纯豆腐馅包子的做法
-
纯豆腐馅包子的做法
豆腐洗净。倒入一勺甜面酱，两勺黄豆酱。姜和葱切碎。调入一勺油，少许盐，两勺水，将所有材料搅拌均匀。发酵面团在面板上重新揉匀。分成小团，醒20分钟。将醒好的面团擀成圆皮。包入豆腐馅。包好的包子醒十分钟，...
-
纯南瓜馅菜包子的做法
包子皮原料：面粉400克，发酵粉3克，水200克。包子馅原料：老南瓜400克，葱半颗，姜2片，蚝油3大勺。面粉和发酵粉放入和面盆中，掺匀，分多次倒入200克清水，揉成光滑面团，盖上湿布，把和面盆放在温...
-
做纯肉包子方法
将猪肉剁成肉馅。花椒放入少量水中，放到火上烧开。肉馅中倒入料酒搅拌。在倒入晾凉的花椒水搅拌均匀。肉馅中撒入白胡椒粉少量和味精少量，倒入适量酱油，不要用老抽。肉馅搅拌均匀后倒入食用油适量，不停搅拌肉馅，...
-
纯豆腐素馅饺子的做法
先把白菜切碎，按1斤白菜5克盐的比例揉盐刹出水分，放置半个小时后挤干水备用。把豆腐切成比玉米粒稍大的小块，要买老一点的新鲜豆腐，不然这一步无法完成。把切碎的豆腐下锅小火煎黄后加入各种调味品放凉备用。把...
-
豆腐包子馅的做法调制
用料：面粉800g、酵母5克、盐适量、豆腐1块、蚝油1勺、酱油1勺、葱1把、辣椒面2勺、油3勺、糖1勺、郫县豆瓣酱半勺豆腐切块，放入烧开的水里煮一下去除豆腥气捞出控干水，剁碎。小葱切成沫烧开的热油，倒...
-
萝卜豆腐包子馅的做法
先发面，300毫升温水中加入5克酵母，搅匀后倒入500克面粉中充分揉匀，揉成光滑的面团放温暖处盖上保鲜膜或盖子发酵两个小时，我是放在暖气旁发的，如果夏天就室温发酵也很好的。准备馅料:将豆腐切小丁，胡萝...
-
豆腐粉条包子馅的做法
食材：豆腐适量、粉条适量、姜适量、葱适量、蒜适量、食盐适量、芝麻油适量、鸡精适量、生抽适量。将葱、姜、蒜去皮洗净，均切成末备用。将豆腐洗净，放入沸水锅中煮透，捞出沥干，切碎备用。粉条用温水泡软，捞出同...
-
豆腐包子馅的做法和配方
食材：嫩豆腐100克，辣椒面适量，生抽（味极鲜）适量，蚝油适量，黑胡椒适量（可放可不放），盐适量，糖少许，葱两把，猪油适量。把买好的水豆腐揉碎，加入切好的葱，辣椒面，依次加入，生抽，蚝油，少许盐，糖，...
-
豆腐韭菜包子馅的做法
主料：韭菜150g、冻豆腐50g、虾皮20g、面粉150g。 辅料：油适量、盐适量、花椒粉适量、酵母1.5g。 将酵母溶于少量温水，倒入面粉中，再一点点加入适量温水，活成软硬适中的面团，盖保鲜膜，放温...
-
豆腐素包子馅做法大全
豆腐素馅⑴主料：毛豆腐500g。⑵辅料：食盐适量、葱适量、姜适量、甜面酱适量、调和油适量。⑶豆腐洗净。⑷倒入一勺甜面酱，两勺黄豆酱。⑸姜和葱切碎。⑹调入一勺油，少许盐，两勺水，将所有材料搅拌均匀即可。...
-
豆腐包子馅的做法
和面。面粉，糖，酵母，牛奶，清水。放入盆中醒发到2倍大。豆腐备好豆腐。豆腐抓碎，备用。粉丝泡好，切碎，备用。木耳，切碎，都放入馅料盆中。调味。放入盐，味精，十三香，酱油，耗油，香油，花椒油（现榨的，热...
-
麻辣豆腐包子馅的做法
把麻婆豆腐用勺子压成颗粒比较大的泥。因为后面回放青菜所以放点粉丝来吸水。粉丝先泡软然后切小丁。任何馅儿里的青菜，都要汆水，然后把水挤挤干再切碎。发好的香菇也切成丁。在馅料中再放点盐，味精，生抽，老抽略...
-
豆腐馅包子的馅如何调
豆腐洗净，用开水烫一下，去掉豆腥气剁碎，倒入一勺甜面酱，两勺黄豆酱，姜和葱切碎倒入，调入一勺油，少许盐，两勺水，将所有材料搅拌均匀即可。可根据喜好挑选一些蔬菜和豆腐一起做素馅，如韭菜、白菜、胡萝卜、香...
-
豆腐素馅包子的馅如何调
首先将豆腐洗净，用开水烫一下，去掉豆腥气剁碎。倒入一勺甜面酱，两勺黄豆酱，姜和葱切碎倒入，调入一勺油，少许盐，两勺水。将所有材料搅拌均匀即可。可根据喜好挑选一些蔬菜和豆腐一起做素馅。...
-
麻辣豆腐包子馅料配方
配方:北豆腐450克,虾米60克，黄瓜75克，蒜苔60克。配方调料：大葱30克，姜10克，盐8克，味精4克，黄酱35克，胡椒粉2克。做法：将豆腐放入盆中，加入黄瓜丁、蒜苗丁、海米、葱末、姜末、花生油、...
-
冬瓜豆腐包子馅怎么做好吃窍门
冬瓜包子的用料：豆腐一块、猪肉适量、面皮若干、冬瓜适量、食盐适量、五香粉适量、酱油适量、葱末适量。首先需要把冬瓜清洗干净后，切成丁，再把葱切成末。倒油搅拌均匀，为了锁住水分。再把豆腐捏成泥备用。之后把...
-
纯生菜馅饺子怎么做
生菜先洗净备用。锅内加适量的水、一勺盐、一点食用油，水烧开后把生菜放入锅内烫30秒，然后捞出控干水分并放凉。生菜放凉后挤掉一些生菜里的水分，接着把生菜剁碎。把准备好的大蒜和姜剁碎，同时也准备好香菇肉馅...
-
纯玉米面菜包子怎么做好吃
原料准备：卷心菜1个，豆腐干6块，杏鲍菇1根，海米1把，大葱1段，玉米面200克，面粉200克，酵母4克，油2勺，香油1勺，蚝油1勺，盐少许，五香粉少许。玉米面200克，开水烫一下晾凉。加200克面粉...
-
白菜馅包子的做法
原料：白菜一棵、面粉500克、粉丝适量、肉末适量、小葱适量、姜末适量、蚝油适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、十三香适量、酵母粉适量。500克面粉中加入5克酵母粉，再用四十度左右的温水和面，再上手...
-
红薯馅包子的做法
面粉300克，干酵母3克，清水150克，红薯2个（小）。 称好面粉。 酵母用50克水化开。 将2倒入1中混合，并分多次加入剩下的100克清水，揉面，至三光。 保鲜膜包好进行第一次发酵。 面团发酵期间准...