羊腰烧烤的做法

2024-11-22 15:08:43

羊腰烧烤的做法

主料：大羊腰子四个300克、白皮洋葱200克。辅料：红辣椒面20克、孜然10克、白酒10克、盐5克。大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。洋葱洗净切丝待用。将挂着羊油羊腰子穿上竹签...
肉苁蓉炖羊腰怎么做

材料：粳米100克羊腰一个(去内膜，切碎)、肉苁蓉10-15克、清汤300克、盐少许。羊腰洗净，除去外膜，切去腰臊(羊腰内的白色物)，切片;肉苁蓉洗净切片，用清洁纱布包起。将羊腰放清水中浸泡30分钟，...
羊腰的功效作用

羊腰主要指的是羊肾，羊肾具有补中益气、美容养颜、补肾壮阳的功效。可以改善因气血亏虚导致的头晕头痛，又可以增强男性的性能力，对于阳痿早泄有一定的改善作用。从营养学的角度来讲，羊腰子中的蛋白质、维生素e、...
羊腰好吃制作的方法

羊腰2枚、食盐适量、蒜适量、柿子椒适量、洋葱适量、白糖适量。步骤：将羊腰子先剖成两半，去膜皮，切成片，漂洗净，切成小块；羊腰子用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。备用。热锅凉油，将大蒜，先爆香。再把腌...
羊腰红枣汤

材料：羊腰80g、大枣5个、姜5g、泡发黑木耳15g、清水600ml、盐2g。羊腰去除羊油和腥物；羊腰切花刀后，潮水，捞出；砂锅中放入清水，加姜、大枣煮开；将羊腰、黑木耳放入砂锅中，大火煮开，小火炖至...
酸辣羊腰怎么做

原料：羊腰500克、泡豆角、泡椒、干辣椒、尖椒、姜、蒜、小葱、料酒、酱油、食用油各适量。锅内油烧热后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味，加入青椒煸炒。倒入切好的羊腰，淋入料酒大火翻炒。加入泡椒和泡豆角，...
烧烤做法

原料：鲜香菇3朵，茭白笋、莲藕各100克，熟鹌鹑蛋、虾丸、鱼板、花枝丸、竹卷轮、油豆腐、牛蒡块各30克，烤酱2大匙。鲜香菇去蒂、洗净；茭白笋、莲藕均去皮，洗净、切厚片；牛蒡块、竹卷轮洗净、切成段；花枝...
烧烤的做法步骤

用料：河鲫鱼、鸡中翅、紫薯、基围虾、玉米、青菜、年糕、香干、香菇、金针菇。做法：（1）河鲫鱼，洗净，放入酱油等调料进行腌制。（2）材料洗净，串成串。（3）刷上油。（4）河鲫鱼放入烧烤夹中，进行烤...
烧烤茄子的蒜蓉做法

香油适量、香菜适量、韩国辣椒粉1汤匙、五香粉1茶匙、糖2茶匙料酒1汤匙、生抽2汤匙、青椒红椒半个。把青红椒切成小粒。热锅下油先炒一下青红椒粒，加一点盐炒匀备用。用生抽，料酒，糖，五香粉，韩国辣椒粉，...
烧烤可乐鸡翅的做法

工具：锅灶。原料：料酒10毫升，生抽10毫升，食用油10毫升，可乐300毫升，鸡翅中300克，姜10克。鸡翅中洗净，在表面开两刀，姜切成丝。锅内装水烧开，倒入少许料酒，放入鸡翅，焯烫五分钟，捞出。锅内...
烧烤鱼的做法

食材：鱼1条、香辣酱1瓶、干辣椒少许、黄豆芽少许、大蒜2根、油、盐、酒少许、黄瓜1根。把鱼洗干净，切俩半，但不要切段，在鱼身划几道，鱼表面抹上盐，大蒜轻轻拍下，塞进鱼肚里，倒些酒在鱼身上，腌上1小时。...
烧烤的做法

任意想烤的菜，孜然粉、五香粉1勺糖、蜂蜜1勺，老抽1勺、生抽4勺、蚝油2勺，白芝麻10克，水50毫升。备菜切片，可以选择任意喜欢的菜、藕、土豆、西葫芦、火腿肠、金针菇、年糕、素鸡干、午餐肉、花菜。...
怎么烤烧烤

首先选择合适的烧烤钎子、叉子、烧烤网等。烧烤时合适的钎子很重要，应该选用长而扁平的。较长的钎子能保证在烧烤时手握处不被炭火烫到。烧烤叉最好选用木柄的，能避免被烫到。选择好的烧烤炉子。烧烤时温度相当高，...
烧烤烤面包的做法

食材。面包2个橄榄油适量蜂蜜适量香葱适量。将橄榄油、蜂蜜和香葱末准备好。面包切片。将橄榄油倒入蜂蜜中。放入适量的香葱末。搅拌均匀。将面包片摆放在烤盘里，涂抹上调制好的调料。放入烤箱内，2...
烧烤鱼的做法和配方

主料：鲫鱼一条、芹菜25克、小葱适量、小米椒30克、咸菜丁20克、蒜10克、生姜8克、香菜适量、豆瓣酱适量、食用油10克、盐3克、味精2克、孜然粉5克。鲫鱼洗干净，控干水分。或者用厨房纸吸干水分。鱼背...
烧烤的做法及配方

孜然 100g、辣椒粉 80g、芝麻 30g、紫苏粉 50g、五香粉 10g、干葱末 50g、芹菜粉 10g、椒盐 10g、味粉 10g。温度260度，烤制4分钟左右，先把外表烤出一层焦皮。温度180...
叉烧烤鸡腿的做法

原料：鸡大腿、土豆、酱油、料酒、蜂蜜、胡椒粉、叉烧酱等。鸡大腿用牙签扎些眼，然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜，一点胡椒粉把鸡腿腌起来，放冰箱里一夜。土豆去皮，切片。土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里，注意...
鲍鱼烧烤技巧

食材：鲍鱼，盐200克，日本浓口酱油50克，日本木鱼花汁50克，姜末10克，柠檬角15克。鲍鱼放入清水中，用毛刷反复刷洗净，用毛巾吸干水分，沾匀盐。日本林内烤炉打开，将鲍鱼放入炉内中间处烤制，先将壳面...
烧烤的家常做法

各式烧烤料，孜然粉，刷子，芝麻，油，辣椒粉，生抽口急汁，蜜糖，竹签，锡纸。把各式材料切好，用竹签串起，适量的油和生抽口急汁混合搅拌均匀备用。烤箱200度预热10分钟，托盘铺锡纸，烤架上涂油。烤箱...
烧烤怎么烧教程

烧烤时掌握好火候，既不能太旺了，会把肉烤焦；也不能只剩火苗这样烤不熟肉。比较好的方法是在炉子的一边烧木炭备用着，在木炭着好的另一边烤肉。如果火势较旺，要经常的翻烤肉，以免肉烤焦，翻肉时要五六串一起翻，...