仁粉40克,无盐黄油100克,鸡蛋1个,糖50克,盐1/8小匙,香草精少许,蛋白1个,糖粉200克,柠檬汁少许,食用色素少许。将室温软化的黄油搅拌,加入糖搅拌均匀。一点点加入...

  • 制作黄油饼干的教程

    食材:黄油200g、鸡蛋2个、低筋面粉450g、糖粉100g、盐2g。配料:黄油、低筋面粉、鸡蛋、糖粉、盐。黄油在室温下变软。冬天,把黄油放在一壶水里加热。把黄油放在碗里预热。很快就会软化。用打蛋器把...

  • 酥脆饼干的做法

    用料:低粉80g、糖粉30g、黄油50g、泡打粉1.5g、盐1g、干果30g。做法:(1)黄油室温软化。(2)把低粉和泡打粉混合过筛放入有黄油的碗里,放入糖粉滴入两滴香草精(没有可以不加)和盐。(3)...

  • 家庭制作芝麻饼干的方法

    原料:低筋面粉80克、鸡蛋3个、黑芝麻10克、玉米油75克、细砂糖50克、盐1克;先将鸡蛋、细砂糖、盐混合搅拌均匀,再加入玉米油搅拌均匀,最后放入低筋面粉和黑芝麻混合均匀;装入裱花袋中,裱花袋尾部打结...

  • 牛奶饼干的家常做法

    材料:中筋粉30克、牛奶100克、食用油20克、鸡蛋1个。 放入中筋粉30克,食用油10克,牛奶100克,搅拌。 搅拌一会儿后,放入鸡蛋一个,继续搅拌,直到表面光滑为止。 把揉好的面团掰下一小块面团做...

  • 怎么制作饼干超简单

    .首先我们需要准备适量的面粉。这个时候我们把鸡蛋和红糖放在一起。搅拌均匀就可以了。加入葡萄干之类的,用手抓成团状就可以了。然后把刚才的面团整理成条状的,放在常温下一个小时左右。烤箱预热放入烤箱的上层,...

  • 胡椒饼干的制作方法

    用料:低筋粉125g、泡打粉1g、苏打粉1g、白胡椒粉3g、色拉油50g、糖粉60g、鸡蛋18g、盐1g。做法:(1)色拉油加糖粉搅拌均匀。(2)加入鸡蛋搅拌均匀。(3)过筛加入低筋粉,泡打粉,苏打粉...

  • 杏元饼干的做法和配方

    用料:低筋粉33克,鸡蛋1个,细砂糖18克,玉米油10克。 将5克砂糖倒入蛋黄中,搅拌均匀。 加入油,搅拌均匀。备用。 蛋白搅打成粗泡,分三次加入剩下的糖搅打。 成带小弯钩的九分发状态。 取三分之一蛋...

  • 菠菜饼干的最简单制作方法

    用料:紫薯100克,面粉200克,酵母3克,白糖10克,猪油30克,牛奶或者水70克左右。 菠菜饼干材料除猪油,盐以外的食材混合均匀,揉光滑后加入猪油和盐,揉均盖保鲜膜醒发20分钟左右,接下来把紫薯饼...

  • 苹果曲奇饼干的制作方法

    食材:鸡蛋液33g、低筋面粉240g、巧克力200g、红曲粉2g、黄油120g、绵白糖75g、盐1g、泡打粉1g。黄油软化,加入盐和绵白糖,最好是糖粉,打到微微发白。分几次加入蛋液,每次都要搅拌到看不...

  • 椰蓉饼干的做法

    用料:黄油200g、低筋面粉500g、糖粉80g、盐2g、椰蓉120g、鸡蛋2个。 黄油提前从冰箱拿出来,手指能在黄油上按压出一个坑就可以了。 黄油切块,加入盐和糖粉,要搅拌一下。 打发黄油至体积变大...

  • 自制狗狗饼干的方法

    将烤箱温度设定为350°F(177°C)。在你开始做狗饼干之前,先把烤箱预热一下,这样面团一准备好,就能把它们煮熟。将温度调整到350°F(177°C),并将设置更改为烘焙。寻找指示烤箱何时完成预热的...

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