西红柿土豆丝简单好吃炒法
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西红柿土豆丝简单好吃炒法
番茄1个、土豆1个、青椒半个、木耳3朵、小泡椒10个、葱一段、盐1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。木耳提前泡发,其他蔬菜洗净,番茄和土豆去皮备用;土豆一侧横切一刀,将切了...
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如何炒出简单又好吃的土豆
制作配料:土豆1个,青椒1个,胡萝卜半个,大蒜2个,生抽1勺,蚝油1勺,米醋1勺,盐1/2勺。制作方法:(1)准备所需要的食材;(2)土豆去皮后对半切开,再次多半切开,最后切成薄片;(3)切好的土豆片...
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土豆丝炒法
食材:土豆2个、蒜2瓣、花椒2克、辣椒2个、精盐2克、白醋2勺、白糖2克、花生油2勺。土豆去皮,清洗干净备用。土豆丝切好,过冷水去淀粉,换几次水,这样炒出的土豆丝口感才会脆。清洗完后捞起,沥干水分备用...
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煮熟的土豆怎么炒好吃
备料:油,辣椒(掰成两段,多少由个人口味而定),煮熟的土豆切成片(薄一些,在水里泡一会),盐。醋。下油:油要多,否则会沾锅的。下料:当油发热开始冒烟时,把辣椒迅速丢入。接着把土豆片从水中捞出(不要把水...
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腊肠怎么炒好吃又简单
首先把腊肠切成细条,切辣椒丝、蒜备用。 锅中放油,放入蒜炒香。 放入辣椒翻炒至断生。 放入腊肠翻炒,腊肠要炒出油。 放少许盐调味。 辣椒炒熟就可以出锅了,最好不要放味精,要保留腊肠本来的味道。然后装盘...
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菜椒怎么炒好吃又简单
原料:青椒、生抽、盐、糖、油。青椒买回来后去蒂,去籽,把里面的白膜也撕去,清洗干净。把清洗干净的青椒撕成小块。锅中倒入适量油,六、七成热时放入撕成小块的青椒。翻炒至青椒表皮起皱变软时加入少许的盐炒匀。...
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梭蟹怎么炒好吃又简单
先把食材准备好:熟梭蟹、蒜苗和长辣椒; 把梭蟹开盖去腮掰成两半备用; 把长辣椒和蒜苗洗净切段备用; 热锅下油,待油七八分热后下蒜碎和姜片爆香; 接着下梭蟹爆香; 再下辣椒和蒜苗炒匀; 加入适量的清水、...
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鸭血怎么炒好吃又简单
准备一块新鲜的鸭血改刀切成小块,开水入锅煮两分钟,变色捞出控水、备用。 另起锅倒上适量食用油,油热放入适量干辣椒段,炸香。 然后放入切好的葱末和蒜片,炒香,再加一勺蚝油、一勺生抽。 调料炒香以后,就可...
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鸡腿怎么炒好吃又简单
食材:鸡大腿1个、青椒1个、鸡蛋1和、蒜瓣适量、姜块适量、干辣椒适量、生抽适量、淀粉适量、蚝油适量、料酒适量、盐适量、糖适量。鸡大腿剔肉。鸡腿肉去皮切丁。鸡丁倒入料酒,蛋清,盐,淀粉搅拌均匀,腌制30...
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咸鸡怎么炒好吃又简单
食材:咸鸡1000克、葱、酱适量。将咸鸡切块,用凉水泡。泡好洗净,放入高压锅中。加入适量的水。将葱姜蒜放入,盖上高压锅盖上汽20分钟。咸鸡出锅,撒上葱花即可食用。...
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扇贝怎么炒好吃又简单
食材:扇贝适量、青椒1个、红椒1个、姜适量、蒜适量。扇贝肉自然解冻。摘掉裙边里睫毛状的部分是扇贝鳃,抠掉黑线,去掉砂囊就是扇贝内脏。扇贝肉洗净,用清水泡半小时;葱姜蒜改刀切丝、青红辣椒切小段,准备调料...
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土豆和西红柿怎么做好吃
食材:西红柿2个、土豆2个、大蒜适量;西红柿2个洗净后打十字花刀,用开水烫一下,待西红柿不烫手时,取出西红柿撕去外皮,去皮后的西红柿一个切成丁,另一个切成滚刀块装盘备用。土豆去皮洗净切成薄片,清水中加...
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土豆西红柿怎么做好吃
食材:土豆3个,番茄3个。油适量,番茄酱适量。葱一颗,蒜适量。 番茄去皮切块。可用开水烫后去皮。 土豆去皮,切片。去皮切片后放入清水中浸泡,以免氧化变黑;另外,可去掉土豆中的淀粉。 蒜头切片,葱切段。...
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土豆西红柿怎么炒好吃
主料:土豆3个、番茄3个。 调料:色拉油适量、食盐适量、葱1棵、蒜3瓣、番茄酱少许。 番茄去皮切块。以前都是用开水烫后去皮,那天试了插根筷子放在煤气上烤裂皮后去,也非常好使哦!只是筷子也烤黑了。 土豆...
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西红柿土豆怎么做
准备土豆100克,西红柿100克,肉片50克,油10克,盐10克,鸡精10克,葱20克,姜20克。土豆去皮切块,西红柿切块,葱姜切片,锅中倒油,爆香葱姜。放入肉片翻炒,加入土豆翻炒后加水,烧开后放入西...
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西红柿炒土豆怎么做好吃窍门
土豆去皮洗好,西红柿洗好。土豆切片,西红柿切块备用。炒锅里放油。油热后放入土豆片煸炒,一边炒一遍放入花椒面,盐。土豆片有7成熟时,放入西红柿。西红柿翻炒以后,就会出现一层糊裹到土豆片上。土豆片完全成熟...
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土豆丝最普通的炒法
把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝。擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看青椒、洋葱切丝,葱切碎。锅里烧开水,把土豆丝放进去焯熟,因为细,不用煮太久,基本上水开了就差不多了,...
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湖南炒扁粉怎么做好吃又简单
食材:扁粉一斤、鸡蛋三个、香葱二两、垛椒两勺、盐适量、陈醋适量、酱油适量、蚝油适量、绿豆芽半斤。将绿豆芽洗净,沥干水;调味品:鸡蛋三个、香葱二两、垛椒二勺;将香葱,枝叶切成细丁;锅中放油烧热,鸡蛋快速...
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西红柿土豆炖牛腩家常做法
食材:牛腩500g、西红柿2个、土豆1个、料酒适量、葱姜蒜适量、香叶适量、良姜适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、盐适量、黄酱适量。牛腩500g切成2cm的块,放凉水浸泡30分钟。所有调味料备好。浸泡...
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土豆的炒法有几种
孜然锅巴土豆【材料】:土豆 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许。将土豆洗干净去皮,切成滚刀块。入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,然后捞出来晾干水份。锅内放入少许油,将土豆...